Smalec domowy ze starej kuchni
Smalec w mojej kuchni to przede wszystkim dużo skwarek i dużo cebuli z umiarkowanym dodatkiem jabłka i czosnku, polecam bo takiego jeszcze nie jedliście :) Dodatkową jego zaletą jest to, że jest pyszny nie tylko na pajdę chleba ale również przyda się na okraszenie ulubionych kopytek :)
Składniki:
- 1,5 kg świeżego boczku
1 kg boczku wędzonego (nie za chudy)
1 kg słoniny
700 g cebuli (ja daje więcej, ale podaje ilość umiarkowaną)
3 duże zmiażdżone ząbki czosnku
sól i pieprz świeżo mielony
2 większe winne jabłka
4.98 (158 ocen)
Smalec domowy ze starej kuchni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Jeszcze chwile przysmażać, cebula ma się zrumienić a jabłka powinny oddać cały swój smak smalczykowi, czyli na wygląd zmniejszyć swoją objętość (jabłek nie wyrzucamy, są jednym ze składników tego smalcu), na samym końcu dodać przeciśnięty czosnek.
W czasie smażenia w miarę potrzeby dodawać soli i pieprzu. -
-
-
Porady
Przy smażeniu należy pilnować aby skwarki za bardzo się nie przypiekły, powinny się wytopić i lekko zrumienić, jeśli zostawimy je za długo na ogniu, po wystygnięciu będą twarde jak kamyki, chyba że takie lubimy :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Smalec
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze