Doskonałe i soczyste mięsko dzięki pieczeniu pod osłoną skórki :)
Składniki:
pierś z kurczaka ze skórą
2 większe ząbki czosnku pocięte w cieniutkie plasterki
130 g przesmażonych na maśle pieczarek (waga surowych)
sól, pieprz ziołowy i cytrynowy po szczypcie, ostre chili w płatkach (dodać z umiarem, czyli ociupinkę)
Komentarze