REKLAMA

Pomidorowy murzynek z powidłami

wyświetlono: 1999 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Nietypowy, bo zrobiony z pomidorów (jednak w smaku ciasta są one zupełnie niewyczuwalne). Idealnie wilgotny, mocno kakaowy, z korzenną nutą przełamaną kwaskowatymi powidłami. Niebo w gębie!

opublikowany: 14.01.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 50 min
  • Łatwy

Składniki:

  • - puszka krojonych pomidorów,
    - 1 i 1/4 szklanki mąki kukurydzianej,
    - 1/2 szklanki mąki ryżowej,
    - łyżeczka mielonego siemienia lnianego,
    - średni, dojrzały banan,
    - 1 jajko,
    - kopiasta łyżka gorzkiego kakao,
    - łyżka przyprawy korzennej (piernikowej),
    - po 1/2 szklanki oleju i miodu (można zastąpić cukrem),
    - łyżeczka sody oczyszczonej,
    - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    - szczypta soli,
    - 1/2 słoiczka powideł śliwkowych (najlepiej domowych).
Ocena:

(średnia 4.5 z 176 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory odsączam z zalewy (jej nie potrzebuję do przygotowania ciasta), miksuję blenderem wraz z bananem.
    Do pomidorów dodaję olej, miód i jajko, miksuję przez ok. 3 minuty do powstania jednolitej konsystencji.
  • 2. Obie mąki przesiewam do dużej miski, dodaję siemię, kakao i przyprawę korzenną, a także szczyptę soli, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, dokładnie mieszam.
  • 3. Do suchych składników wlewam płynne, łączę do momentu aż powstanie jednolite, dosyć gęste ciasto.
  • 4. Keksówkę wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na ok. 40-45 minut (do momentu suchego patyczka), po ok. 35 minutach pieczenia wierzch ciasta przykrywam folią aluminiową, żeby nie spiekło się za bardzo. Pozostawiam w piekarniku do wystudzenia.
  • 5. Wystudzone ciasto przecinam w poprzek na pół, smaruję powidłami, składam w jedną całość i wkładam do lodówki na minimum 2-3 godziny do scalenia części.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: capri capri

murzynek z powidłami

Wilgotny, mocno kakaowy, z polewą czekoladową jest idealny i nie ma szans, żeby nie wyszedł :)

kategoria: Desery powidła polewa polewa czekoladowa opublikowany: 05.11.2013 | wyświetlono: 48773 Książki kucharskie: 24 | Polecenia: 2
Dodane przez: ewuska2016 ewuska2016

Murzynek z powidłami

Prosto ,szybko i smacznie

kategoria: Ciasta murzynek Desery powidła opublikowany: 17.02.2015 | wyświetlono: 2948 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: wwwilovebakepl wwwilovebakepl

Babka "murzynek" z powidłami

Przepis na stronie www.ilovebake.pl

kategoria: Ciasta babki Desery powidła opublikowany: 27.03.2015 | wyświetlono: 5159 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE