Sałatka z kurczakiem

4.77 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Hit Przepis dnia
  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka. Może być prawdziwym hitem przyjęcia, doskonała również na codzienną kolację lub śniadanie.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • 400 g filetu z piersi kurczaka
    jasna część pora (130 g)
    6 ogórków konserwowych (200 g)
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    1 duże jabłko (250 g)
    2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
    4-5 łyżek majonezu
    sól
    pieprz
    curry
    słodka papryka
    1 łyżka oleju
    1 łyżeczka soku z cytryny
    gałązki zielonej pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.77 (171 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Ogórki konserwowe

Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy po 1/2 płaskiej łyżeczki soli, curry i słodkiej papryki. Mieszamy, aby mięso równomiernie pokryło się przyprawami. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, smażymy mięso do odparowania płynu. Wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym i odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Pora oczyszczamy z wierzchnich liści, kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie w poprzek w paseczki. Ogórki konserwowe kroimy w ćwierćplasterki. Jabłko obieramy, oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • 3. Ostudzone mięso, ogórki, kukurydzę, pora, jabłko wraz z sokiem i posiekaną zieloną pietruszkę łączymy z majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę dekorujemy gałązkami zielonej pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Jabłka Kukurydza Por Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować