IMG_20231224_205348

wiesiołek

Gdańsk

Obserwujących: 21

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 704

5 (1 ocen)

image-00nijlm

5 (1 ocen)

Krówki od babci

 wiesiołek Na dzień Babci wypada przygotować coś pysznego dla swoich wnuków, u mnie tym razem krówki, których już wieki nie robiłam :)

5 (2 ocen)

image-004ywmx

5 (2 ocen)

Róże i faworki karnawałowe

 wiesiołek Każdy lubi, u mnie to już tradycja, kiedyś robiła je moja teściowa i była w tym mistrzynią, teraz moja kolej aby nauczyć córkę, synową i wnuczki :) a że wnuk bardzo garnie się do pomagania to możliwe że przekaże tą wiedzę dalej...

4.98 (158 ocen)

image-1bbgr44

4.98 (158 ocen)

Smalec domowy ze starej kuchni

 wiesiołek Smalec w mojej kuchni to przede wszystkim dużo skwarek i dużo cebuli z umiarkowanym dodatkiem jabłka i czosnku, polecam bo takiego jeszcze nie jedliście :) Dodatkową jego zaletą jest to, że jest pyszny nie tylko na pajdę chleba ale również przyda się na okraszenie ulubionych kopytek :)

4.5 (159 ocen)

image-1bkpb0h

4.5 (159 ocen)

Poduchy drobiowe ze szpinakiem i kurkami

 wiesiołek Dla tych co lubią szpinak i kurki taki obiad na pewno będzie rozkosznym doznaniem smakowym :)

0 (0 ocen)

image-242duma

0 (0 ocen)

Jajko w koszulce na łososiu i porach

 wiesiołek Pyszny posiłek, a wykonanie tylko w 30 minut :) 30 min

0 (0 ocen)

image-1i4faq1

0 (0 ocen)

Pstrąg wykwintny

 wiesiołek Pstrąg w dwóch odsłonach, w sosie śmietanowo - kurkowym i pomidorowo - śliwkowym, czyli do wyboru do koloru :)

5 (178 ocen)

image-0jiax8k

5 (178 ocen)

Zupa rybna z łososiem

 wiesiołek Pyszna, aromatyczna i zdrowa zupa, nie tylko od święta. 45 min

4.97 (160 ocen)

Zdobywca nagrody

image-0cnj5wm

4.97 (160 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka peklowana

 wiesiołek Najlepsze i najzdrowsze wędliny to te zrobione w domu, bądź to przy pomocy urządzeń takich jak szynkowar czy przydomowej wędzarni ale również poprzez zwykłe domowe peklowanie, później pieczenie mięsa można uzyskać wspaniałe w smaku domowe wędliny. Tak też ostatnio zrobiłam i polecam :)

5 (1 ocen)

image-0v85nkt

5 (1 ocen)

Łosoś marynowany na ostro

 wiesiołek Przystawka wykwintna i jednocześnie nieskomplikowana, pasuje niemal na wszystkie uroczystości i zawsze zachwyca gości nie tylko wyglądem lecz głównie smakiem. Polecam :)

4.5 (145 ocen)

image-0knmbjr

4.5 (145 ocen)

Ciasto "Rudzielec"

 wiesiołek Pozostała mi masa makowa z pieczenia ulubionych makowców, a że moim motto jest nie wyrzucanie żywności "ukleciłam" z tej masy ciasto do którego nazwę nadała mu moja przyjaciółka Ewcia :)

5 (165 ocen)

image-06tflf4

5 (165 ocen)

Pasta z jajek i makreli wędzonej

 wiesiołek Pyszna, zdrowa i nigdy się nie nudzi :) 30 min

4.49 (164 ocen)

image-1fb1c2o

4.49 (164 ocen)

Żeberka z powidłami śliwkowymi

 wiesiołek Wyśmienite w smaku zarówno jako danie obiadowe jak i na zimno do kanapek. Polecam !

0 (0 ocen)

image-2b3a7ur

0 (0 ocen)

Karp z pieczarkami i parmezanem

 wiesiołek Uwielbiam karpia smażonego na maśle, tym razem pokusiłam się trochę go ulepszyć aby był również pociągający dla oczu :)

4.93 (199 ocen)

image-1fxxxrd

4.93 (199 ocen)

Galaretka mięsna z rosołu

 wiesiołek Mięso z rosołu przeważnie pożytkuję do zrobienia pierogów lub krokietów, tym razem jednak zrobiłam galaretkę.

0 (0 ocen)

image-08f87lb

0 (0 ocen)

Szarlotkowe ciasteczka z orzechami i cynamonem

 wiesiołek Proste, błyskawiczne w wykonaniu, a przy tym tak smaczne, że nie można się od nich oderwać :)

5 (144 ocen)

image-038vosy

5 (144 ocen)

Zapiekane mini krokieciki z mięsem

 wiesiołek Jeśli nie bardzo wiemy co zrobić z mięsem z rosołu to polecam takie właśnie krokieciki mini, nie za wielkie ale za to na maxa smakowite :) 60 min

5 (185 ocen)

image-1a13iol

5 (185 ocen)

Pierś drobiowa na ostro w skórce

 wiesiołek Doskonałe i soczyste mięsko dzięki pieczeniu pod osłoną skórki :)

5 (1 ocen)

image-0ryx3p1

5 (1 ocen)

Zupa pieczarkowa z kaszą jaglaną i mięsem

 wiesiołek Zupa jak pożywna i syta, jedna z tych co zwą daniem jednogarnkowym :) Bardzo polecam, jest wyjątkowo smaczna i każdego gust zadowoli :) 50 min

0 (0 ocen)

image-0pd5ujj

0 (0 ocen)

Mini klopsiki z kapustą i grzybami

 wiesiołek Pyszne mięsne kulki w towarzystwie duszonej kapusty i grzybów, nam bardzo smakowały :)

5 (189 ocen)

image-1taa4dq

5 (189 ocen)

Placuszki z wkładką

 wiesiołek Od wielu lat popisowe danie mojego męża :) 30 min

4.5 (193 ocen)

image-02nygne

4.5 (193 ocen)

Dorsz atlantycki zapiekany w śmietanie z jabłkiem

 wiesiołek Dorsz atlantycki inaczej czarniak ma białe, chude i jednocześnie pyszne mięso, zachęcam do spróbowania go właśnie w takiej postaci :)

4.98 (168 ocen)

image-0904q89

4.98 (168 ocen)

Pizza rodzinna

 wiesiołek Wszyscy lubimy pizzę a szczególnie nasza młodzież i najbardziej taką, którą wspólnie sami robimy :) 60 min

5 (1 ocen)

image-250pcbm

5 (1 ocen)

Rolada mięsno - ziemniaczana

 wiesiołek Za każdym razem kiedy widziałam podobną roladę na różnych stronach kulinarnych, wydawało mi się, że jest za pracochłonna, że mi się w gotowaniu rozleci... ale w końcu zrobiłam i powiem...nie taki diabeł straszny :)

5 (158 ocen)

image-0mujtqa

5 (158 ocen)

Sałatka śledziowa

 wiesiołek Oryginalne danie wigilijne ze śledzi....w smaku rewelacja. 30 min

4.5 (144 ocen)

image-1ade9ca

4.5 (144 ocen)

Zupa rybna z dorsza

 wiesiołek Kupując dorsze w całości i później filetując je, nie przypuszczałam, że tak dużo mięsa zostaje na szkilecie ryby. Szkoda mi było wyrzucić to do śmieci...i tak powstała moja pierwsza w życiu zupa rybna.

4.5 (160 ocen)

image-1hyl958

4.5 (160 ocen)

Wigilijny śledź w wyśmienitym sosie

 wiesiołek Prosty wigilijny śledzik, zawsze w takim dniu gości na stole ....tym razem w sosie śmietanowo - majonezowo - chrzanowym.

5 (186 ocen)

image-29k4ay1

5 (186 ocen)

Śledź cytrynowy z jajkiem

 wiesiołek Doskonały w smaku, pyszny, aromatyczny, polecam również na Wigilię !

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-0200y2s

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zapiekanka ziemniaczana z dorszem

 wiesiołek Bardzo smaczna, więc polecam :)

5 (191 ocen)

Zdobywca nagrody

image-059yt8w

5 (191 ocen)

Zdobywca nagrody

Pyzole z pieczarkami

 wiesiołek Pyzole to moje duże kluchy z ciasta jak na śląskie a nadziane wg gustu, u mnie tym razem pieczarkami.

4.5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-262933l

4.5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Tort piernikowy

 wiesiołek Zamiast piernika zrobiłam tort piernikowy, a że nie zdążyłam na Święta to finału doczekał na powitanie Nowego Roku :)

4.97 (181 ocen)

image-1vbg64w

4.97 (181 ocen)

Pierś drobiowa z brzoskwiniami i porem w śmietanie

 wiesiołek Pyszne i szybkie danie na każdą okazję. Odświeżony mój stary przepis :) 40 min

4.5 (141 ocen)

image-09ew622

4.5 (141 ocen)

Dżem z pigwy i mango

 wiesiołek Od dawna z pigwy jak również z owoców pigwowca robiłam soki i nalewki, tym razem skusiłam się na dżem a dla lepszego smaczku dodałam mango. Dżem wyszedł przepyszny, inny niż wszystkie które kiedykolwiek jadłam, polecam :)

5 (140 ocen)

image-17yki9s

5 (140 ocen)

Placki ziemniaczano serowe z łososiem

 wiesiołek Uwielbiam ziemniaki i łososia, więc postanowiłam to jakoś połączyć ze sobą :) 40 min

0 (0 ocen)

image-0daofwc

0 (0 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

 wiesiołek Pełny obiad w jednym naczyniu, po prostu zapiekanka....

0 (0 ocen)

image-1gaompl

0 (0 ocen)

Ryba po grecku

 wiesiołek Jasne że nie po grecku, ale u mnie w rodzinie od kiedy byłam dzieckiem zawsze taka była na wigilię właśnie pod tą nazwą, mama i jej rodzina pochodziła z Wilna, więc może tam była taka nazwa na tą rybę ? Wystawiam moją wersję, może jeszcze komuś posmakuje ...?? Nam smakuje bardzo...

4.51 (162 ocen)

image-1obv4pm

4.51 (162 ocen)

Błyskawiczne kołduny

 wiesiołek Brakuje nam wiecznie czasu, jesteśmy zaganiani i dlatego musimy sobie ułatwiać życie, chociażby w przygotowywaniu posiłków. Tym razem zaproponuję błyskawiczne wykonanie kołdunów za pomocą formy do uszek. W ten sam sposób można zrobić uszka z grzybami czy pieczarkami.

5 (189 ocen)

image-0u7buc8

5 (189 ocen)

Racuszki śliwkowo jabłkowe

 wiesiołek Pulchne racuszki z owocami, posypane cukrem pudrem, któż ich nie lubi :)

5 (160 ocen)

image-0ntq3pb

5 (160 ocen)

Filety rybne w zalewie słodko kwaśnej

 wiesiołek Uwielbiamy ryby z takiej zalewy, a że lubię innowacje pokusiłam się trochę zamieszać w tradycyjnym przepisie :)

0 (0 ocen)

image-16nce48

0 (0 ocen)

Dwie surówki za jednym zamachem

 wiesiołek Obie zdrowe i pyszne 20 min

4.5 (155 ocen)

image-0icheme

4.5 (155 ocen)

Tatar z wędzonego łososia

 wiesiołek czyli łososiowy smakołyk dla każdego 30 min

5 (142 ocen)

image-0u36vcr

5 (142 ocen)

Śliwki z knedelkami

 wiesiołek Na koniec sezonu śliwkowego zrobiłam wariację w tamacie "knedle ze śliwkami"

4.5 (195 ocen)

image-1cibv4i

4.5 (195 ocen)

Deser z gruszek

 wiesiołek Świąteczny deser, niesamowicie pyszny i aromatyczny...oczywiście mój autorski pomysł :)

4.5 (140 ocen)

image-1s52vwa

4.5 (140 ocen)

Roladki ze śledzi własnej roboty

 wiesiołek Takie roladki czyli ulepszone rolmopsy robię od lat, zwłaszcza na Wigilię ale też na większe uroczystości i zawsze robią furorę.Są mięciutkie, lekko słodko kwaśne i po prostu rozpływają się w ustach, bardzo polecam !

0 (0 ocen)

image-0o3e8c9

0 (0 ocen)

Placki gryczane z drobiem

 wiesiołek Ogarnęła mnie ostatnio jakaś plackomania, tym razem zrobiłam pożywne placki z kaszy gryczanej z mięsem z udek kurczaka.

0 (0 ocen)

image-1ot56pi

0 (0 ocen)

Zapiekanka z kaszy gryczanej

 wiesiołek Wiemy wszyscy, że kasza gryczana jest bardzo zdrowa. Pokusiłam się zrobić z niej zapiekankę i przyznam, że była wyśmienita.

5 (191 ocen)

image-0qbmisf

5 (191 ocen)

Ciasto szyfonowe z makiem i bakaliami

 wiesiołek Ciasto bez żółtek, na samych białkach, jest błyskawiczne w wykonaniu i bardzo smaczne, wspaniałe na święta.

4.47 (175 ocen)

image-1kr2vwx

4.47 (175 ocen)

Pierogi z pieczarkami i suszonymi grzybami

 wiesiołek Powiało już gdzie nie gdzie świątecznym nastrojem, więc z myślą o nich zrobiłam te pierogi, część zamrożę a część chętnie spałaszujemy :)

4.98 (168 ocen)

image-0nc2tsu

4.98 (168 ocen)

Schab zapiekany w jogurcie

 wiesiołek Gotowy schab jest mięciutki, soczysty a z dodatkiem jogurtu, cebuli i pieczarek smakuje wybornie.

4.5 (184 ocen)

image-245sf33

4.5 (184 ocen)

Barszcz zabielany z ziemniakami i kielbasą

 wiesiołek Ulubiona zupa mojej córci :))) zrobiłam dla poprawienia humoru i oczywiście poskutkował :)

4.5 (141 ocen)

image-1iqc167

4.5 (141 ocen)

Gołąbki z kaszą jaglaną i warzywami w sosie serowym lub pieczarkowym

 wiesiołek Gołąbki przeważnie robię z ryżem, ale ostatnio zafascynowana zdrową, smaczną kaszą jaglaną, zrobiłam właśnie z nią. Dodałam trochę aromatycznych warzyw i do tego podpasowałam dwa wyśmienite sosy.

0 (0 ocen)

image-1tel8fm

0 (0 ocen)

Rolada schabowa o dwóch smakach

 wiesiołek Mam kawałek schabu i nie wiem co z niego zrobić ? Wymyśliłam właśnie taką dwusmakową roladę, która jest moim smakowitym eksperymentem.

4.5 (155 ocen)

image-0wrpaus

4.5 (155 ocen)

Drożdżówki wytrawne z mięsem i pieczarkami

 wiesiołek Zawsze swoje ciasta i ciasteczka robiłam na cieście kruchym, półkruchym, lub biszkoptowym, nie cierpiałam ciasta drożdżowego, bo nigdy nie byłam z niego zadowolona. Postanowiłam jednak, że znowu się z nim zmierzę....i tu spotkało mnie miłe zaskoczenie, ciasto rosło jak należy, było super plastyczne

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-22ncrg7

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Nadziewany kalafior

 wiesiołek Kalafior i mięso to pyszne połączenie smaków, do tego zapieczone pod serową kopułką cieszą również oczy :)

4.5 (199 ocen)

image-1jsfrt8

4.5 (199 ocen)

Tort naleśnikowy ze szpinakiem

 wiesiołek W moim przypadku jest to danie z odzysku, zostały naleśniki więc jakoś trzeba było je zagospodarować

0 (0 ocen)

image-0yo5g12

0 (0 ocen)

Łosoś z borowikami

 wiesiołek Dwie rzeczy które lubię najbardziej to właśnie łosoś i borowiki, a w jednej potrawie to już niebo w gębie :)

4.5 (158 ocen)

image-1u6lrnh

4.5 (158 ocen)

Pieczeń drobiowa w galarecie

 wiesiołek Wspaniale smakuje i dobrze wygląda :)

4.97 (155 ocen)

image-0sgmfn8

4.97 (155 ocen)

Rolada z boczku na kanapki

 wiesiołek Bardzo lubimy taką roladkę i chociaż zawiera "trochę" kalorii, to i tak nic nie przebije jej smaku :)

4.5 (188 ocen)

image-0csshaj

4.5 (188 ocen)

Kotlety mielone z ryżem w sosie borowikowym

 wiesiołek Kotlety miękkie i soczyste polane aromatycznym sosem to pyszne jedzonko. 50 min

4.99 (155 ocen)

image-0920cwy

4.99 (155 ocen)

Powidła węgierkowe bez mieszania

 wiesiołek Najlepsze powidła jakie robiłam, być może to zasługa tegorocznych urodzajnych śliwek :)

4.95 (147 ocen)

image-15bgqyl

4.95 (147 ocen)

Faszerowane udka - danie dla mięsożerców

 wiesiołek Jeśli przejadły już się zwykłe pieczone udka, to można pobawić się trochę i podać nadziane :)