REKLAMA

Ciastka owsiane jak pierniczki

wyświetlono: 377 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Hit sezonu świątecznego – mięciutkie ciasteczka owsiane, wypełnione po brzegi świątecznym aromatem.

opublikowany: 01.12.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 15 min

Składniki:

  • • 210g mąki pszennej,
    • 160g płatków owsianych,
    • 1 łyżeczka sody,
    • ½ łyżeczki soli,
    • 1 i ¾ łyżeczki imbiru,
    • 1 i ½ łyżeczki cynamonu,
    • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej,
    • ¼ łyżeczki goździków,
    • 170g masła,
    • 140g cukru brązowego,
    • 1 jajko,
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciastka powinny być w temperaturze pokojowej.
    Płatki owsiane umieszczamy w blenderze kielichowym i mielimy, ale tak nie do końca. Część płatków powinna się rozdrobnić na mąkę, a część powinna zostać w całości.Mąkę pszenną mieszamy płatkami owsianymi, sodą, solą i wszystkimi przyprawami.
    Masło ucieramy z cukrem brązowym na jasną i puszystą masę maślaną (około 5-7 minut). Dodajemy jajko i miód, ucieramy razem 1 minutę. Następnie dodajemy suche składniki i mieszamy do połączenia. Ciasto będzie gęste i lepkie. Ciasto przykrywamy i schładzamy w lodówce przez 30-45 minut. Dzięki schłodzeniu łatwiej będzie nam formować ciasteczka.
    Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół.
    Z ciasta formujemy kulki o wielkości orzecha włoskiego (około 30-35g każda) i układamy je na blaszce do pieczenia zachowując odstępy. Ciastka pieczemy w dwóch – trzech turach.
    Ciastka pieczemy około 10-12 minut tzn. brzeg ciastek powinien się zarumienić, ale środek powinien pozostać ciągle miękki. Ciastka wyjmujemy i pozostawiamy na blaszce do wystudzenia. Ciastka będą na początku bardzo miękkie, ale stwardnieją.
    Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: rzelkazag Joanna Tokarz

Pierniczki jak alpejskie

Słodkie pierniczki, które niemal całkowicie przypominają te kupione w sklepie.

kategoria: piernik ciastka pierniczki opublikowany: 19.09.2019 | wyświetlono: 1119 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Anitka0804 received_277829681104309_1_1_1_1

Ciastka Pierniczki

Piekę je co roku są pyszne.

kategoria: do kawy Desery ciastka pierniczki opublikowany: 17.12.2015 | wyświetlono: 680 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: kamila19851 kamila19851

Pierniczki owsiane

Pierniczków na Święta zabraknąć nie może :)

kategoria: piernik Desery ciastka pierniczki opublikowany: 15.12.2015 | wyświetlono: 913 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE