Kokosowe gofry z sosem borówkowym i lodami

  • wyświetlono: 443 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lody i gofry to popularne i pyszne desery. A gdyby tak połączył je w jedno? Jak pomyślał, tak też zrobiłam. Chrupiące gofry z kokosową nutą, orzeźwiający borówkowy sos i chłodzące lody to pomysł na oryginalny letni deser. Dzieci będą zachwycone:).

Jaga85
  • 10 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Kokosowe gofry:
• 2 -2,5 szklanki mąki tortowej,
• 80 gram wiórków kokosowych,
• 2 szklanki mleka,
• 4 jajka średniej wielkości,
• 7 dag masła,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 łyżki cukru
Borówkowy sos:
• 250 gram borówki amerykańskiej,
• 0,5 łyżki cukru
Dodatkowo:
• Czekoladowe i śmietankowe lody do podania

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowe gofry z sosem borówkowym i lodami

  • przygotowanie sosu1. BORÓWKOWY SOS
    Borówkę przekładamy do garnka. Dodajemy do niej cukier. Całość stawiamy na ogniu i podgrzewamy do momentu jak owoce zmiękną i puszczą sok. Gotowy sos zdejmujemy z ognia i studzimy.
  • łączenie składników2. KOKOSOWE GOFRY:
    Masło rozpuszczamy i studzimy. Do miski przekładamy składniki ciasta, czyli: mleko, mąkę, wiórki kokosowe, jajka, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy oraz przestudzone masło. Składniki miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
  • pieczenie3. Między czasie rozgrzewamy gofrownicę. Na rozgrzaną wylewamy porcje ciasta. Gofry pieczemy do zrumienienia. Gotowe studzimy na kratce.
    Przestudzone porcjujemy na talerze. Na każdy wykładamy gałkę lodu. Lód polewamy borówkowym sosem. Tak przygotowany deser dowolnie dekorujemy i od razu podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowekokosgofryborówka amerykańskaLodyborówkideser lodów

Komentarze

Podobne przepisy

Panna cotta

Dodane przez: Elwira

Panna cotta o smaku białej czekolady z borówkowym...

Lekki włoski deser o smaku białej...

GOFRY Z LODAMI I MUSEM MALINOWYM

Dodane przez: Słodycz na ustach

GOFRY Z LODAMI I MUSEM MALINOWYM

Chrupiące gofry podane ze słodkimi...

Lody kokosowe

Dodane przez: Kuchnia Marty

Lody kokosowe

Dziś coś dla wielbicieli kokosów!...

lody

Dodane przez: Jaga85

Jogurtowo-borówkowe lody

Lubię w zamrażalniku mięć w zapasie...

Gofry kokosowe

Dodane przez: kuchenny świat

Gofry kokosowe

Pyszne gofry kokosowe które możemy...

PUSZYSTE I CHRUPIĄCE GOFRY

Dodane przez: PolskaGotuje

PUSZYSTE I CHRUPIĄCE GOFRY

Według mnie to najlepszy przepis...