Owsiane placuszki z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porzeczkę przepłukujemy i dokładnie osuszamy. Płatki owsiane zalewamy mlekiem i pozostawiamy na około 30 minut, by napęczniały.
2.Po tym czasie do płatków dodajemy pozostałe składniki ciasta: jajka, cukier, cynamon, proszek do pieczenia oraz mąkę. Składniki miksujemy.
3.Do gotowego ciasta dodajemy czerwoną porzeczkę. Łączymy ją z ciastem delikatnie za pomocą łyżki.
4.Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz wykładamy porcje porzeczko- owsianego ciasta. Placuszki smażymy z obu stron do zrumienienia. Gotowe odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Tak przygotowane oprószamy cukrem pudrem i podajemy.
Komentarze