Dyniowe gofry w sosie śliwkowym

Dyniowe gofry w sosie śliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło rozpuszczamy i studzimy. Mąkę odmierzamy i wsypujemy do miski. Dodajemy do niej jajka, masło, cukier, proszek do pieczenia, cynamon oraz dynię. Do tak przygotowanych składników wlewamy mleko.
• 2. Całość dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję niego gęściejszą niż ciasto naleśnikowe. W razie potrzeby dodajemy do niego mleko lub mąkę. Ich ilość zależna jest od gęstości puree i wielkości jajek.
• 3. Gotowe ciasto porcjami wylewamy na rozgrzaną gofrownicę. Gofry pieczemy do zrumienienia.
• 4. Gotowe studzimy na kratce. Między czasie przygotowujemy sos.
• 5. Śliwki przekrawamy na połowę i usuwamy z nich pestki. Masło rozpuszczamy na patelni. Do rozpuszczonego dodajemy cukier, cynamon oraz śliwki. Całość przysmażamy do momentu jak owoce zmiękną i puszczą sok.
  Przygotowane gofry podajemy polane sosem.