Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Dostałam od teściów mnóstwo fasolki szparagowej. Część włożyłam do słoików, a z reszty zrobiłam taką fasolkę po bretońsku. Wyszło przepysznie.
Dzięki dodatkowi cukinii chlebek jest wilgotny, długo utrzymuje świeżość. Możemy dodać do niego orzechy.
Uwielbiamy ciasto cukiniowe. Upiekłam więc owsiankę, która w smaku bardzo przypomina moje ulubione ciasto warzywne. Jest świetna na rozpoczęcie dnia!
Placuszki są szybkie i proste do przygotowania. Możemy je serwować posypane cukrem pudrem lub z różnymi dodatkami np. syropem owocowym, świeżymi owocami lub polewą czekoladową. Dzieci je pokochają.
To pomysł na letni obiad. Roladki przygotowuję się bardzo szybko. Smakują pysznie z ziemniakami.
Tak przygotowany schab jest niezwykle miękki i kruchy, kurki z porem tworzą naprawdę smaczne połączenie. Będzie idealny nie tylko na niedzielny obiad.
To pomysł na obiad bez mięsa lub sycącą kolację czy lunch. W daniu mamy ryż, chrupiące warzywa i omlet jajeczny. Najpierw wszystko kroimy, a później tylko szybko smażymy.
Marta – redaktor prowadząca 
Basia – redaktor
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: igraszki losu
Pasztet z grzybów leśnych