REKLAMA

37024725_1785356834834917_5630499621642960896_n

aleksandra.główka

O mnie:

Mam na imię Ola. W kuchni odpoczywam i daję upust swojej kreatywności. Sezonowe owoce i warzywa, świeże zioła i zdrowe produkty to jest to! Jestem farmaceutką, a moją pasją jest bieganie oraz kolarstwo.

Liczba przepisów
183
Liczba obserwujących
4
 
Wyślij wiadomość
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 12.09.2021 14:37 opublikował przepis:

Grzanki z bryndzą i figami

Niezwykle efektowna, a prosta przekąska. Do jej stworzenia zainspirował mnie sezon na figi i powrót z urlopu w górach, z którego przywieźliśmy sporo specjałów lokalnej kuchni.
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 05.09.2021 21:01 opublikował przepis:

Szarlotka z calvadosem

Moja wariacja na temat szarlotki. Ciasto jest cudownie maślane i delikatne, a masa jabłkowa dzięki dodatkowi calvadosu i cynamonu bardzo charakterna. Deser idealny na jesienne lub zimowe popołudnia.
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 04.09.2021 14:03 opublikował przepis:

"Pijane" pierniczki z miodem pitnym

Sekretem tych pierniczków jest dodatek miodu pitnego, a także odpowiedni czas leżakowania jeszcze surowego ciasta. Pierniczki bez obaw mogą jeść także dzieci, bowiem użyty alkohol wyparuje w trakcie dojrzewania i pieczenia ciasta.
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 30.08.2021 10:57 opublikował przepis:

Tagliatelle z kurkami i tymiankiem

Proste, aczkolwiek bardzo eleganckie danie. Sprawdzi się nawet na proszony obiad. 

Użytkownik aleksandra.główka w dniu 28.08.2021 13:57 opublikował przepis:

Tagliatelle z łososiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i kaparami

Moja rodzina uwielbia to danie. Niezwykle aromatyczne, sycące i proste w wykonaniu.

Użytkownik aleksandra.główka w dniu 21.08.2021 18:46 opublikował przepis:

Fit brownie fasolowo-piernikowe

Moja wariacja na temat brownie z czerwonej fasoli - mocno czekoladowe z korzenną nutą, z polewą czekoladową i przełamaniem w postaci liofilizowanych truskawek. Niebo w gębie!
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 28.05.2021 19:01 opublikował przepis:

Curry na mleku kokosowym

Mój niezawodny sposób na szybki, zdrowy i pyszny obiad. Można dodać dowolne warzywa.
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 28.05.2021 18:11 opublikował przepis:

Makaron z kremowym sosem z boczniakami i tymiankiem

Przepyszny, wyjątkowo sycący makaron - moja wariacja na temat kuchni włoskiej. Posmakuje nawet mięsożercom.
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 14.01.2019 21:17 opublikował przepis:

Pomidorowy murzynek z powidłami

Nietypowy, bo zrobiony z pomidorów (jednak w smaku ciasta są one zupełnie niewyczuwalne). Idealnie wilgotny, mocno kakaowy, z korzenną nutą przełamaną kwaskowatymi powidłami. Niebo w gębie!
Użytkownik aleksandra.główka w dniu 06.01.2019 21:26 opublikował przepis:

Potrawka a'la chilli sin carne

Moja wariacja na temat tej meksykańskiej potrawy. Dodałam do niej selera naciowego i cukinię, które nadał jej lekkości i wzbogaciły potrawę o kolejne witaminy. Najlepiej przygotować ją z podwójnej porcji - szybko znika.