Marchewkowe muffinki

  • wyświetlono: 433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To pyszny deser, który przemyca w sobie warzywo:). Muffinki powstają bardzo szybko, co dodatkowo jest ich plusem. Polecam!!! Proporcje dodanych mąk możemy dowolnie zmieniać, pamiętając jednak o tym że im więcej damy mąki kukurydzianej, czy razowej, tym babeczki będą bardziej się kruszyć. To oczywiście nie zmieni ich pysznego smaku:).

Jaga85
  • 18 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na około 18 sztuk:
• 1 szklanka mąki pszennej,
• 0,5 szklanki mąki razowej, pszennej,
• 0,5 szklanki mąki kukurydzianej,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2/3 szklanki cukru trzcinowego,
• 0,5 szklanki oleju,
• Ok 2/3 szklanki mleka,
• 4 jajka,
• 2 marchewki (po utarciu 1 utłoczona szklanka),
• 100 gram gorzkiej czekolady,
Dodatkowo:
• Cukier puder do dekoracji,
• Papilotki

Sposób przygotowania przepisu:

Marchewkowe muffinki

  • przygotowane sypkie składniki1. Sypkie składniki, czyli mąki, proszek do pieczenia oraz cynamon łączymy ze sobą.
  • przygotowana czekolada i marchew2. Czekoladę kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
  • jajka przed ubijaniem3. Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puch.
  • łączenie składników ciasta4. Do puszystej masy wsypujemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko i olej. Ciasto miksujemy. Na koniec łączymy je z czekoladą i marchwią. Gotowe ciasto powinno być gęste, ale lejące.
  • przed pieczeniem5. Tak przygotowane porcjujemy do przygotowanych papilotek, wypełniając je do ¾ wysokości.
    Muffinki pieczemy około 25 minut w 180°C. Gotowe wyjmujemy i studzimy. Przed podaniem oprószamy je cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaDesermarchewmuffinymąka kukurydzianaciasta z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Efekt końcowy

Dodane przez: marcin1989

Ciasto Marchewkowe

Pyszne i szybkie ciasto Marchewkowe:]

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: karoolyyn

Ciasto marchewkowe

niby marchewkowego, a takie dobre.

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Lilia85

Ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe

Torcik marchewkowy

Dodane przez: Bożena1960

Torcik marchewkowy

Zazwyczaj piekę ciasto marchewkowe,...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Ania_L

Ciasto marchewkowe

Lubicie ciasto marchewkowe? Bo...

ciasto marchewkowe

Dodane przez: Maggie79

CIASTO MARCHEWKOWE

Wysokie, wilgotne i miękkie ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE