Jaga85

Jaga85

O mnie:

Lubię experymentować w kuchni. N a co dzień poza gotowaniem spełniam się jako mama dwójki urwisów-Kasi i Adasia.Dzień bez gotowania jest dla mnie dniem straconym. Wybierając szkołę także kierowałam się moją pasją. Ukończyłam Techników Gastronomiczne, a później zdobyłam tytuł mrg inż Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.

Obserwujących: 161

 
Wiadomość
Tagliatelle z serem i karmelizowaną dynią
Użytkownik Jaga85 w dniu 20.11.2017 18:14 opublikował przepis:

Tagliatelle z serem i karmelizowaną dynią

Karmelizowana dynia, makaron, ser, bakalie i nuta cynamonu to moja propozycja na szybki jesienny obiad. Danie powstaje szybko, a smakuje wprost przepysznie. Jeśli lubicie dynię, jest to idealny posiłek. Jeśli jeszcze nigdy nie próbowaliście tego warzywa, nie pożałujecie, gdy wykonacie to danie:)
Leniwe, złociste kluski
Użytkownik Jaga85 w dniu 17.11.2017 16:41 opublikował przepis:

Leniwe złociste kluski

Jesienią zawsze ogarnia mnie dyniowe szaleństwo. To warzywo jest tak uniwersalne, że właściwie, przy odrobinie kombinacji można je połączyć ze wszystkim:). Dzisiejszy obiadek, to złocista alternatywa dla tradycyjnych leniwych pierogów. Dzięki dodatkowi dyni stają się jeszcze bardziej miękkie, a cynamon nadaje im fajnego aromatu
Rustukalne tartaletki dyniowo- śliwkowe
Użytkownik Jaga85 w dniu 16.11.2017 14:40 opublikował przepis:

Rustukalne tartaletki dyniowo-śliwkowe

Śliwkowe galette to jedno z moich ulubionych jesiennych ciast. Śliwki to wdzięczne owoce, które idealnie smakują z ciastem kruchym. A gdyby tak w deser wkomponować dynię? Ja dodałam ją do ciasta. Efekt wyszedł pyszny. Na taki złocisty deser nie trzeba było namawiać:)
Dyniowy sernik na spodzie brownies
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.11.2017 11:35 opublikował przepis:

Dyniowy sernik na spodzie brownies

Połączenie w ciastach dyni i czekolady zawsze się sprawdza. Mocno czekoladowy spód brownies , delikatny dyniowy ser i czekoladowy ganasz na wierzchu daje pyszne połączenie. Co tu wiele pisać, lećcie po dynie i pieczcie:).
Gruszkowe ciasto z mascarpone
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.11.2017 11:48 opublikował przepis:

Gruszkowe ciasto z mascarpone

Gruszki to owoce, które kojarzą mi się z końcem lata, a zarazem początkiem złocistej jesieni. Jak każde owoce, tak i te uwielbiam wykorzystywać w deserach. Zatopione w cytrynowym cieście gruszki smakują rewelacyjnie. Dodatkowo ciasto powstaje bardzo szybko i prosto. Czego chcieć więcej?:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.11.2017 11:36 skomentował:

Świąteczne ciasteczka gwiazdki

Użytkownik Jaga85 w dniu 09.11.2017 11:36 skomentował:

Świąteczne ciasteczka gwiazdki

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.11.2017 18:41 opublikował przepis:

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Jeśli chodzi o zupy krem, dyniowa to moja ulubiona. Powstaje błyskawicznie, a do tego rewelacyjnie smakuje i wygląda. Gorąco polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.11.2017 18:34 skomentował:

Czekoladowy dyniowiec

Czekoladowy dyniowiec
Użytkownik Jaga85 w dniu 31.10.2017 21:10 opublikował przepis:

Czekoladowy dyniowiec

Zapewniam, że dyniowe ciasta są rewelacyjne i przynajmniej w moim przypadku uzależniają. Ciągle wymyślam nowe sposoby by przemycić to warzywo w słodkich deserach. Mój ostatni wypiek to połączenie dyni, białej czekolady, puszystego biszkoptu i waniliowej masy. Gorąco polecam!!!Smak ciasta podbił serca domowników i nie tylko:).
Batoniki owsiano- dyniowe
Użytkownik Jaga85 w dniu 31.10.2017 18:21 opublikował przepis:

Batoniki owsiano- dyniowe

To pyszna, zdrowa, słodka przekąska! Taki baton idealnie nadaje się na drugie śniadanie do pracy, czy szkoły. Batoniki powstają prosto i szybko, dlatego tym bardziej zachęcam do ich przygotowania. Dzieci były nimi zachwycone, a to ich najlepsza reklama:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 31.10.2017 18:08 skomentował:

Dyniowe scones

Użytkownik Jaga85 w dniu 31.10.2017 18:08 skomentował:

Dyniowe scones

Dyniowe scones
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.10.2017 20:27 opublikował przepis:

Dyniowe scones

To pyszne angielskie bułeczki, które podawane są najczęściej na śniadanie. Ich dyniowa wersja to moja ulubiona. Polecam podać ze świeżym masłem i ulubioną konfiturą. U mnie w domu znikają jeszcze ciepłe:). Są błyskawiczne w przygotowaniu, bo powstają bez użycia drożdży.
Dynia na słodko z kaszą jaglaną
Użytkownik Jaga85 w dniu 25.10.2017 19:47 opublikował przepis:

Dynia na słodko z kaszą jaglaną

Tak podana kasza jaglanka smakuje pysznie. Jak najbardziej polecam jej połączenie z dynią i bakaliami.
Odrywane bułeczki dyniowe z oreo
Użytkownik Jaga85 w dniu 24.10.2017 14:51 opublikował przepis:

Odrywane bułeczki dyniowe z oreo

Uwielbiam dodatek dyni do ciasta drożdżowego. Dzięki temu rewelacyjnie wyglądają, a do tego dłużej zachowują świeżość. Polecam schować w każdej bułeczce ciasteczko. Taka pyszna niespodzianka sprawi radość naszym gościom. Bułeczki są przepyszne. Nie może być zresztą inaczej, gdy połączymy chrupiącą kruszonkę, słodkie ciasteczko i złociste, pulchne ciasto drożdżowe.
Marchewkowe muffinki
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.10.2017 14:41 opublikował przepis:

Marchewkowe muffinki

To pyszny deser, który przemyca w sobie warzywo:). Muffinki powstają bardzo szybko, co dodatkowo jest ich plusem. Polecam!!! Proporcje dodanych mąk możemy dowolnie zmieniać, pamiętając jednak o tym że im więcej damy mąki kukurydzianej, czy razowej, tym babeczki będą bardziej się kruszyć. To oczywiście nie zmieni ich pysznego smaku:).
Dyniowy schab
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.10.2017 21:17 opublikował przepis:

Dyniowy schab

Pieczony schab to pyszne danie. W mojej kuchni nie lubię jednak monotonii, więc stosownie do sezonu mięsa wzbogacam o inne składniki. Jesienią odruchowo już sięgam po dynię. Nic nie poradzę na to, że uwielbiam to warzywo:). Tym razem także się nie zawiodłam. W połączeniu ze schabem smakuje pysznie, tak na ciepło, jak i na zimno.
Kokosowe gofry z sosem borówkowym i lodami
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.10.2017 14:47 opublikował przepis:

Kokosowe gofry z sosem borówkowym i lodami

Lody i gofry to popularne i pyszne desery. A gdyby tak połączył je w jedno? Jak pomyślał, tak też zrobiłam. Chrupiące gofry z kokosową nutą, orzeźwiający borówkowy sos i chłodzące lody to pomysł na oryginalny letni deser. Dzieci będą zachwycone:).
Muffinki dyniowe z nutellą
Użytkownik Jaga85 w dniu 08.10.2017 14:36 opublikował przepis:

Muffinki dyniowe z nutellą

Muffinki dyniowe to jesienna propozycja dla miłośników słodkości. Już same w sobie są pyszne, a jeśli połączymy je z kremem czekoladowym nie mają sobie równych. Dodany krem w trakcie pieczenia tworzy na wierzchu chrupiącą, czekoladową skorupkę, której trudno się oprzeć!!! POLECAM!
Szybkie racuszki z dynią
Użytkownik Jaga85 w dniu 08.10.2017 14:03 opublikował przepis:

Szybkie racuszki z dynią

Późne lato i jesień, to czas gdy dynia szczególnie kusi swoim kolorem i smakiem. Z warzywa tego można wyczarować wiele pysznych dań i za to ją uwielbiam.
Dyniowe risotto z suszonymi grzybami
Użytkownik Jaga85 w dniu 05.10.2017 19:57 opublikował przepis:

Dyniowe risotto z suszonymi grzybami

Jeśli ktoś jeszcze nie próbował risotta, powinien to natychmiast zmienić. To pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu danie. Jesienią polecam dyniowe z nutą suszonych grzybów. Coś pysznego:)
Kakaowo - dyniowe ptysie
Użytkownik Jaga85 w dniu 05.10.2017 12:59 opublikował przepis:

Kakaowo - dyniowe ptysie

Ptysie to pomysł na pyszny deser. Połącznie kakaowego ciasta z delikatnym, dyniowym kremem jak zawsze mnie nie zawiodło:). Z powyższych składników można także przygotować karpatkę.
Zapiekane caprese w cukinii
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2017 21:04 opublikował przepis:

Zapiekane caprese w cukinii

To pyszna przystawka na ciepło. Cukinia i pomidor jak najbardziej lubią swoje towarzystwo. Do tego rozpływający się ser i mamy pyszne jedzonko. Polecam
Cukiniowe ciasto czekoladowe
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2017 19:30 opublikował przepis:

Cukiniowe ciasto czekoladowe

To typ ciasta, które zawsze wychodzi i pysznie smakuje. Jest mocno kakaowe i nie za słodkie. Dzięki dodanej cukinii jest wilgotne. Polecam jako sezonowy wypiek z wykorzystaniem warzywa:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 05.09.2017 18:15 skomentował:

Tort wózek

Użytkownik Jaga85 w dniu 05.09.2017 18:15 skomentował:

Tort wózek

Borówkowe kwiatuszki
Użytkownik Jaga85 w dniu 05.09.2017 17:02 opublikował przepis:

Borówkowe kwiatuszki

Od zawsze wiadomo, że owoce lubią połączenie z ciastem drożdżowym. I takie ciasta najmilej wspomina się z dzieciństwa. Dziś proponuje drożdżowe kwiaty z borówką. Wykończone lukrem smakują rewelacyjnie i pięknie wyglądają.
Ciasto szpinakowo- śliwkowe
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.08.2017 15:39 opublikował przepis:

Ciasto szpinakowo- śliwkowe

Szpinakowe ciasto w każdej odsłonie smakuje pysznie. Dziś polecam jego połączenie ze śliwkami. To jedno z tych ciast, które uwielbiam. Powstaje szybko, smakuje pysznie i zachwyca wyglądem!
Dyniowe gofry w sosie śliwkowym
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.08.2017 15:29 opublikował przepis:

Dyniowe gofry w sosie śliwkowym

Dynia i śliwka lubią swoje towarzystwo, zwłaszcza w deserach. Ten duet często towarzyszy mi w kuchni i jak najbardziej mogę go polecić. Dyniowe gofry, w przeciwieństwie do tradycyjnych są bardziej miękkie. Polane orzeźwiającym sosem śliwkowym stanowią pyszne danie.
Leczo z fasolką szparagową i mięsem mielonym
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.08.2017 14:19 opublikował przepis:

Leczo z fasolką szparagową i mięsem mielonym

Leczo to pyszne, sezonowe danie. Nie dość, że powstaje szybko, to zawsze smakuje i wychodzi go spora porcja. Do dzisiejszego dodałam fasolki szparagowej, a dodawaną zazwyczaj kiełbasę zastąpiłam mięsem mielonym. Przepis gorąco polecam:).
Piernikowe knedle ze śliwką
Użytkownik Jaga85 w dniu 24.08.2017 20:50 opublikował przepis:

Piernikowe knedle ze śliwką

Stosownie do sezonu , knedle przybierają w mojej kuchni różne smaki. Latem zdecydowanie dominują z truskawkami, a jesienią obowiązkowo z śliwką. Jednak nie tylko z nadzieniem można eksperymentować. Tym razem moje ciasto przybrało piernikowy aromat, który gorąco polecam.
Tarta pomidorowo- cukiniowa
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.08.2017 11:46 opublikował przepis:

Tarta pomidorowo- cukiniowa

Pomidory i cukinia stanowią pyszne połączenie. Najczęściej wykorzystujemy je w trakcie przygotowania popularnego lecza. Tym razem warzywa te połączyłam przygotowując tarte. Efekt wyszedł pyszny. Polecam.
Szybkie ciasto z truskawkami
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.08.2017 09:46 opublikował przepis:

Szybkie ciasto z truskawkami

To jedno z moich ulubionych, letnich ciast: puszyste, lekkie, wyrośnięte z orzeźwiającymi owocami. Pasują do niego wszystkie owoce sezonowe: maliny, borówki, jabłka, śliwy, porzeczki i oczywiście truskawki!!!!
Kruchy z śliwkami i pianką budyniową
Użytkownik Jaga85 w dniu 22.08.2017 14:49 opublikował przepis:

Kruchy z śliwkami i pianką budyniową

Kruche ciasto i owoce to połączenie, które zawsze smakuje. Dodatkowo ciasto jest tanie i szybkie w przygotowaniu. Cóż więcej mogę napisać- nic, tylko upiec i kosztować:).
Ciasto borówkowe z kaszą manna
Użytkownik Jaga85 w dniu 22.08.2017 08:30 opublikował przepis:

