Omlet ze szpinakiem, awokado i fetą
Pyszny omlet na śniadanie. Pysznie i zdrowo! SKŁADNIKI (1 porcja): • 3 jajka, • 2 łyżki mleka, • Sól, • Pieprz, • 50g szpinaku, • 50g sera feta, • ½ awokado, • 2 łyżeczki masła, • 1 ząbek czosnku, PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozpuszczamy 1 łyżeczkę masła. Dodajemy szpinak oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podgrzewamy razem około 1 minuty, aż szpinak zwiędnie. Jajko roztrzepujemy z mlekiem, szczyptą soli i pieprzu. Awokado obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżeczką masła. Rozprowadzamy ją dokładnie po całej patelni np. pędzelkiem. Wlewamy masę jajeczną. Smażymy 2 minuty pod przykryciem na wolnym ogniu. Następnie na omlet wykładamy szpinak i awokado. Smażymy jeszcze około 1-2 minuty (bez przykrycia) aż cała masa jajeczna się zetnie (w zależności od średnicy patelni ten czas będzie różny, trzeba obserwować omlet). Pod koniec smażenia omlet posypujemy pokruszoną fetą. Zdejmujemy z ognia i od razu podajemy. Życzę smacznego
Basia – redaktor
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Pavlova - Tort bezowy z ananasem w żelu