Sałatka warzywna z jajkiem i prażonym słonecznikiem
JustKuchcik
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Purpurowa sałatka z różnorodnych warzyw z dodatkiem gotowanych jaj i prażonych ziaren słonecznika. Potrawa niedroga i szybka w przygotowaniu, a mimo wersji wege, danie jest naprawdę pożywne.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 360 g obranych, gotowanych czerwonych buraków
350 g sałaty lodowej
1 duża czerwona papryka (330 g)
250 g obranej kalarepy
230 g obranej, gotowanej marchewki (może być z rosołu)
3 obrane ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
5 jajek ugotowanych na twardo
3 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
3 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
sól do smaku
pieprz kolorowy mielony do smaku
wrzątek do zaparzenia kalarepy
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka warzywna z jajkiem i prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sałatę poszarpać na małe cząstki, miąższ papryki oraz marchewkę pokroić w kostkę – warzywa przełożyć do miski i dodać kalarepę. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki Sałata lodowa Czerwona papryka Kalarepa Marchewka Czosnek Natka pietruszki Koperek Jajka Słonecznik Majonez Sok z cytryny Ketchup pikantny Pieprz ziołowy Pieprz kolorowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka warzywna z jajkiem, serkiem wiejskim, jabłkiem i prażonym słonecznikiem
Kolorowa sałatka warzywna z dodatkiem gotowanego jajka, ziarnistego serka wiejskiego, soczystego jabłka oraz prażonych ziaren słonecznika. Danie proste i szybkie w przygotowaniu. Pożywna porcja zdrowych składników – w sam raz na śniadanie, lekki obiad, czy też kolację.
Sałatka warzywna z pieczarkami, suszoną śliwką i prażonym słonecznikiem
Nietypowa sałatka warzywna z grzybami, suszoną śliwką i prażonymi nasionami słonecznika. Świetnie skomponowana smakowo – wyrazista i aromatyczna. Sałatka nadaje się do dłuższego przechowywania w lodówce lub zapasteryzowania w słoikach.
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Pikantna sałatka z gotowanych jaj, urozmaicona szynką, charakternym porem, marynowanym selerem, aromatycznym świeżym koperkiem oraz lekko orzechowym w smaku prażonym słonecznikiem. Całość zatopiona w sosie na bazie żółtek.
Komentarze