Sałatka z kurczakiem

wyświetlono: 34008 | dodany do książki kucharskiej: 40 | polecenia: 3

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka. Może być prawdziwym hitem przyjęcia, doskonała również na codzienną kolację lub śniadanie.

opublikowany: 26.05.2017
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 30 min

Składniki:

  • 400 g filetu z piersi kurczaka
    jasna część pora (130 g)
    6 ogórków konserwowych (200 g)
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    1 duże jabłko (250 g)
    2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
    4-5 łyżek majonezu
    sól
    pieprz
    curry
    słodka papryka
    1 łyżka oleju
    1 łyżeczka soku z cytryny
    gałązki zielonej pietruszki do dekoracji
Ocena:

(średnia 4.81 z 161 głosów)

Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy po 1/2 płaskiej łyżeczki soli, curry i słodkiej papryki. Mieszamy, aby mięso równomiernie pokryło się przyprawami. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, smażymy mięso do odparowania płynu. Wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym i odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Pora oczyszczamy z wierzchnich liści, kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie w poprzek w paseczki. Ogórki konserwowe kroimy w ćwierćplasterki. Jabłko obieramy, oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • 3. Ostudzone mięso, ogórki, kukurydzę, pora, jabłko wraz z sokiem i posiekaną zieloną pietruszkę łączymy z majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę dekorujemy gałązkami zielonej pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sałatka z kurczakiem Dodane przez: Ania79
Sałatka z kurczakiem Dodane przez: ewaeu

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: joanna30 IMG_3480

Sałatka warstwowa z kurczakiem i makaronem

Pyszna sałatka, która sprawdzi się doskonale na każdym przyjęciu.

kategoria: Sałatki ogórki konserwowe Przystawki majonez opublikowany: 20.01.2014 | wyświetlono: 32177 Książki kucharskie: 55 | Polecenia: 1
Dodane przez: AnetaJ 9T0A0305

Sałatka meksykańska z kurczakiem

Pyszna i pożywna sałatka ze smażonym kurczakiem.

kategoria: Sałatki sałatka z kurczakiem opublikowany: 16.10.2018 | wyświetlono: 19375 Książki kucharskie: 18 | Polecenia: 3

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE