Zupa pieczarkowa z kaszą jaglaną i mięsem
- 50 min
- Dla 6 osób
Zupa jak pożywna i syta, jedna z tych co zwą daniem jednogarnkowym :) Bardzo polecam, jest wyjątkowo smaczna i każdego gust zadowoli :)
- 50 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- ok. 400 g karkówki wieprzowej
100 g wędzonki (szynka, polędwica, boczek)
250 g pieczarek
2 średnie marchewki pokrojone w talarki lub kostkę
3 średnie cebule pocięte dowolnie
150 - 200 g kaszy jaglanej (w zależności jakie lubimy zupy bardziej gęste czy mniej)
200 ml. słodkiej śmietany 12%
olej do smażenia
posiekana natka pietruszki do posypania
sól, pieprz mielony, szczypta lubczuku (może być suszony)
ew. dla ostrości pieprz cayenne (ociupinkę)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zupa pieczarkowa z kaszą jaglaną i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przełożyć do garnka, wrzucić marchew, podlać wodą, doprawić do smaku, gotować do miękkości mięsa. -
Na talerzach posypać posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jaglanaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze