Mam na imię Ola.
W kuchni odpoczywam i daję upust swojej kreatywności. Sezonowe owoce i warzywa, świeże zioła i zdrowe produkty to jest to! Jestem farmaceutką, a moją pasją jest bieganie oraz kolarstwo.
To danie jest perfekcyjne pod każdym względem i w 100 % trafia w mój kulinarny gust. Możecie dodać także inne, ulubione zioła, a nawet drobno pokrojone, suszone pomidory z oliwy - będzie równie pysznie!
Użytkownik aleksandra.główka
w dniu 06.07.2014 12:19 opublikował przepis:
Iście wakacyjny i zdrowy deser, bo w wersji na zimno i z sezonowymi owocami - tu mój wybór padł na truskawki i jagody, które wyjątkowo dobrze komponują się z kaszą jaglaną, Wspaniała propozycja dla osób, które lubią łakocie, ale dbają o linię.
Wszyscy lubią pizzę, a zwłaszcza dzieciaki. Przygotowałam jednak zdrowszą wersję tej potrawy. Spodami tych pizzerinek są plastry bakłażana, a dodatkami pyszne i zdrowe warzywa. To doskonały sposób by przekonać dzieci do jedzenia warzyw. Dodatki możecie dowolnie zmieniać, według upodobań.
Eksperymenty w kuchni to mój żywioł. Nie lubię nudy i skrajnego przywiązania do tradycji. Efektem takiego "szaleństwa" w kuchni (właściwie przy grillu) jest właśnie ta potrawa. Grillowany, owczy ser w asyście jagód i "leśnego" rozmarynu nabiera jeszcze większych rumieńców - pycha!
Oto moja wersja amerykańskich naleśników - są puszyste i pachnące, a przy tym zdrowe i z kulinarnym polotem. Ja do garnirowania proponuję syrop klonowy i maliny, których słodko-kwaśny smak daje fajny kontrast z słodkim syropem klonowym i lekkimi pancakes. Spróbujcie koniecznie!
Kulinarny klasyk - gołąbki, po mojemu, w wersji wegetariańskiej. Kapustę zastąpiłam szpinakiem, a tradycyjny, mięsny farsz lekkim i zdrowym nadzieniem z ryżu i suszonych pomidorów. Jeśli nigdy nie jedliście gołąbków w wersji jarskiej, obiecuję, że te Wam zasmakują.
W sam raz, by miło rozpocząć poranek. Idealnie komponują się z kubkiem kawy albo ulubioną herbatą. To bułeczki idealne - chrupiące z zewnątrz, puszyste i miękkie w środku, pełne aromatycznego nadzienia. Najlepsze świeżo upieczone, jedzone od razu po wystudzeniu.
Zdrowe i pyszne ciasteczka bez jajek, w sam raz dla dbających o linię i dzieci. W czasie ich pieczenia w całej kuchni roznosi się piękny, różany zapach. Ich atutem jest chrupiący wierzch i miękki, lekko ciągnący się środek.
W zależności od Waszych upodobań mogą być przystawką lub daniem głównym. Grillowane pieczarki w towarzystwie "włoskich" dodatków nabierają rumieńców i są naprawdę pyszne!Ich dodatkową zaletą jest wspaniały zapach bazylii i oregano unoszący się w czasie grillowania.