Fasolowe brownies (wegańskie ciasteczka czekoladowe)
Z pozoru zwyczajne, niczym niewyróżniające się brownies, które w rzeczywistości powalą Was na kolana nie tylko smakiem, ale także swoim składem (samo zdrowie!). Mój sposób na zdrowe łakocie, dla osób które do tej pory musiały z nich rezygnować lub dbają o linię.
Składniki:
- - puszka białej fasoli (240 g po odsączeniu),
- średni banan,
- płaska łyżka cukru trzcinowego,
- ok. 1/5 laski wanilii,
- łyżka gorzkiego kakao,
- 2-3 łyżki mleka,
- szczypta* sody (lub bezglutenowego proszku do pieczenia).
*na czubku łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Fasolowe brownies (wegańskie ciasteczka czekoladowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę odsączamy na sicie i dokładnie płuczemy wodą, ponownie odsączamy i przekładamy do miski.
- 2. Do fasoli dodajemy banana, całość miksujemy blenderem na gładką masę.
- 3. Do masy fasolowo-bananowej dodajemy miąższ z laski wanilii, cukier trzcinowy, sodę, kakao i mleko. Całość mieszamy, a następnie ponownie miksujemy blenderem.
- 4. Prostokątną blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na papier nakładamy po łyżce masy formując okrągłe ciasteczka (uwaga, należy zachować odstęp!).
-
5.
Brownies wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C, pieczemy przez ok. 10-12 minut, kiedy wierzch nieco się zetnie (nie należy trzymać ich zbyt długo w piekarniku).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
FASOLOWE BROWNIE CZEKOLADOWE
Jedno z najbardziej wilgotnych ciast jakie jadłam. Niesamowicie kremowe, ciężkie i mokre. Ciasto jest bez mąki, a cały sekret tkwi w fasolce, która zawiera dużo skrobi. Nie zawiera również cukru. Słodzikiem są banany i daktyle, więc są to naturalne cukry. Niczego nie brakuje w smaku, a fasola jest nie...
Komentarze