20191005_083333

monikaT83

O mnie:

Jestem mamą dwóch dziewczynek. I to dla nich i dla męża gotuję najczęściej. Zawodowo związana jestem z sektorem bankowym ale od dziecka uwielbiałam gotować a od roku także piec, dlatego też siostra męża żartuje ze mnie,że nie odpowiednie studia sobie wybrałam. I może coś w tym jest:). Moja kuchnia jest raczej tradycyjna, z małymi nutkami eksperymentów. Serdecznie zapraszam wszystkich, którzy chcą poznać mnie i moją kuchnię bliżej:)

Liczba punktów za aktywność
1426
Liczba obserwujących
38

Wyślij wiadomość
Ciasto pijana śliwka ( wersja bez masła)
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 21:57 opublikował przepis :

Ciasto pijana śliwka ( wersja bez masła)

Mąż zrobił nalewkę na suszonych śliwkach i gdy ją odcedził zostały te owoce i nie mogły się zmarnować...;) Zrobiłam więc pijaną śliwkę, ale w swojej wersji, zapraszam. P.s . ciasto nie dla dzieci!

Sernik na zimno usta Adama
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 21:46 opublikował przepis :

Sernik na zimno usta Adama

Czy coś bardziej kojarzy się ze świętami niż mandarynki, sernik i ciasto czekoladowe? Chyba nie dlatego zapraszam na mariaż tych smaków.

Małe strucle makowe
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 21:27 opublikował przepis :

Małe strucle makowe

Do "normalnej" strucli makowej nie mam ręki. Zawsze mi rośnie ogromna i pęka.... w tym roku postanowiłam trochę przechytrzyć los i upiekłam małe strucle i wyszły pięknie.

Pierniczki świąteczne
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 21:13 opublikował przepis :

Pierniczki świąteczne

Zapraszam na pierniczki z ciasta, które leżakowało tylko 3 dni, a pierniczki wyszły bardzo aromatyczne i nie były zbyt twarde. Nie jest to może koronkowa robota, ale i tak są to najładniejsze pierniczki jakie zrobiłam... i chyba najsmaczniejsze, bo zniknęły jeszcze przed Wigilią i trzeba było robić nowe;)

Sałatka ziemniaczana z sosem tatarskim
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 21:05 opublikował przepis :

Sałatka ziemniaczana z sosem tatarskim

Nieskomplikowana sałatka ze składników, które prawie zawsze mamy w domu. Robi się szybko, smakuje bardzo. Może być sałatką na imprezę, np. sylwestrową. Zapraszam:)

Faszerowane bułki imprezowe
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 20:57 opublikował przepis :

Faszerowane bułki imprezowe

Zazwyczaj takie danie robi się z grubej bagietki, ale jak na złość nie mogłam jej dostać. I zaczęłam improwizować i tak powstały takie bułeczki. W sumie bułkę łatwiej wydrążyć niż bagietkę:)Idealne na zbliżającego się Sylwestra i Karnawał, polecam:)

Tort z kremem szampańskim i kryzą czekoladową
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 20:49 opublikował przepis :

Tort z kremem szampańskim i kryzą czekoladową

Taki torcik przygotowałam na swoje urodziny dwa tygodnie temu. Troszkę pracy przy nim jest, ale w końcu urodziny są raz w roku:) Smak wina musującego jest mocno wyczuwalny, tak więc zdecydowanie nie jest to ciasto dla dzieci. Kryza czekoladowa jeszcze nie jest idealna, ale z czasem będzie lepiej;)

Babeczki czapki Mikołaja
Użytkownik monikaT83 w dniu 28.12.2020 20:39 opublikował przepis :

Babeczki czapki Mikołaja

Bardzo lubię czas przed Świętami Bożego Narodzenia, wypieki w tym okresie są takie ładne i pomysłowe. Niewiele trzeba, aby zachwycić bliskich. Ja dla moich córek i ich koleżanek przygotowałam babeczki przypominające czapkę Mikołaja, zapraszam:)

Mandarynkowe babeczki (mandarynki z puszki)
Użytkownik monikaT83 w dniu 07.12.2020 21:46 opublikował przepis :

Mandarynkowe babeczki (mandarynki z puszki)

Muffinki to zawsze świetny sposób gdy mamy ochotę na domowy wypiek, a czasu nie za dużo. Tym razem urozmaiciłam je mandarynkami z puszki. Prościej się już nie da;)Polecam.