Orzechowe ciasteczka

Orzechowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Miękkie masło utrzeć z dwoma rodzajami cukru na puch.
• 2. Miksując, dodawać po łyżce masła orzechowego, następnie dodać jajko.
• 3. Do powstałej masy dodać przesianą mąkę i sodę. Całość zmiksować na wolnych obrotach.
• 4. Miskę wyłożyć folią spożywczą, przełożyć masę (masa jest bardzo miękka), zawinąć folią i wstawić na noc do zamrażalnika.
• 5. Wyjąć ciasto na około 30 minut wcześniej przed formowaniem ciastek.
• 6. Z ciasta uformować kulki wielkości większego orzecha włoskiego.
• 7. Każdą kulkę zanurzyć jedną stroną w posiekanych orzechach...
• 8. ... i orzechami do góry ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 5cm odstępach. Każda kulkę lekko spłaszczyć dłonią.
• 9. Piec około 15 minut w temperaturze 175st. C. Po upieczeniu wystudzić pozostawiając ciastka na blaszce.
• 10. * Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika są bardzo miękkie. Lekko twarde i chrupiące stają się po wystudzeniu.