Oponki

  • wyświetlono: 3693 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 0

Przepis na te oponki dostałam kilka lat temu, co roku je robię i zawsze wychodzą puszyste i lekkie:)

Joanna Tokarz

Składniki

75 dkg mąki
1/2 kg sera
0.75 szklanki cukru
250 ml kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
sól
1 jajko
3 żółtka
cukier waniliowy

ok 1 litr oleju do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Oponki

  • 1. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać zmielony biały ser i śmietanę. Posiekać delikatnie po czym dodać jajka i resztę składników. Wyrobić:) Wałkować na grubość ok 0,5cm. Szklanką lub kuflem wykrawać większe krążki, po czym mniejszym kieliszkiem środki. Krążki wrzucać na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na wolnym ogniu, tak by były rumiane, ale nie przypalone.
    Gotowe posypujemy cukrem pudrem, część możemy również zanurzyć w roztopionej czekoladzie i udekorować kolorowymi posypkami.

Porady

Jeśli ciasto jest za twarde dodać śmietanę, jeśli miękkie- mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zycieszkola_babcioponkikarnawał

Komentarze

Podobne przepisy

image-20kk55d

Dodane przez: Magster

OPONKI

Lekkie, puszyste, polecam.

Oponki

Dodane przez: kuchareczka93

Oponki

Czy jest tu ktoś, kto ich nie lubi?...

image-014k03d

Dodane przez: KuchniaPoli

Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe.

Oponki

Dodane przez: emalitowska

Oponki

Mój smak dzieciństwa.Bardzo smaczne,mięciutkie...

oponki

Dodane przez: Marcelina

Oponki

Pączki nie muszą ociekać tłuszczem,...

OPONKI SEROWE

Dodane przez: RAROSSA

OPONKI SEROWE

Złociste oponki i kulki 2w1 :)....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE