Pierś drobiowa z brzoskwiniami i porem w śmietanie

  • wyświetlono: 1253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Pyszne i szybkie danie na każdą okazję. Odświeżony mój stary przepis :)

wiesiołek
  • 40min

Składniki

duża, podwójna pierś z kurczaka ok. 750 - 800 g
3 białe części z porów
1 puszka (850 g) brzoskwiń w zalewie
1 mała, czerwona słodka papryka
250 ml. śmietanki 30 %
łyżeczka posiekanej natki pietruszki
masło z dodatkiem oleju do smażenia
300 g ryżu (u mnie parboiled w saszetkach)
przyprawy do mięsa:
sól, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, papryka słodka
do całości: sól, pieprz biały mielony

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś drobiowa z brzoskwiniami i porem w śmietanie

  • image-259bkgd1. Pierś z kurczaka pokroić w większą kostkę, paprykę w małą, pora w talarki.
  • image-0kqh4y22. Mięso przyprawić solą, pieprzem , papryką i czosnkiem granulowanym, przysmażyć lekko na maśle z olejem, przełożyć do miseczki.

    Na tym samym tłuszczu (w razie potrzeby dodać) poddusić krążki pora i paprykę, lekko posolić.
  • image-13qi6wc3. Wszystko wymieszać na głębokiej patelni, dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie, wlać śmietankę i dusić aż odparuje tworząc sosik, doprawić jeszcze do smaku solą i białym pieprzem, posypać natką pietruszki.
  • image-1e6ac6l4. W czasie kiedy dusi się potrawka ugotować ryż, gorący porcjami wysypywać na talerze, tworząc w środku jakby gniazdko w którym umieścić potrawkę wraz sosem.
  • image-27nr0135. Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakipotrawkabrzoskwiniepierś z kurczakaobiadsos śmietanowymięso drobioweodświętny obiadmięso z owocamiprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone ziemniaki w śmietanie z porem

Dodane przez: Gaździnka warzy

Pieczone ziemniaki w śmietanie z porem

Pieczone ziemniaki w śmietanie...

Kurczak z cukinią, szpinakiem i porem w śmietanie

Dodane przez: agatab

Kurczak z cukinią, szpinakiem i porem w śmietanie

szybki w przygotowaniu a przy tym...

Aromatyczny kurczak z porem w śmietanie

Dodane przez: agatab

Aromatyczny kurczak z porem w śmietanie

Ten kurczak to pomysł na smaczne...

pierś kurczaka zapiekana z porem serem i cukinią

Dodane przez: Magdalena_Z

Pierś kurczaka zapiekana z porem, serem i...

Wyśmienita w smaku. Podstawową...

Roladki drobiowe z kukurydzą i porem

Dodane przez: agarybak76

Roladki drobiowe z kukurydzą i porem

Składniki na te pyszne roladki...

Piersi faszerowane porem i serem

Dodane przez: Isabell

Pierś faszerowana serem i porem

Pyszne na niedzielny obiad, doskonale...