Trójkolorowa babka z wiśniami

Trójkolorowa babka z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozmrożone wiśnie, które będą dodane do ciasta i te przeznaczone do dekoracji zasypać niewielką ilością cukru, wymieszać i odstawić.
• 2. Masło z cukrem utrzeć na puch, ucierając dodawać po jednym jajku. Gdy masa będzie gładka, dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Dodać olej, zmiksować. Ciasto podzielić na trzy części.
• 3. Do jednej części dodać wiórki kokosowe, do drugiej suchy mak, do trzeciej kakao. Każdą część dobrze wymieszać.
• 4. Formę na babkę z kominkiem (wys. 20cm, szer. 9cm) wysmarować masłem, wysypać bułką tartą
• 5. Jako pierwszą warstwę włożyć do formy część ciasta z wiórkami, na niej rozłożyć połowę wiśni (przeznaczonych do ciasta). Wyłożyć drugą część, z makiem, na niej rozłożyć resztę wiśni. Wyłożyć trzecią część, z kakao.
• 6. Babkę piec ok. 50 minut (do "suchego patyczka") w temp. 180st. Po upieczeniu pozostawić ją w uchylonym piekarniku na 15 minut. Po tym czasie wyjąć ją z piekarnika i pozostawić w formie do całkowitego wystudzenia.
• 7. Babkę wyjąć z formy. Z podanych składników utrzeć lukier, ozdobić nim babkę. Na górze ułożyć wiśnie.