Ziemniaczana pizza z pieczarkami i tymiankiem
Mój pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad, w sam raz na chłodne dni.Ziemniaczane ciasto udaje spód drożdżowy, a pieczarki, tymianek i ser tworzą razem z nim idealną całość. Wypróbujcie przepis u siebie i przekonajcie się, że pizza może być zdrowa i nieco inna niż zwykle.
Składniki:
- - 4 średnie ziemniaki (ok. 30 dag),
- 15 dag pieczarek,
- 1/2 małej cebuli,
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
- łyżka oleju (u mnie ryżowy),
- łyżeczka masła,
- 2 łyżki drobno startego, żółtego sera,
- sól, pieprz.
4.49 (169 ocen)
Ziemniaczana pizza z pieczarkami i tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki myjemy, cienko obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Jeszcze gorące ugniatamy tłuczkiem na puree, łączymy z masłem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. -
2.
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki, posypujemy solą i odstawiamy na ok. 10 minut by puściły sok, a następnie dokładnie je odsączamy.
Cebulę drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy łyżkę oleju, podsmażamy cebulę (2 minuty), dodajemy pieczarki i smażymy je do momentu aż się zezłocą i staną się miękkie (ok. 8-10 minut). Na koniec dodajemy tymianek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. - 3. Ciasto ziemniaczane rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formując okrąg o średnicy ok. 14 cm i grubości 1 cm. Na cieście równomiernie rozkładamy usmażone pieczarki z cebulą. Wierzch posypujemy startym żółtym serem. Blachę z pizzą wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C, pieczemy przez 12-15 minut. Podajemy na gorąco.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze