Tarta pomidorowo- cukiniowa

Name: Tarta pomidorowo- cukiniowa
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Cukinia; Pomidor

Jadwiga Kwiek

60 min
Dla 10 osób
Średni

Jaga85

Pomidory i cukinia stanowią pyszne połączenie. Najczęściej wykorzystujemy je w trakcie przygotowania popularnego lecza. Tym razem warzywa te połączyłam przygotowując tarte. Efekt wyszedł pyszny. Polecam.

60 min
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

Tarta 12x 36 cm
Ciasto:
• 140 gram mąki,
• 95 gram masła,
• 1 jajko,
• 1 łyżka zimnej wody,
• Sól do smaku
Nadzienie:
• 1 duże jajko
• Około 50 gram sera żółtego,
• 1 łyżka śmietany,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
• Sól, pieprz, oregano do smaku,
• Około 4-5 pomidorów (limy),
• 2 młode cukinie

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Przystawki

Tarta pomidorowo- cukiniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. CIASTO: Na stolnicę przesiewamy mąkę. Wykładamy na nią pozostałe składniki ciasta. Całość zagniatamy.
2. Gotowe ciasto schładzamy w lodówce około 40 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy i wykładamy nim dno i boki tarty.
3. Tak przygotowaną tarte wkładamy do nagrzanego piekarnika. Podpiekamy ją około 20 minut w 180°C. Między czasie przygotowujemy składniki nadzienia
4. NADZIENIE:Jajko, śmietanę, starty ser, natkę pietruszki oraz przyprawy umieszczamy w garnku. Składniki miksujemy. W ten sposób otrzymujemy spoiwo.
Pomidory oraz cukinię kroimy w plasterki.
Na podpieczone kruche ciasto wykładamy 2/3 spoiwa.
5. Na spoiwo w dwóch rzędach wykładamy naprzemiennie plasterki pomidora oraz cukinii. Na warzywa wykładamy pozostałą część spoiwa. Po nałożeniu nadzienia tarte ponownie wkładamy do piekarnika.
Pieczemy ją kolejne 20 minut. Gotową wyjmujemy. Podajemy na ciepło lub zimno.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (200 ocen)

Tarta brokułowo cukiniowa

mysza75 Wegetariańska tarta z cukinią i brokułami w roli głównej. Można ją jeść na ciepło i na zimno. Mi bardzo smakuje zimna. Idealna na imprezę, do pracy, na piknik. Jest syta i na pewno wszystkim będzie smakować. 60 min

4.25 (4 ocen)

Tarta cukiniowa z pieczarkami

kiciax1 Ciasto kruche w połączeniu z farszem z młodej cukinii, podkręcony dodatkiem pieczarek. To fajny pomysł na tartę na słono i pyszny letni obiad czy też kolację. 1 godz. 20 min