Focaccia z suszonymi pomidorami i oliwkami
- Średni
We Włoszech focaccię właściwie w każdym regionie przygotowuje się inaczej. Ta jest miękka, z dodatkami na wierzchu. Lubię ją zjeść z prostą sałatką z pomidorów.
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna (typ 650): 350 gramów
- drożdże instant (jedna saszetka): 7 gramów
- sól: 0.5 łyżeczki
- oliwa: 1 łyżka
- ciepła woda (temp. ok. 25 stopni): 210 mililitrów
- oliwa (do posmarowania chleba): 1 łyżka
- suszone pomidory z oliwy: 8 sztuk
- czarne oliwki: 12 sztuk
- cebula: 0.5 sztuki
- czosnek: 3 ząbki
- świeża bazylia (pokrojona): 1 łyżka
- świeży tymianek: 1 łyżeczka
- sól morska, grubo mielony pieprz: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Focaccia z suszonymi pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. W czasie, gdy ciasto rośnie, suszone pomidory pokroić w paseczki, oliwki i czosnek w plasterki, cebulę w piórka, bazylię posiekać, listki tymianku zdjąć z gałązek.
-
-
-
- 6. Przełożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia.
-
- 8. Piec ok. 30 minut w temp. ok. 200st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SałataInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Chlebek focaccia z oliwkami i pomidorami
Focaccia to rodzaj włoskiego, drożdżowego pieczywa. Jest jednym z najpopularniejszych i najstarszych chlebów we Włoszech. Podawana jest przed posiłkiem oraz do innych potraw jako dodatek. Jest to idealny przepis dla początkujących, bowiem chlebek jest szybki i prosty w przygotowaniu.
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Niesamowicie pomidorowe, o pięknym kolorze i zapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku.
Komentarze