Ciasto borówkowe z kaszą manna

To pyszne, szybkie i proste w przygotowaniu ciasto. Dodatkowo nie wymaga pieczenia. Łączy w sobie chyba ulubione smaki i przysmaki z dzieciństwa, czyli kaszę manną, galaretkę oraz herbatniki. Polecam.
Borówkowa tarta rustykalna
Użytkownik Jaga85 w dniu 17.08.2017 21:55 opublikował przepis:

Borówkowa tarta rustykalna

To proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Już samo smakuje pysznie, a jeśli podamy je z lodami otrzymujemy genialne połączenie. Gorąco polecam!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 17.08.2017 21:46 skomentował:

Podwójnie czekoladowy sernik z malinami

Użytkownik Jaga85 w dniu 17.08.2017 21:45 skomentował:

Pasztet z cukinii i marchwi

Owsiane placuszki z czerwoną porzeczką
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.08.2017 07:45 opublikował przepis:

Owsiane placuszki z czerwoną porzeczką

Owsiane placuszki to pomysł na pyszne śniadanie dla najmłodszych. Zamiast porzeczki do ich przygotowania można użyć innych sezonowych owoców. Polecam
Sernik dyniowo- aroniowy
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.08.2017 07:58 opublikował przepis:

Sernik dyniowo- aroniowy

Połączenie w jednym serniku dwóch smaków i kolorów nie może być nudne. Z takiego założenia wyszłam, przygotowując to ciasto. Zarówno aronia jak i dynia nie końca są czasem wykorzystywane w naszej kuchni. Myślę jednak, że ten przepis to zmieni:). Ciasto jak najbardziej polecam!
Bakłażan z dynią i jarmużem
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.08.2017 22:09 opublikował przepis:

Bakłażan z dynią i jarmużem

Faszerowane warzywa mają swój kulinarny urok. Smakują i fajnie wyglądają. Jako nadzienia możemy użyć swoich ulubionych składników. Jesienią, już nie pierwszy raz polecam połączenie jarmużu i dyni.
Tartaletki owsiano- porzeczkowe
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.08.2017 15:02 opublikował przepis:

Tartaletki owsiano- porzeczkowe

Tartaletki z sezonowymi owocami to moja propozycja na letni deser. Osobiście polecam eksperyment z owsianym budyniem. Smakuje on pysznie w połączeniu z ciastem kruchym i orzeźwiającymi porzeczkami.
Porzeczkowe drożdżówki z oreo
Użytkownik Jaga85 w dniu 25.07.2017 08:03 opublikował przepis:

Porzeczkowe drożdżówki z oreo

Czasem słyszę, że wypieki z porzeczkami nie wszystkim smakują, zwłaszcza jeśli chodzi o najmłodszych. Nie każdemu odpowiada ich kwaśny smak. Ale i na to jest rada. Do nadzienia drożdżówek poza owocami użyłam słodkie ciasteczka oreo. Na takie drożdżówki nie zabrakło już chętnych:).
Porzeczkowy makaron
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.07.2017 07:47 opublikował przepis:

Porzeczkowy makaron

Dziś polecam dziecinnie prosty i szybki obiadek, a mianowicie owocowy makaron. To idealna propozycja na letni obiadek! Połączenie makaronu i czarnej porzeczki daje rewelacyjny smak. Także kolorek dania zachwyca. Całość podrasowałam odrobiną cynamonu i gotowe.
Cukiniowe frytki
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.07.2017 14:13 opublikował przepis:

Cukiniowe frytki

Frytki wychodzą chrupiące i pikantne z wierzchu, natomiast soczyste i delikatne w środku. Podane z czosnkowym sosem smakują pysznie. Oczywiście najlepsze są zaraz po przygotowaniu i takie też polecam.
Dżem borówkowo- mirabelkowy
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.07.2017 10:45 opublikował przepis:

Dżem borówkowo- mirabelkowy

Lato zamknięte w słoiku- to nic trudnego! Zachęcam do przygotowania domowych przetworów. Dziś połączyłam ze sobą borówkę i może zapomniane przez niektórych mirabelki. Dżem wyszedł przepyszny. Dodatkowo poza owocami delikatnie jest wyczuwalny cynamon bez którego nie wyobrażam sobie mojej kuchni:)
Lody z czerwonej porzeczki
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.07.2017 09:42 opublikował przepis:

Lody z czerwonej porzeczki

Lody mają śliczną różową barwę. Ich smak także zasługuje na uznanie:) Są orzeźwiające, a co za tym idzie niezastąpione z upalne dni!

To może cię zainteresować