Cukiniowe ciasto czekoladowe

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

To typ ciasta, które zawsze wychodzi i pysznie smakuje. Jest mocno kakaowe i nie za słodkie. Dzięki dodanej cukinii jest wilgotne. Polecam jako sezonowy wypiek z wykorzystaniem warzywa:).

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Składniki:
    • 2,5 szklanki mąki,
    • 3 łyżki kakao,
    • 1 płaska łyżeczka sody,
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    • 1 łyżeczka cynamonu,
    • 1 szklanka cukru,
    • 3 jajka,
    • 170 gram margaryny,
    • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej,
    • 1,5-2 młodych cukinii (po starciu i odciśnięciu 3 szklanki)
    Wykończenie:
    • 60 ml śmietanki 30%,
    • 100 gram mlecznej czekolady
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto czekoladowe

Cukiniowe ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowana cukinia 1. Cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Gotową odciskamy z wytworzonego soku.
  • przygotowane sypkie składniki 2. W misce łączymy ze sobą sypkie składniki ciasta, czyli mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę, kakao oraz kawę.
    Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
  • dodanie cukinii do ciasta 3. Jajka i cukier umieszczamy w oddzielnej misce. Ubijamy je na puszystą masę. Do ubitej masy jajecznej dodajemy przygotowane sypkie składniki oraz wlewamy tłuszcz. Całość miksujemy. Gotowe ciasto łączymy z cukinią.
  • przed pieczeniem 4. Tak przygotowane wylewamy na przygotowaną keksówkę. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 60 minut w 180°C.
    Upieczone wyjmujemy i studzimy. Przestudzone dekorujemy.
    WYKOŃCZENIE: Śmietankę podgrzewamy. Ciepłą zdejmujemy z ognia. Dodajemy do niej drobno pokrojoną czekoladę. Całość mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Polewę wylewamy na ciasto. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Czekolada

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować