Dyniowe scones

Jadwiga Kwiek

40 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Jaga85

To pyszne angielskie bułeczki, które podawane są najczęściej na śniadanie. Ich dyniowa wersja to moja ulubiona. Polecam podać ze świeżym masłem i ulubioną konfiturą.
U mnie w domu znikają jeszcze ciepłe:).
Są błyskawiczne w przygotowaniu, bo powstają bez użycia drożdży.

40 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

• 350 gram mąki,
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Szczypta soli,
• 60 gram masła,
• 1 łyżka cukru,
• ¾ szklanki gęstego dyniowego puree,
• 3 małe jajka,
• 10 ml mleka,
• 2 garście żurawiny suszonej,
• Mleko do smarowania bułeczek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Dyniowe scones - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy do niej proszek do pieczenia, cukier, sól oraz pokrojone drobno masło. Tak przygotowane składniki wyrabiamy w dłoniach, by masło połączyło się z mąką.
2. W oddzielnej misce łączymy ze sobą dynię, mleko oraz jajka.
3. Tak przygotowane mokre składniki oraz żurawinę dodajemy do mąki.
4. Szybko wyrabiamy ciasto. Ciasto powinno wyjść dość luźne.
5. Gotowe wykładamy na stolnicę podsypaną mąką. Ciasto wałkujemy lub ugniatamy w dłoniach na grubość około 1,5-2 cm. Za pomocą foremki o średnicy ok 5 cm wycinamy z ciasta scones.
6. Wycięte przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ich wierzch smarujemy mlekiem. Scones pieczemy w 230°C około 15 minut do zrumienienia. Gotowe wyjmujemy, studzimy i podajemy

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Żurawina

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

3 (1 ocen)

Dyniowe scones

ZuzaNS Przeurocze i pyszne :) Mają cudownie intensywny, przepiękny kolor i wyjątkowy smak. Bułeczki są mięciutkie w środku i kruche na zewnątrz. Robi się je bardzo szybko, więc świetnie nadają się na śniadanie. Idealnie smakują zarówno z wytrawnymi kanapkami, dżemem lub samym masłem :) 15 min

0 (0 ocen)

Dyniowe scones (angielskie bułeczki)

joanna30 Te tradycyjne zwykle są z dodatkiem rodzynek. Ja mam dla Was dzisiaj przepis z dodatkiem puree z dyni, która nadaje bułeczkom cudowny żółty kolor. Swoje bułeczki polałam lukrem ale równie dobrze można go pominąć i podawać przekrojone na pół z dodatkiem masła, ulubionej konfitury czy miodu. 30 min

0 (0 ocen)

Dyniowe korzenne scones

Konto nieaktywne Tradycyjne angielskie słodkie bułeczki w jesiennej wersji, która kusi nie tylko smakiem, ale i aromatem :) To wymarzony, całkiem zdrowy dodatek do filiżanki kawy lub herbaty - nie tylko o angielskiej "five o'clock"! 45 min

0 (0 ocen)

Dyniowe scones (bułeczki)

slodkokwasnakuchnia Zapraszam na proste i smaczne bułeczki pieczone na proszku do pieczenia. Idealne na śniadanie z masełkiem i dżemem. Polecam 60 min