Kotlety mielone z ryżem w sosie borowikowym

Kotlety mielone z ryżem w sosie borowikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso i ugotowany ryż zmielić w maszynce.
• 2. Dodać zeszkloną cebulę, startą marchewkę, jajko, wymieszać dodając przyprawy.
• 3. Borowiki oczyścić i pokroić w grubsze plastry.
• 4. Usmażyć na maśle dodając pod koniec zrumienioną cebulkę i doprawiając do smaku.
  Przełożyć do rondelka, wlać rosół i pogotować 15 minut.
  Mąkę dokładnie rozprowadzić w śmietance, całość wlać do borowików.
• 5. W tym czasie kiedy gotuje się sos usmażyć na oleju obtoczone w bułce tartej niewielkie kotleciki.
  
  Wyłożyć na talerze, polać sosem z borowikami, przybrać sałatą, pomidorkami i posypać natką.
• 6. Smacznego i soczystego zajadania :)
• 7. To danie wspaniale wygląda i smakuje również na drugi dzień, zapieczone w piekarniku lub kombiwarze.