Jaga85

Jaga85

O mnie:

Lubię experymentować w kuchni. N a co dzień poza gotowaniem spełniam się jako mama dwójki urwisów-Kasi i Adasia.Dzień bez gotowania jest dla mnie dniem straconym. Wybierając szkołę także kierowałam się moją pasją. Ukończyłam Techników Gastronomiczne, a później zdobyłam tytuł mrg inż Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.

Obserwujących: 161

 
Wiadomość
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.07.2018 15:37 opublikował przepis:

Racuszki z morelami

Orzeźwiające kawałki moreli zanurzone w puszystym cieście to moja propozycja na szybki i smaczny obiadek. Racuszki można przygotować także z innymi owocami. Dziś proponuje jednak morele, które mają cudowny smak i kolor!
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.07.2018 15:04 opublikował przepis:

Czosnkowe pstrągi pieczone z cukinią i pomidorkami

Pstrąg to ryba, po którą chyba najczęściej sięgam. Aby moje obiady nie były monotonne ryby te przygotowuję z różnymi dodatkami. Dziś polecam ich połączenie z czosnkiem oraz soczystymi, pieczonymi warzywami.
Użytkownik Jaga85 w dniu 18.05.2018 08:26 opublikował przepis:

Kruchy z różą i rabarbarem

To jedno w ciast, którym możemy się cieszyć od wiosny do jesieni. Ciasto jest uniwersalne, a my wymieniamy tylko owoce:). Ciasto już z samym rabarbarem smakuje super, a jeśli wzbogacimy je o różany aromat nie ma sobie równego
Użytkownik Jaga85 w dniu 17.05.2018 09:24 opublikował przepis:

Pokrzywowy sorbet

Jeśli lubimy się zdrowo odżywiać, nie musimy rezygnować ze wszystkich słodkości. Możemy przygotować ich zdrowe zamienniki. Zapewniam, że pokrzywowy sorbet właśnie taki jest – naturalny i pyszny.
Użytkownik Jaga85 w dniu 17.05.2018 08:03 opublikował przepis:

Pierogi z pokrzywą i ciecierzycą

Wiosenne dania kojarzą mi się z nowalijkami i pokrzywą. Ma być zdrowo i zielono. Takie właśnie są te pierożki. Przepis polecam, jednocześnie zachęcając do ich przygotowania osoby, które jeszcze nie przekonały się do pokrzywy:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 15.05.2018 16:31 skomentował:

Tort komunijny „Otwarta Księga”

Użytkownik Jaga85 w dniu 15.05.2018 16:31 skomentował:

Tort komunijny „Otwarta Księga”

Użytkownik Jaga85 w dniu 15.05.2018 15:18 opublikował przepis:

Wytrawny mazurek – wielkanocna tarta

Wielkanocna tarta powinna być kolorowa, a jej nadzienie musi zawierać jajka oraz kiełbasę. Jeśli dodatkowo pachnie chrzanem to nie ma nic lepszego:). Aby nabrała świątecznego akcentu polecam wykonać ją w kształcie jajka.
Użytkownik Jaga85 w dniu 15.05.2018 14:38 opublikował przepis:

Muffinki z malinami

Słodkie, waniliowe ciasto przełamane orzeźwiającymi malinami to moja propozycja na pyszny i szybki deser. Maliny można oczywiście połączyć z innymi letnimi owocami!
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.04.2018 14:36 opublikował przepis:

Szynka szpikowana rozmarynem i czosnkiem

Pieczenie to niewątpliwie idealny pomysł na świąteczny, uroczysty obiad. Są soczyste, kruche i wyraziste w smaku. W mojej dzisiejszej szynce zamknęłam aromat czosnku i rozmarynu. Do tego słodka marchew, która idealnie tutaj pasje. Całość smakuje rewelacyjnie. Polecam!
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.03.2018 21:21 opublikował przepis:

Pascha z niespodzianką

Wielkanocy stół zawsze kojarzy mi się z sernikiem, mazurkiem i paschą. Na tegoroczne święta polecam dwukolorową paschę z kajmakową niespodzianką. Połączenie pyszne, więc polecam
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.03.2018 20:41 opublikował przepis:

Śledź z ananasem

Ostre śledzie i słodki ananas to główne składniki mojej Wielkanocnej sałatki. Taki duet w towarzystwie rodzynek, cebuli i majonezu smakuje pysznie. Polecam:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.03.2018 20:21 opublikował przepis:

Wielkanocne koreczki

To prosta i szybka w przygotowaniu wielkanocna przystawka. To także fajny pomysł na połączenie jajek i kiełbasy, bez których Święta Wielkanocne trudno sobie wyobrazić.
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.03.2018 19:19 opublikował przepis:

Kurczak z mięsem mielonym i dynią

Upieczony na rumiano kurczak oraz złocista dynia jako nadzienie, to moja propozycja na uroczysty, jesienny obiad. To połączenie zawsze się sprawdza, więc polecam!
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.03.2018 16:59 opublikował przepis:

Porzeczkowiec bez pieczenia

Torcik idealny na gorące, letnie dni. Nie wymaga pieczenia i smakuje rewelacyjnie. Orzeźwiające porzeczki zatopione w galaretce idealnie komponuje się z słodką, chałwiową śmietanką. Do tego kruchy, herbatnikowy spód i otrzymujemy deser, od którego trudno się oderwać:).

Użytkownik Jaga85 w dniu 12.03.2018 10:07 opublikował przepis:

Porzeczkowa jaglanka

Kasza jaglana to skarbnica zdrowia. Jeśli połączymy ją czarną porzeczką otrzymujemy zdrowy deserek, idealny dla naszych najmłodszych:). Dodatkowo jaglanka kusi swoim kolorkiem.
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.03.2018 17:40 opublikował przepis:

Kokosowe ciasto z porzeczkami i lodami

Lubię proste i szybkie w przygotowaniu ciasta. Na ich przygotowanie zawsze znajdzie się czas. Do takich pysznych deserów należy kruchy z sezonową porzeczką oraz kokosową kruszonką. POLECAM!
Użytkownik Jaga85 w dniu 01.03.2018 15:25 skomentował:

Porzeczkowo- waniliowe lody

Użytkownik Jaga85 w dniu 01.03.2018 15:25 skomentował:

Porzeczkowo- waniliowe lody

Użytkownik Jaga85 w dniu 01.03.2018 14:56 opublikował przepis:

Porzeczkowo- waniliowe lody

Lody kochają chyba wszyscy i dzieci i dorośli. Najlepiej smakują oczywiście w upalne dni. Dziś polecam marmurkowo, porzeczkowo- waniliowe. Wychodzą pyszne, a ich przygotowanie jest naprawdę proste.
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.02.2018 20:15 opublikował przepis:

Placki ziemniaczane z topinamburem

Placki ziemniaczane to pomysł na szybki i pyszny obiad. Jako, że ostatnio dość głośno jest o topinamburze, moje ostatnie placki wzbogaciłam właśnie o te „zdrowe korzenie”. Przepis gorąco polecam, jednocześnie zachęcając do wykorzystania topinamburu w innych potrawach.
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.02.2018 15:42 opublikował przepis:

Kokosowe pączki

W karnawale obowiązkowo goszczą u mnie pączki, oczywiście domowej roboty. W tym roku przygotowałam nieco odmienne, bo kokosowe. Cóż mogę napisać? Mogą one konkurować z tradycyjnymi, z różanym nadzieniem. Polecam wszystkim, nie tylko miłośnikom kokosowych deserów.
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.02.2018 14:57 skomentował:

Ciasto porzeczkowo- chałwiowe

Użytkownik Jaga85 w dniu 27.02.2018 14:57 skomentował:

