Jaga85

Jaga85

O mnie:

Lubię experymentować w kuchni. N a co dzień poza gotowaniem spełniam się jako mama dwójki urwisów-Kasi i Adasia.Dzień bez gotowania jest dla mnie dniem straconym. Wybierając szkołę także kierowałam się moją pasją. Ukończyłam Techników Gastronomiczne, a później zdobyłam tytuł mrg inż Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.

Obserwujących: 161

 
Wiadomość
Użytkownik Jaga85 w dniu 02.02.2018 20:55 opublikował przepis:

Czekoladowo- waniliowa pascha w pucharku

Pascha to pyszny deser Wielkanocny. Nie jest jednak łatwy i szybki w przygotowaniu. Dla osób zaczynających swoją kulinarną przygodę polecam „paschę w pucharku”. Jej smak jest równie pyszny, a przygotowanie znacznie łatwiejsze:).

Użytkownik Jaga85 w dniu 02.02.2018 20:15 opublikował przepis:

Czereśniowe lody

Czereśniowe lody robiłam po raz pierwszy i na pewno co roku będę do nich wracać:) Polane sosem smakują obłędnie! Im dojrzalsze czereśnie, tym lody pyszniejsze!!! Gorąco, a raczej „chłodząco” polecam:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 01.02.2018 15:32 opublikował przepis:

Drożdżowiec makowo-bakaliowy

To ciasto, które z każdym dniem zyskuje na smaku. Choć przy jego wykonaniu jest trochę pracy efekt wynagradza wszystko:). Polecam na Świąteczny stół, ale nie tylko.
Użytkownik Jaga85 w dniu 01.02.2018 15:08 opublikował przepis:

Kruche świąteczne gwiazdeczki

Drobne wypieki zawsze są mile widziane na świątecznym stole. Zwłaszcza najmłodsi za nimi przepadają. Śnieżynkowy kształt ciasteczek jak i dodatek kajmaku jak najbardziej nawiązuje do słodkości Bożonarodzeniowych.
Użytkownik Jaga85 w dniu 01.02.2018 14:32 opublikował przepis:

Pierogi z jabłkami z piernikową nutą

Pierogi palce lizać!! Dodatkowo w trakcie ich przygotowania, a zwłaszcza farszu po kuchni roznosi się przyjemny, słodki zapach! Już same pierogi z jabłkami są pyszne, a jeśli wzbogacimy je o bakalie, cynamon, miód i przyprawę do piernika, otrzymujemy rewelacyjne połączenie! Zapewniam, że będziecie zachwyceni smakiem!
Użytkownik Jaga85 w dniu 01.02.2018 11:36 opublikował przepis:

Pieczeń z suszonymi grzybami

Na bożonarodzeniowy stół warto podać wyjątkowe mięso. Osobiście polecam mięso to wzbogacić o świąteczne smaki. Do takich niewątpliwie należą suszone grzyby. Uwielbiam ich zapach i smak. Mięso nimi nadziane smakuje pysznie.
Użytkownik Jaga85 w dniu 01.02.2018 11:04 skomentował:

Marchewkowa straciatella

Użytkownik Jaga85 w dniu 01.02.2018 09:19 opublikował przepis:

Marchewkowa straciatella

Marchew idealnie sprawdza się w ciastach i deserach. Uwielbiam jej pomarańczowy kolorek i delikatny smak. W wyniku ostatnich kombinacji z tym warzywem powstała marchewkowa straciatella. Gorąco polecam, bo smakuje i wygląda rewelacyjnie:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 31.01.2018 08:53 opublikował przepis:

Morelowe śledzie

Osobiście lubię słodko- kwaśne połączenia. Dla osób mających podobne smaki, polecam przepis na śledzie z morelami:). U mnie idealnie sprawdził się na świątecznym stole. POLECAM.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.01.2018 22:52 opublikował przepis:

Pałki z kurczaka w cieście francuskim

Pieczone pałki z kurczaka to propozycja pysznego obiadu dla całej rodziny. Można nadać im miodowy, pomidorowy , czy ziołowy smak. Tak jak gospodyń, tak i sposobów ich podania jest wiele. Dziś polecam połączyć je z duszoną w śmietanie marchwią. Całość zamknięta w chrupiącym cieście francuskim, sprawia, że otrzymujemy smaczny, a do tego fajnie wyglądający obiadek.

Użytkownik Jaga85 w dniu 30.01.2018 22:06 opublikował przepis:

Marchewkowe mumie

To fajna propozycja podania marchewki najmłodszym. Polecam na przyjęcie dla dzieci, ale nie tylko. Chrupiące ciasto, soczysta marchewka i aromatyczna szynka doskonale ze sobą smakują. Do tego czosnkowy akcent w postaci sosu i mamy pyszną przekąskę.
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.01.2018 19:18 opublikował przepis:

Śledzie pomidorowo- śliwkowe

Śledzie to obowiązkowe danie na świątecznym stole. Co roku pewno większość z nas zadaje sobie pytanie- jak je podać ? Te słodko - pikantne śledziki powstają prosto i szybko. Do tego fajnie smakują, więc polecam. Jeśli nie przepadamy za wędzoną śliwką możemy użyć kalifornijskiej.
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.01.2018 19:02 skomentował:

Pomarańczowy miodownik

Użytkownik Jaga85 w dniu 29.01.2018 14:45 opublikował przepis:

Pomarańczowy miodownik

Miodowe ciasto z piernikową nutą, waniliowa masa i orzeźwiająca pomarańczowa warstwa to pyszne połącznie smaków. Do tego słodkie wykończenie masą krówkową i mamy pyszne ciasto, które łączy świąteczne smaki i zapachy:). Gorąco polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.01.2018 14:05 opublikował przepis:

Śledzie z czerwoną kapustą

Lubię śledzie pod każdą postacią. Moim ostatnim odkryciem jest ich połączenie z czerwoną kapustą. Całości pysznego smaku dodają śliwki. Polecam na pyszną przystawkę.
Użytkownik Jaga85 w dniu 28.01.2018 07:42 opublikował przepis:

Marchewkowy mazurek

Mazurek to słodkie, kruche ciasto, bez którego nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych. Dziś polecam połączenie kruchego ciasta francuskiego, aromatycznej marchewki i słodkiego czekoladowo- śmietankowego kremu. Zapewniam, że ciasto z wykorzystaniem warzywa może być pycha. Kto nie wierzy, polecam ten przepis:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.01.2018 14:13 opublikował przepis:

Miodowo- bakaliowy sernik

Bożonarodzeniowe ciasto to takie, w którym nie skąpimy bakalii. Taki właśnie jest ten sernik, a właściwie jego polewa. Całość uzupełnia spód pachnący piernikiem. Takie połączenie bez wyrzutów sumienia mogę nazwać doskonałym:). Rodzaj użytych bakalii zależy tylko i wyłącznie od nas samych. Polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.01.2018 18:06 opublikował przepis:

Drożdżowe pierniczki

To pierniczki na ostatnią chwilę. Na ostatnią, bo nie potrzebują leżeć by odwilgły. . Pierniczki wychodzą mięciutkie zaraz po upieczeniu. Gorąco polecam:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.01.2018 17:11 opublikował przepis:

Piernikowe gofry

Piernikowe gofry do pyszny świąteczny deser. W trakcie ich pieczenia unosi się po kuchni zapach piernika. Dodatkowo deser przygotowuje się szybko, więc na degustację nie trzeba długo czekać. Gofry możemy podać z ulubionymi dodatkami: bitą śmietaną, miodem, czy po prostu posypane cukrem pudrem
Użytkownik Jaga85 w dniu 25.01.2018 21:37 opublikował przepis:

Marchewkowa kremówka

Już dawko miałam ochotę upiec kremówkę. To ciasto smakuje pysznie i pasuje na każdą okazje. Mojemu wypiekowi nadałam marchewkowy akcent. Taka odsłona tego ciasta idealnie sprawdzi się na Wielkanoc. Polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 25.01.2018 21:19 skomentował:

Marchewkowa rolada w cieście francuskim

Użytkownik Jaga85 w dniu 24.01.2018 14:45 opublikował przepis:

Tort piernikowo- kajmakowy

Bożonarodzeniowe wypieki kojarzą mi się między innymi z piernikiem. Tym razem zamiast tradycyjnego, pieczonego w keksówce powstał piernikowy tort:). Wilgotne piernikowe ciasto w połączeniu z orzeźwiającym powidłem i delikatnym kremem smakuje pysznie. Polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.01.2018 20:56 opublikował przepis:

Marchewkowa rolada w cieście francuskim

Tak podana polędwiczka wygląda i smakuje wspaniale. Duża ilość nadzienia sprawia, że całość jest soczysta. To wszystko w połączeniu z chrupiącym ciastem smakuje rewelacyjnie. Polecam na uroczysty obiad.
Użytkownik Jaga85 w dniu 20.01.2018 17:37 opublikował przepis:

Karp w piernikowo- migdałowej panierce

Przygotowując pierniczki polecam kilka pozostawić bez lukru, a następnie wykorzystać je do przygotowania „piernikowo- migdałowego karpia”. Jeśli ciągle szukacie oryginalnego przepisu na Świąteczną rybę, polecam karpia w takim właśnie, piernikowym wydaniu:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 19.01.2018 16:54 opublikował przepis:

Miodowa chatka

Jakoś ciągle odciągam przygotowanie prawdziwej piernikowej chatki. Zawsze kończy się na drobnych wypiekach, czyli pierniczkach. Na dobry początek przygotowałam chatkę w nieco innej odsłonie. Jest to modyfikacja popularnego grysikowca. Smak ciasta pozostaje ten sam, za to kształt idealnie pasujemy do świątecznego nastroju:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 18.01.2018 20:33 opublikował przepis:

Udka z sosem z granatu

Granat idealnie pasuje do mięs. Ma smak słodki, a jednocześnie lekko kwaskowaty. W połączeniu ze złocistymi udkami smakuje super. Polecam na świąteczny lub sylwestrowy stół. Sos idealnie sprawdzi się też na zimno, jako dodatek do domowych wędlin.
Użytkownik Jaga85 w dniu 18.01.2018 19:49 opublikował przepis:

Śledzie z suszonymi grzybami

Przepisów na śledzie jest wiele i ciągle powstają nowe. Są jednak takie przepisy, które często powtarzamy, które mają w sobie to coś:). Śledzie z suszonymi grzybami właśnie do taki należą. Co roku goszczą one na moim Świątecznym stole. POLECAM!
Użytkownik Jaga85 w dniu 16.01.2018 20:50 opublikował przepis:

Złocista gwiazda

Drożdżowa gwiazda to pomysł na piękne podanie drożdżowego makowca. Aby gwiazda była jeszcze bardziej prawdziwa i miała złocisty kolor do ciasta dodałam dyniowe puree. Gorąco polecam taki eksperyment.
Użytkownik Jaga85 w dniu 16.01.2018 17:02 opublikował przepis:

Makowiec z białego maku

Jeśli komuś znudziły się tradycyjne makowce polecam wykonać nieco inny, a mianowicie z białego maku. Biały mak jest delikatniejszy w smaku, a co za tym idzie makowiec z jego udziałem także. Polecam na Świąteczny stół.

Użytkownik Jaga85 w dniu 16.01.2018 14:58 opublikował przepis:

Pasztet z fasoli ze śliwką

To pasztet, który łączy w sobie cudowne smaki: fasoli, suszonych grzybów, aromatycznego boczku i orzeźwiającej, słodkiej śliwki. Całość godna polecenia, więc polecam:). Taki pasztet sprawdzi się przy każdej okazji.
Użytkownik Jaga85 w dniu 16.01.2018 10:50 opublikował przepis:

Pierogi z białym makiem

Pierogi z makiem to jedno z moich ulubionych dań wigilijnych. Zawsze robiłam je jednak z niebieskiego maku. Tym razem w moje ręce wpadł biały:). Co mogę napisać- jest on delikatniejszy w smaku, mniej suchy, a pierogi z jego udziałem smakują rewelacyjnie. Do tego dość duża ilość bakalii, wykończenie pachnące pomarańczą i mamy pyszne świąteczne danie
Użytkownik Jaga85 w dniu 04.01.2018 15:02 opublikował przepis:

Polędwiczka z grzybami w cieście francuskim

W okresie Bożego Narodzenia w kuchni powinno być czuć grzyby. Dlatego na świąteczny obiad polecam soczystą polędwiczkę otuloną właśnie leśnymi grzybami. Do tego całość zamknięta jest w delikatnym cieście francuskim. Takie połączenie smakuje pysznie:)
Użytkownik Jaga85 w dniu 04.01.2018 10:11 opublikował przepis:

Tarta fasolowa

Fasolka szparagowa oraz filet z kurczaka stanowią pyszne wypełnienie kruchego ciasta. Tarte polecam na obiad, kolację lub przystawkę.
Użytkownik Jaga85 w dniu 02.01.2018 09:47 skomentował:

Czekoladowe ciasto oreo

Użytkownik Jaga85 w dniu 02.01.2018 09:47 skomentował:

Czekoladowe ciasto oreo

Użytkownik Jaga85 w dniu 27.12.2017 15:28 opublikował przepis:

Czekoladowe ciasto oreo

To ciasto można nazwać „petardą”. Smakuje obłędnie. Połączenie czekoladowej masy, ciastek oreo i biszkoptów nie może smakować bowiem inaczej:)
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.12.2017 20:31 skomentował:

Pasztet selerowo- cebulowy

Użytkownik Jaga85 w dniu 19.12.2017 14:21 opublikował przepis:

Pasztet selerowo- cebulowy

Warzywne pasztety to już nie nowość i coraz częściej po takie sięgamy. Dziś polecam pasztet z selera i cebuli. Warzywa te doprawiane kostką grzybową nabierają fajnego i pysznego smaku. Pasztet podajemy do pieczywa. Do tego odrobinę zieleniny i mamy pyszny posiłek.
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.12.2017 18:34 opublikował przepis:

Polędwiczka z cukinią i mozzarellą

Delikatne mięso wieprzowe oraz soczysta cukinia daje pyszny obiadowy , mięsny dodatek. Zachęcam do takich kulinarnych eksperymentów z cukinią
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.12.2017 18:39 opublikował przepis:

Pomarańczowa sałatka

To pyszna, orzeźwiająca sałatka owocowa. Połączenie pomarańczy i bakalii wychodzi pyszne. Dodatkowo sałatka powstaje szybko i łatwo. Polecam na świąteczną lub sylwestrową przystawkę.
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.12.2017 08:45 opublikował przepis:

Ciasto dyniowe z oreo i śmietanką

Uwielbiam eksperymentować w kuchni z dynią. Można z niej wyczarować naprawdę pyszności, czego dowodem jest moje ostatnie ciasto. Połączenie biszkoptu, śmietanki, dyniowej masy wychodzi rewelacyjne. Dodatek ciastek oreo to jak kropka na „i”. Coś pysznego.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.12.2017 19:47 opublikował przepis:

Ciasto dyniowe z oreo

Ciasto przygotowane z dodatkiem warzywa to idealna wymówka by zjeść go więcej niż jeden kawałek:). Na dyniowe z ciasteczkowym akcentem nie trzeba dwa razy namawiać. Polecam.
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.11.2017 17:15 opublikował przepis:

Dyniowe tiramisu

Tiramisu to pyszne, delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach. Oczywiście, ile kucharek, tyle jest przepisów na ten pyszny deser. Osobiście zakochana jestem w dyniowej wersji tego ciasta. Polecam!
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.11.2017 14:47 opublikował przepis:

Kasza gryczana z dynią i jarmużem

Jesienią w mojej kuchni nie może zabraknąć dyni i jarmużu. Ten duet zawsze się sprawdza:). Jak wiadomo warzywa uwielbiają towarzystwo kaszy. Tym razem padło na gryczaną. Do tego filet, ser, przyprawy i otrzymujemy, pyszny, zdrowy posiłek!
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.11.2017 14:19 opublikował przepis:

Słodkie muffinki z jarmużem

Każdy sposób, by przemycić warzywa w diecie jest dobry. Najprościej jest je umieścić w słodkich wypiekach. W tedy smakują wszystkim:). Jarmuż w babeczkach jest niewyczuwalny, a jednocześnie nadaje im fajnego wyglądu.
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.11.2017 08:35 opublikował przepis:

Fusiate lody - lody kawowe

Popołudniowa kawa jest u mnie właściwie codziennie. Lubię jej smak i aromat. W upalne dni najlepiej smakuje kawa mrożona, ale nie tylko:). W wyniku moich kuchennych eksperymentów powstały fusiate lody:).

To może cię zainteresować