Szybkie ciasto tropikalne
Katarzyna Cukier-Dobras
- 1 godz.
- Więcej niż 10 osób
Delikatny kokosowy i słodko-kwaśny smak. Szybkie tropikalne ciasto, do przygotowania w 10 minut. Można z tego ciasta przygotować także muffinki.
- 1 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- • 3 jajka,
• 180g cukru,
• 200ml śmietany 18%,
• 180ml oleju,
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
• Skórka starta z 1 cytryny,
• 120ml pulpy z owoców marakui (4-5 owoców),
• 280g mąki pszennej,
• 75g wiórków kokosowych,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSzybkie ciasto tropikalne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.
Tortownicę o średnicy 24cm smarujemy cienką warstwą masła i oprószamy bułką tartą. Mąkę mieszamy z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia. Owoce marakui kroimy na pół i łyżeczką wydrążamy miąższ. Odmierzamy potrzebną ilość. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, góra-dół.
Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, olej, skórkę z cytryny i aromat waniliowy. Mieszamy rózgą kuchenną do połączenia. Dodajemy pulpę z marakui i mieszamy. Następnie dodajemy suche składniki i mieszamy różgą krótko, tylko do połączenia składników.
Ciasto pieczemy około 50-60 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto studzimy i oprószamy cukrem pudrem.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marakuja
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
tropikalne ciasto
Mój niezawodny sposób na przeniesienie się do ciepłych krajów. Lekkie ciasto z budyniem, galaretką i mnóstwem tropikalnych owoców: bananem, brzoskwiniami, papają, ananasem. W zimie przenosi w tropiki, latem cudownie chłodzi i orzeźwia. Dzieci są zachwycone kolorami, smakiem i owocami. Forma 24*24
Komentarze