Ciasto porzeczkowo- chałwiowe

Użytkownik Jaga85 w dniu 23.02.2018 10:47 opublikował przepis:

Ciasto porzeczkowo- chałwiowe

Dodatek czarnej porzeczki idealnie przełamuje słodycz masy chałwiowej i uzupełnia paletę smaków. Do tego wilgotne, kakaowe biszkopty i otrzymujemy ciasto od którego trudno się oderwać.
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.02.2018 10:08 opublikował przepis:

Polędwiczka w sosie porzeczkowym

To idealny przepis dla osób lubiących połączenia mięsa i owoców. Wyrazisty w smaku sos porzeczkowy rewelacyjnie łączy się z delikatną polędwiczką. W tle wyczuwalny jest aromat rozmarynu, który uwielbiam:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.02.2018 12:19 opublikował przepis:

Słonecznikowy sernik

Słonecznikowiec, to ciasto o którym pewno większość już słyszało i miało okazje go skosztować. Uwielbiam masę z tego deseru, stąd też pomysł na jej inne wykorzystanie. Jeśli tradycyjny sernik wykończymy chrupiącą warstwą kajmakowo- słonecznikową otrzymujemy rewelacyjne ciasto, które urzeknie każdego swym smakiem. POLECAM!
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.02.2018 10:48 opublikował przepis:

Adwokatowy mazurek z bratkami

Mazurek przyozdobiony kwiatami to piękna dekoracja świątecznego stołu. Jego smak także zasługuje na uznanie. Kruchy spód, orzeźwiająca konfitura i adwokatowa śmietanką to rewelacyjne połączenie smaków i kolorów. POLECAM!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 15.02.2018 16:15 opublikował przepis:

Borówkowy budyniowiec

Dziś zapraszam na pyszne letnie ciasto z wykorzystaniem borówki. Puszysty biszkopt, krem budyniowy oraz owoce zanurzone w galaretce to zestawienie, które super smakuje w letnie, gorące dni. Dla osób, które nie chcą latem używać piekarnika polecam ciasto przygotować na gotowych biszkopcikach:).

Użytkownik Jaga85 w dniu 15.02.2018 14:47 opublikował przepis:

Aroniowe drożdżówki

Drożdżówki to smakołyk z dzieciństwa, po który często sięgam. Teraz jednak to ja je wykonuje i podaje moim pociechom. Aby nie były monotonne, staram się wykonywać je z różnym nadzieniem. Tym razem w ruch poszła aronia. Jej dodatek nadaje serowi piękny kolor, a do tego podwyższa wartość odżywczą „dziecięcego przysmaku”.
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.02.2018 15:48 opublikował przepis:

Śliwkowe racuszki na maślance

To pyszne racuszki o przyjemnym, cynamonowym aromacie. Cynamon doskonale komponuje się z śliwkami, więc te owoce dodałam do ciasta. Efekt pyszny, wart polecenia.
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.02.2018 15:29 opublikował przepis:

Jogurtowiec ze śliwkami

Jeśli ktoś jeszcze nie znalazł idealnego przepisu na szybkie ciasto z owocami, gorąco polecam właśnie ten:). Ciasto powstaje szybko, prosto i zawsze zachwyca smakiem.
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.02.2018 14:46 opublikował przepis:

Owsiano- dyniowe ciasteczka

Te ciasteczka na stałe zagościły w mojej kuchni. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego kuszą swoim pomarańczowym kolorem. Pysznym uzupełnieniem nie za słodkiej masy są zatopione w niej kawałki czekolady. Do tego przyjemnie wyczuwalny jest kokos. Całość smakuje super i jak na słodką przekąskę są też zdrowe:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.02.2018 17:37 opublikował przepis:

Krokiety z cukinią

Cukinia użyta jako nadzienie krokietów przerosła moje oczekiwania. Smakuje po prostu pysznie. Zachowuje chrupkość i soczystość, co idealnie łączy się z całością. Polecam na pyszny obiadek.
Użytkownik Jaga85 w dniu 13.02.2018 16:28 opublikował przepis:

Brownie z jarmużem

Warzywa już nie raz przemycałam w deserach. Najprościej dodać je do ciast, w których są właściwie niewyczuwalne. Jeśli komuś posmakuje jarmuż w takiej postaci z większą chęcią sięgnie po niego w innym, nie deserowym daniu :). Czekoladowe ciasta smakują zawsze, więc polecam!
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.02.2018 17:47 skomentował:

Kreatywne gotowanie 15

Użytkownik Jaga85 w dniu 12.02.2018 17:04 opublikował przepis:

Dyniowy sernik oreo

Ciemny kolor ciastek i złocisty kolor dyni idealnie się ze sobą komponują. Ale nie tylko kolory tego sernika przyciągają. Jego smak jest rewelacyjny!!! Ciasto polecam wszystkim, a szczególnie wielbicielom dyni i ciastek oreo:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.02.2018 16:18 opublikował przepis:

Dynia z wątróbką

Przygotowując wątróbkę zazwyczaj ograniczamy się do przysmażenia jej na cebuli. Tak jest szybko i smacznie. Polecam jednak czasem dodać do niej innych składnik. Dziś polecam dynię:). Super komponuje się smakowo i ożywia wizualnie danie.
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.02.2018 19:32 opublikował przepis:

Kubanka

To pyszne ciasto, które pięknie się prezentuje i doskonale smakuje. Czekoladowy biszkopt i krem, orzeźwiające powidło oraz delikatna śmietanka daje pyszny deser. Ciasto polecam do popołudniowej kawy, najlepiej wypitej w towarzystwie rodziny i przyjaciół.

Użytkownik Jaga85 w dniu 07.02.2018 15:11 opublikował przepis:

Schab z wędzoną śliwką i orzechami

Schab z śliwkowo- orzechowym nadzieniem doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. POLECAM! Mięso podajemy na ciepło jako dodatek do obiadu lub na zimno jako dodatek do pieczywa, czy sałatki.
Użytkownik Jaga85 w dniu 07.02.2018 14:46 opublikował przepis:

Fasolowa z wędzoną śliwką

Fasolowa zupa krem już sama w sobie jest pyszna. By nadać jej świątecznego akcentu wzbogaciłam ją o wędzoną śliwkę. Tak przygotowana może stanowić jedno z wigilijnych dań.
Użytkownik Jaga85 w dniu 07.02.2018 08:27 opublikował przepis:

Gniazda francuskie z granatem

To szybka w przygotowaniu słodka przekąska. Chrupkie ciasto, delikatny krem i wybuchowy granat stanowi pyszne połączeni. Deser polecam na sylwestrową noc, ale nie tylko.
Użytkownik Jaga85 w dniu 07.02.2018 07:05 skomentował:

Marchewkowe mille- feuille

Użytkownik Jaga85 w dniu 07.02.2018 07:05 skomentował:

Marchewkowe mille- feuille

Użytkownik Jaga85 w dniu 06.02.2018 19:35 opublikował przepis:

Marchewkowe mille- feuille

Mille – feuille po francusku oznacza tysiąc płatków. Trzy warstwy chrupiącego ciasta i delikatna marchewkowa śmietanka tworzą pyszny i rewelacyjnie wyglądający deser. Deser polecam każdemu, a zwłaszcza osobom, które mają słabość do kremówek, czy napoleonek.
Użytkownik Jaga85 w dniu 02.02.2018 21:14 opublikował przepis:

Kokosowa princessa

To zdecydowanie ciasto dla fanów popularnego wafelka Princessa, ale nie tylko:). Połączenie kokosu, migdałów, kajmaku i delikatnych biszkoptów smakuje fantastycznie, więc ciasto od razu znalazło się na liście moich ulubionych!!! POLECAM.

To może cię zainteresować