Sałatka z kurczakiem

  • wyświetlono: 18723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 29 |
  • polecenia: 1

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka. Może być prawdziwym hitem przyjęcia, doskonała również na codzienną kolację lub śniadanie.

portret
  • 12 porcje
  • 30min

Składniki

400 g filetu z piersi kurczaka
jasna część pora (130 g)
6 ogórków konserwowych (200 g)
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 duże jabłko (250 g)
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
4-5 łyżek majonezu
sól
pieprz
curry
słodka papryka
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soku z cytryny
gałązki zielonej pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem

  • 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy po 1/2 płaskiej łyżeczki soli, curry i słodkiej papryki. Mieszamy, aby mięso równomiernie pokryło się przyprawami. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, smażymy mięso do odparowania płynu. Wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym i odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Pora oczyszczamy z wierzchnich liści, kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie w poprzek w paseczki. Ogórki konserwowe kroimy w ćwierćplasterki. Jabłko obieramy, oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • 3. Ostudzone mięso, ogórki, kukurydzę, pora, jabłko wraz z sokiem i posiekaną zieloną pietruszkę łączymy z majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę dekorujemy gałązkami zielonej pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzaSałatkaporfilet z kurczakajabłkoogórki konserwoweśniadaniekolacjaimprezadrugie śniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ipd5e2

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Smaczna i szybka sałatka. Świetnie...

Sałatka z kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Sałatka z kurczakiem

Na przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi...

Dodane przez: PolskaGotuje

sałatka kalafiorowa z kurczakiem

To sałatka, którą w mojej rodzinie...

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: Krystyna32

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Pyszna i prosta do przygotowania...

Sałatka z kurczakiem

Dodane przez: smak i uczucie

Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami...

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Dodane przez: Paula25

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Uwielbiam pierożki tortellini pod...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.