Doraa

Doraa

O mnie:

Smacznie i pięknie, to dwie podstawowe zasady w kuchni. W mojej kuchni.

Obserwujących: 2

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 174

0 (0 ocen)

Ryż i sos z kurczakiem

0 (0 ocen)

Ryż i sos z kurczakiem

 Doraa Aby to danie smakowało jak należy, ryż przed podaniem powinien być bardzo dobrze schłodzony, natomiast sos powinien być gorący.

5 (140 ocen)

Mięsne kulki z ryżem

5 (140 ocen)

Mięsne kulki z ryżem

 Doraa Zatopione w intensywnie pomidorowym sosie z dodatkiem chrupiącej czerwonej papryki.

0 (0 ocen)

Kostki sushi

0 (0 ocen)

Kostki sushi

 Doraa Proste i efektowne sushi. Pastę wasabi zastąpiłam w nim chrzanem z wasabi, a surowego łososia - wędzonym. Jeżeli komuś odpowiada BARDZO ostry smak wasabi i smak surowego łososia, może tego nie robić.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Trójkolorowa babka z wiśniami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Trójkolorowa babka z wiśniami

 Doraa Babka, ozdobiona wiśniowym lukrem. Trójkolorowa wewnątrz, z ukrytymi w środku wiśniami.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Barszcz wielkanocny

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Barszcz wielkanocny

 Doraa Wielkanoc w naszym domu pachnie właśnie tym barszczem. Od lat, od zawsze. Ten barszcz, to nasza rodzinna, niezmienna wielkanocna tradycja.

4.5 (193 ocen)

Roladki z szynki w galaretce

4.5 (193 ocen)

Roladki z szynki w galaretce

 Doraa Roladki z szynki z nadzieniem z delikatnego śmietankowego serka z dodatkiem chrzanu, zatopione w winnej galaretce.

0 (0 ocen)

Galaretka wiśniowo-malinowa

0 (0 ocen)

Galaretka wiśniowo-malinowa

 Doraa Galaretka ma nie tylko intensywny kolor, ale i smak. Podkreśli go jeszcze dodatkowo odrobina gorzkiej czekolady i przysłowiowa wisienka, koniecznie z nalewki.

0 (0 ocen)

Czekoladowe naleśniki ze skórką pomarańczową w syropie

0 (0 ocen)

Czekoladowe naleśniki ze skórką pomarańczową w syropie

 Doraa Zbyt proste? Nie. Tak dobre, że nic więcej nie potrzeba...

0 (0 ocen)

Mazurek śliwkowy

0 (0 ocen)

Mazurek śliwkowy

 Doraa Mazurki zazwyczaj są przeraźliwie słodkie. Ale kto powiedział, że takie muszą być? Ten mazurek pewnie trafi w gusta tych, którzy za zbytnią słodkością nie przepadają.

0 (0 ocen)

Rolada schabowa

0 (0 ocen)

Rolada schabowa

 Doraa Mięso jest bardzo kruche. Dobrego smaku i pięknego koloru roladzie nadaje masło, w którym rolada schabowa się piecze.

0 (0 ocen)

Pasztet Gerwazego

0 (0 ocen)

Pasztet Gerwazego

 Doraa Według starej rodzinnej receptury rodu Blikle. Pasztet niezwykle aksamitny w smaku, z zielonymi pistacjami i śliwkami macerowanymi w winiaku. Koniecznie podany w towarzystwie borówkowej konfitury...

0 (0 ocen)

Sernik krakowski

0 (0 ocen)

Sernik krakowski

 Doraa Klasyk wśród polskich serników. Ciężki, wilgotny, pełen bakalii, z charakterystyczną kratką z ciasta i z lukrem na wierzchu. Przepis znany, choć pewnie każdy ma na niego swój własny sprawdzony sposób

4.5 (160 ocen)

Banany na słodko

4.5 (160 ocen)

Banany na słodko

 Doraa Nie tyle jest to przepis, co raczej pomysł na pyszne słodkie śniadanie - smażone banany podane z grzanką lub świeżutkim pieczywem z dodatkiem ulubionego dżemu oraz filiżanką kawy lub czekolady.

0 (0 ocen)

Empanady i meksykańska pomidorowa

0 (0 ocen)

Empanady i meksykańska pomidorowa

 Doraa Czas na coś rozgrzewającego. Zapraszam na empanady i meksykańską pomidorową.

4.48 (198 ocen)

Mini kanapki z pastą z awokado

4.48 (198 ocen)

Mini kanapki z pastą z awokado

 Doraa Gdy zabawa trwa w najlepsze a goście w sombrerach chętnie sięgają po następną margeritę, pora zaserwować im małą kanapeczkę z pastą o bardzo wyraźnym i orzeźwiającym smaku.

0 (0 ocen)

Zapiekane naleśniki

0 (0 ocen)

Zapiekane naleśniki

 Doraa Mięciutkie naleśniki z serowym nadzieniem zapieczone pod jabłkami w karmelu, przykryte chrupiącą kruszonką. Co by tu powiedzieć... Po prostu pycha!

4.5 (142 ocen)

Meksykańska sałatka śledziowa

4.5 (142 ocen)

Meksykańska sałatka śledziowa

 Doraa Sałatka o zdecydowanym smaku, dla miłośników śledzi. Na ostro.

0 (0 ocen)

Conchiglioni z kurczakiem i boczniakami

0 (0 ocen)

Conchiglioni z kurczakiem i boczniakami

 Doraa Muszle makaronowe z nadzieniem z kurczaka i boczniaków zapiekane pod serowo-śmietanowym sosem.

0 (0 ocen)

Kruche babeczki z salsą pomidorową

0 (0 ocen)

Kruche babeczki z salsą pomidorową

 Doraa Fajny sposób na podanie salsy. Na przyjęciu karnawałowym jak znalazł.

0 (0 ocen)

Galarteka z wołowiną i musem z pomidorów

0 (0 ocen)

Galaretka z wołowiną i musem z pomidorów

 Doraa Jest doskonałą przystawką. Jej smak podkreśli odrobina octu z białego wina.

4.48 (145 ocen)

Francuskie ciasto czekoladowe

4.48 (145 ocen)

Francuskie ciasto czekoladowe

 Doraa Ciasto ekstremalnie czekoladowe. Jeżeli dodamy do niego niewielką ilość mąki, zrobi się bardziej zwarte. Gdy z niej zrezygnujemy, ciasto będzie przypominało truflę.

0 (0 ocen)

Czekoladowy tort bezowy

0 (0 ocen)

Czekoladowy tort bezowy

 Doraa Dla przełamania słodyczy tego tortu, podałam do niego mus z czerwonej porzeczki.

4.5 (187 ocen)

Tarta czekoladowa

4.5 (187 ocen)

Tarta czekoladowa

 Doraa Na francuskim cieście. Ciasto francuskie można zastąpić kruchym. I tak, i tak będzie smacznie. Bo tak naprawdę to najważniejszy jest krem. Bardzo czekoladowy i bardzo aksamitny.

4.5 (185 ocen)

Tort czekoladowy

4.5 (185 ocen)

Tort czekoladowy

 Doraa Lubię przygotowywać torty. Oto jeden z nich. Urodzinowy tort czekoladowy.

0 (0 ocen)

Chałka purimowa

0 (0 ocen)

Chałka purimowa

 Doraa Wypiekana jest przez Żydów na ich radosne święto Purim. Środek chałki jest mięciutki. Jak wata. Wierzch delikatnie kruchy. Słodyczy dodają jej rodzynki. Jest wyjątkowo smaczna.

0 (0 ocen)

Piernik z makiem

0 (0 ocen)

Piernik z makiem

 Doraa Na wigilijnym stole nie powinno zabraknąć piernika...

0 (0 ocen)

PieRożki ze śliwkami

0 (0 ocen)

PieRożki ze śliwkami

 Doraa Do schrupania po wigilijnej kolacji.

4.5 (192 ocen)

Łamańce z makiem

4.5 (192 ocen)

Łamańce z makiem

 Doraa Wigilijny deser.

0 (0 ocen)

Kapusta z grzybami

0 (0 ocen)

Kapusta z grzybami

 Doraa Z dodatkiem śliwek i czerwonego wytrawnego wina. Można podać do niej chleb lub ziemniaczane krokieciki.

4.5 (196 ocen)

Kapusta z grochem

4.5 (196 ocen)

Kapusta z grochem

 Doraa To jedno z wigilijnych dań, goszczące na wielu polskich stołach. Można podać ją z chlebem.

0 (0 ocen)

Kapuśniaczki

0 (0 ocen)

Kapuśniaczki

 Doraa Powinny być podane na ciepło. Smakują wtedy najlepiej.

