Jaga85

Jaga85

O mnie:

Lubię experymentować w kuchni. N a co dzień poza gotowaniem spełniam się jako mama dwójki urwisów-Kasi i Adasia. Dzień bez gotowania jest dla mnie dniem straconym. Wybierając szkołę także kierowałam się moją pasją. Ukończyłam Techników Gastronomiczne, a później zdobyłam tytuł mrg inż Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.

Liczba punktów za aktywność
2054
Liczba obserwujących
149

Wyślij wiadomość
Piernikowe bajaderki
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 13:29 opublikował przepis :

Piernikowe bajaderki

„Małe słodkości sprawiają najwięcej radości”- taka rymowanka nasunęła mi się opisując ten przepis:). Myślę, że to stwierdzenie jak najbardziej pasujemy do tych słodkich, piernikowych bajaderek. Lekko alkoholowe, z dodatkiem bakalii smakują pysznie.

Piernikowy sernik
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 11:44 opublikował przepis :

Piernikowy sernik

Osobiście najbardziej lubię czysty sernik, jednak nie lubię też monotonii i nudy w kuchni. Dlatego też co roku na świątecznym stole gości nieco odmienny sernik. Moim ostatnim odkryciem jest piernikowy. Polecam Planując wykonać ten sernik polecam, aby przygotowując świąteczne pierniczki upiec ich nieco więcej, a następnie wykorzystać do przygotowania spodu.

Pieczona gęś z lubczykiem
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 11:35 opublikował przepis :

Pieczona gęś z lubczykiem

Rosół z gęsi z dodatkiem lubczyku nie raz gościł u mnie w domu. Tym razem przyszła kolej na pieczoną gęś z lubczykiem. Złocista, aromatyczna idealnie sprawdzi się na pyszny, odświętny obiad.

Kurczak z bakaliowym pęczakiem
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 11:27 opublikował przepis :

Kurczak z bakaliowym pęczakiem

Bakalie to nieodłączny element świątecznego stołu. Używam ich nie tylko do ciast, ale także do dań mięsnych. I tak właśnie na świąteczny, uroczysty obiad polecam kurczaka wypełnionego po brzegi pęczakiem i bakaliami.

Orzechowy miodownik z „Katarzynkami”
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.01.2020 11:19 opublikował przepis :

Orzechowy miodownik z „Katarzynkami”

Bardzo lubię miodowniki. W każdym wydaniu smakują pysznie. Ostatnio połączyłam te pyszne miodowe blaty z prażonymi orzechami oraz znanymi pierniczkami „Katarzynkami”. Efekt przerósł moje oczekiwania. Ciasto gorąco polecam- zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia.

Piernik drożdżowy
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:51 opublikował przepis :

Piernik drożdżowy

Ciasto piernikowe na drożdżach jest puszyste, a jednocześnie wilgotne. Połączone z orzeźwiającym powidłem oraz masą smakuje pysznie. Polecam na świąteczny stół. Oczywiście im dłużej poleży tym lepiej smakuje.

Trufle oreo
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:42 opublikował przepis :

Trufle oreo

To słodka przekąska, której trudno się oprzeć!!! Czarne nadzienie oreo oraz skorupka z białej czekolady to idealne połączenie, tak smakowe jak i kolorystyczne. Polecam wykonać trufle od razu z podwójnej porcji:)

Domowy marcepan
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:35 opublikował przepis :

Domowy marcepan

Marcepan najczęściej używam do przygotowania przekładanego piernika. Ale możliwości jego wykorzystania jest wiele. Polecam przygotować samemu ten „świąteczny niezbędnik” w kuchni.

Domowe chlebki z ziarnami
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:29 opublikował przepis :

Domowe chlebki z ziarnami

Takie domowe pieczywo najlepiej smakuje po prostu posmarowane masłem i posypane np. pokrojonym szczypiorkiem. Nie wymaga absolutnie dodatku wędlin, gdyż samo w sobie jest pycha!!!

Szpinakowe, wytrawne muffinki
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.01.2020 17:24 opublikował przepis :

Szpinakowe, wytrawne muffinki

Każdy pewno ma swój sposób na podanie wytrawnych muffinek. Ja osobiści lubię je z sosem czosnkowym. Tego typu „babeczki” sprawdzą się na przyjęciu, pikniku lub jako drugie śniadanie do w pracy.