Schab zapiekany w jogurcie

4.98 (168 ocen)

wiesiołek

Gotowy schab jest mięciutki, soczysty a z dodatkiem jogurtu, cebuli i pieczarek smakuje wybornie.

Składniki:

4 grube kotlety schabowe
3 cebule + 2 łyżki oleju + sól, pieprz, mielone chili (odrobinę)
250 g małych pieczarek + łyżka masła
330 ml. naturalnego jogurtu + 100 ml. śmietanki 30 % + łyżeczka siekanego koperku + sól i pieprz cytrynowy

Wystaw ocenę:

4.98 (168 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pieczeń Sosy

Schab zapiekany w jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem, na dno ułożyć pokrojoną w krążki cebulę, posypać ją solą, pieprzem i zmielonymi płatkami chili.
Na tą warstwę wyłożyć ugniecione pięścią porcje schabu.
2. Pokrojone pieczarki usmażyć na maśle, lekko posolić.
Jogurt połączyć ze śmietanką, doprawić do smaku solą (należy wziąć pod uwagę że mięso nie było solone), pieprzem cytrynowym, dodać posiekany koperek i wymieszać z pieczarkami.
Masę wylać na na kotlety w naczyniu.
3. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec pod przykryciem ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni, przed końcem pokrywę zdjąć aby wierzch lekko się zrumienił.
4. Podać z ulubionymi dodatkami, u mnie ziemniaki i duszona marchewka.

Smacznego !

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt Mięso Schab

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śledź marynowany po kaszubsku

Chrzan swojski ze śmietaną i miodem

Karkówka podpiekana z ząbkami czosnku i śliwkami

Karkówka duszona z ząbkami czosnku i śliwkami wędzonymi

Pasta z wędzonego węgorza

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Obiad

Podobne przepisy

4.64 (222 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.64 (222 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Schab zapiekany w porach

joanna30 Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Mięso po upieczeniu jest delikatne i aromatyczne. Jest to na pewno świetny pomysł na rodzinny obiad. Przepis podpatrzony w internecie. 2 godz.

4.48 (184 ocen)

Schab duszony w jogurcie

smak i uczucie Jeśli nie macie pomysłu na szybki obiad to polecam Wam przepis na schab duszony w jogurcie. Mięso jest soczyste, miękkie i bardzo smaczne. 60 min

4.44 (182 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.44 (182 ocen)

Opublikowany w Magazynie

schab zapiekany w kapuście

klementynka To danie stało się ostatnio naszym ulubionym obiadem. Oprócz schabu wypróbowaliśmy też wersję z szynką (była trochę bardziej soczysta). Żeby mieć obiad za jednym zamachem i nie gotować już ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na osobnej blaszce. Na niedzielny obiad a nawet świąteczny... 1 godz. 10 min

4 (2 ocen)

Schab zapiekany w cebuli

Anitka0804 Bardzo smaczny i prosty sposób na podanie kotletów, schabowe wychodzą mięciutkie i w całym domu roznosi się cudowny zapach. Polecam podać z frytkami i świeżą sałatką z warzyw. 60 min

4.46 (178 ocen)

Schab zapiekany w kapuście

capri Wraz z sukcesywnym obniżaniem się temperatury zaczynamy mieć ochotę na coraz bardziej pożywne jedzenie. Ta propozycja właśnie taka jest - konkretna :) 60 min