0 (0 ocen)

Ciasto czekoladowe

0 (0 ocen)

Ciasto czekoladowe

 Doraa Pełne jabłek, orzechów laskowych i rodzynków. Do jego przygotowania nie będzie potrzebny mikser. Z pomocą małej asystentki lub małego asystenta wystarczy wymieszać składniki i gotowe!

4.5 (144 ocen)

Schab z brzoskwiniami

4.5 (144 ocen)

Schab z brzoskwiniami

 Doraa Schab w sosie z białego wina podany z brzoskwiniami w sosie karmelowo-wiśniowym.

0 (0 ocen)

Ciasto marchewkowe

0 (0 ocen)

Ciasto marchewkowe

 Doraa Trochę przypomina keks, trochę piernik. Jest wilgotne, pełne bakalii, cudnie pachnie (i to nie tylko podczas pieczenia), jest pyszne. Małe rączki mile widziane podczas przygotowywania tego ciasta...

0 (0 ocen)

orzechowe ciasteczka

0 (0 ocen)

Orzechowe ciasteczka

 Doraa Pieczenie ciasteczek, to świetny pomysł na wspólne spędzenie czasu ze swoim dzieckiem.

4.5 (180 ocen)

Naleśniki z kurczakiem

4.5 (180 ocen)

Naleśniki z kurczakiem

 Doraa Bardzo smaczne połączenie nieco innych w smaku naleśników z pysznym sosem, w którym zatopione zostały kawałki kurczaka.

4.5 (148 ocen)

karp wigilijny

4.5 (148 ocen)

Karp wigilijny

 Doraa Nie wyobrażam sobie tradycyjnej Wigilii bez tradycyjnego smażonego karpia.

4.5 (185 ocen)

berliński tort waflowy

4.5 (185 ocen)

Berliński tort waflowy

 Doraa Ten niemiecki tort waflowy może być konkurencją dla bardziej znanego austriackiego tortu waflowego - dla tortu Pischinger.

0 (0 ocen)

Tarta wiedeńska

0 (0 ocen)

Tarta wiedeńska

 Doraa Oprószona cukrem pudrem wygląda jak przysypana pierwszym śniegiem. Zapraszam na zimowy podwieczorek.

4.5 (161 ocen)

Mini kanapki

4.5 (161 ocen)

Mini kanapki

 Doraa Można po nie sięgać i sięgać... Cała przyjemność właśnie w tym sięganiu...

0 (0 ocen)

wytrawne oponki

0 (0 ocen)

Wytrawne oponki

 Doraa Świetne do przegryzania w różnych sytuacjach. Podczas pracy przy komputerze również. Smaczne z dodatkiem czosnkowego sosu, ale doskonałe także i bez niego. Lampka wina podkreśli ich smak.

0 (0 ocen)

rabarbarowy jabłecznik

0 (0 ocen)

Rabarbarowy jabłecznik

 Doraa Ciasto, które może być deserem, który podamy na tarasie w letnie leniwe popołudnie. Jaka szkoda, że lato już się kończy...

4.5 (176 ocen)

czekoladowy sernik na zimno z wiśniami

4.5 (176 ocen)

Czekoladowy sernik na zimno z wiśniami

 Doraa Jest to sernik, który wodzi na pokuszenie. Zdecydowanie. Mnie uwiódł w jednej chwili. W chwili, gdy zobaczyłam go na blogu Moje Wypieki, stamtąd pochodzi przepis na to ciasto. Ciasto grzechu warte.

4.49 (159 ocen)

wiśnie w rumie

4.49 (159 ocen)

Wiśnie w rumie

 Doraa Cudnie pyszna nalewka. Słodka, lekko gęsta, z nie od razu wyczuwalnym alkoholem, o pięknym rubinowym kolorze. Cudnie pyszne wiśnie. Słodkie, nasączone białym rumem...

4.5 (148 ocen)

kolorowa sałatka makaronowa

4.5 (148 ocen)

Kolorowa sałatka makaronowa

 Doraa Potrzebujesz szybkiego przepisu na sałatkę makaronową? Proszę bardzo...

4.5 (158 ocen)

makaron po chorwacku

4.5 (158 ocen)

Makaron po chorwacku

 Doraa Makaron w lekkim sosie na bazie białego wina. Wspomnienie chorwackiego lata...

0 (0 ocen)

czekoladowe babeczki z gruszką

0 (0 ocen)

Babeczki czekoladowe z gruszką

 Doraa Pani Doroto, odnoszę koszyk po babeczkach i proszę o przepis. Były pyszne, mięciutkie, puszyste i ta gruszka! - wołała sąsiadka już od progu. No chyba, że nie ma pani czasu... Mam pani Irenko, mam...

0 (0 ocen)

sos pomidorowy

0 (0 ocen)

Sos pomidorowy

 Doraa Latem, gdy sezon na pomidory jest w pełni, warto zrobić z nich sos i zamknąć go w słoiku. Sos z dodatkiem czerwonej papryki, ananasa, kukurydzy i cebuli...

4.51 (192 ocen)

skrzydełka dobrze przyprawione

4.51 (192 ocen)

Skrzydełka dobrze przyprawione

 Doraa Pieczone skrzydełka i duszone warzywa. Smaczny duet.

0 (0 ocen)

zupa cytrynowa

0 (0 ocen)

Zupa cytrynowa

 Doraa Ma intrygujący smak. Jeżeli ktoś nie wie, na pewno nie domyśli się, że to sprawa cynamonu. Mimo, że przygotowana jest na delikatnym drobiowym rosole, za sprawą pieprzu ma zdecydowany charakter.

0 (0 ocen)

szarlotka malinowa

0 (0 ocen)

Szarlotka malinowa

 Doraa Ta szarlotka z szarlotką nie ma nic wspólnego. Więc czemu szarlotka? Nie wiem... Z takim tytułem kiedyś przepisałam ten przepis od mojej mamy. I tak już zostało...

0 (0 ocen)

torcik bezowy z lemon curd

0 (0 ocen)

Torcik bezowy z lemon curd

 Doraa Tego lata wszyscy szukają słońca. Szukają i szukają. A to ja je schowałam. Schowałam je w tym torcie:-)

4.5 (176 ocen)

crumble jabłkowy

4.5 (176 ocen)

Crumble jabłkowy

 Doraa Crumble, to nic innego jak owoce przykryte pierzynką z kruszonki. Błyskawiczny, podawany na ciepło, zawsze udający się deser. Dodam jeszcze, przepyszny.

0 (0 ocen)

Focaccia z suszonymi pomidorami i oliwkami

0 (0 ocen)

Focaccia z suszonymi pomidorami i oliwkami

 Doraa We Włoszech focaccię właściwie w każdym regionie przygotowuje się inaczej. Ta jest miękka, z dodatkami na wierzchu. Lubię ją zjeść z prostą sałatką z pomidorów.

4.51 (178 ocen)

chorwacka sałatka

4.51 (178 ocen)

Chorwacka sałatka

 Doraa Ta sałatka jest moim wspomnieniem kolacji w pewnej bardzo klimatycznej chorwackiej restauracji...

4.5 (172 ocen)

sorbet gruszkowy

4.5 (172 ocen)

Sorbet gruszkowy

 Doraa Sorbet, to najstarszy mrożony owocowy deser. W XVI w. zyskał sławę w całej Europie za sprawą Katarzyny Medycejskiej. Jego sława przetrwała do dziś, choć nieco przytłumiona została przez lody.

0 (0 ocen)

lody kawowe

0 (0 ocen)

Lody kawowe

 Doraa Tyle razy miałam już je zrobić. Ciągle to przekładałam. Teraz żałuję, że zabrałam się za nie tak późno. Tyle przyjemności mnie ominęło. Zakochałam się w tych lodach.

0 (0 ocen)

Focaccia z czosnkiem i ziołami

0 (0 ocen)

Focaccia

 Doraa Focaccia, to włoski chleb. Podawany jest na ciepło przed głównymi posiłkami. Ten, z dodatkiem świeżych ziół i czosnku, ma chrupiącą skórkę i mięciutki, ale sprężysty środek.

4.48 (204 ocen)

konfitura wiśniowa z cynamonem

4.48 (204 ocen)

Konfitura wiśniowa z cynamonem

 Doraa Bardzo lubię cynamon. Dodaję go również do konfitur. Dla mnie jest to połączenie idealne. 6 godz.

4.51 (162 ocen)

Wiejski chleb na maślance

4.51 (162 ocen)

Chleb wiejski na maślance

 Doraa Środek chleba jest miękki, ma ładny, złoty kolor. Trzeba pozwolić mu rosnąć powoli. Wtedy na pewno się uda.