Ciasto czekoladowo-bananowe
Katarzyna Cukier-Dobras
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszne ciasto dla małych i dużych łasuchów
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- • 115g masła,
• ½ szklanki cukru (100g),
• 2 jajka,
• 3 bardzo dojrzałe banany,
• 1 i ½ szklanki mąki,
• 1 łyżeczka sody,
• ½ łyżeczki soli,
• ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii,
• 1 szklanka kropelek czekoladowych chocolate chips (150g),
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasto czekoladoweCiasto czekoladowo-bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Małą keksówkę o wymiarach 9x28cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół.
Mąkę mieszamy z sodą i solą. Banany rozgniatamy widelcem.
Do miski wkładamy miękkie masło i dodajemy cukier. Ucieramy je razem mikserem przez około 5-7 minut aż do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodajemy po jednym jajku i ucieramy po 30 sekund po każdym dodaniu. Dodajemy rozgniecione banany oraz ekstrakt z wanilii; miksujemy do połączenia. Następnie dodajemy suche składniki i miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Dodajemy ¾ szklanki kropelek czekoladowych i całość mieszamy szpatułką. Ciasto wykładamy do foremki, wyrównujemy. Wierzch ciasta posypujemy równomiernie resztą kropelek czekoladowych (1/4 szklanki).
Pieczemy około 60-70 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto całkowicie studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BananyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze