Baba z kuleczkami marcepanowymi

  • wyświetlono: 428 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Baba z kuleczkami marcepanowymi -to wspaniały wypiek którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole, wszytko tu do siebie pasuje a czerwone kuleczki z marcepanu tylko dodają jej uroku! Pomysł własny :)

IMG_20170724_160846
  • 60min

Składniki

Ciasto:
6 jaj
25 dag masła
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżek oleju słonecznikowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
1 cukier waniliowy
aromat migdałowy

Kuleczki marcepanowe:
100 g marcepanu
odrobina czerwonego barwnika w żelu

Lukier czekoladowy:
100 g cukru pudru
1 czubata łyżka kakao
2 łyżki mleka
1 łyżeczka masła
kolorowa posypka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Baba z kuleczkami marcepanowymi

  • Kuleczki marcepanowe1. KULECZKI MARCEPANOWE: Masę marcepanową wyrabiamy z odrobiną czerwonego barwnika, formujemy małe kuleczki wielkości dużych draży, układamy na talerzyku i schładzamy w lodówce, na czas przygotowania ciasta.
  • Ucieramy ciasto2. CIASTO: Masło wyjmujemy dużo wcześniej z lodówki aby osiągnęło temp pokojową.Wkładamy do miski wsypujemy cukier i cukier waniliowy,miksujemy na puszystą masę,nie przerywając ucierania wbijamy stopniowo po jednym jajku aż do skończenia. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z mąką pszenną oraz proszkiem do pieczenia i po łyżce dodajemy do masy,dokładnie wszystko razem utrzeć,na koniec wlać olej oraz ocet i wymieszać.
  • Do masy dodajemy kuleczki z marcepanu3. Następnie wsypujemy kuleczki marcepanowe i mieszamy całość delikatnie łyżką. Ciasto wykładamy do dużej silikonowej formy na babę Pieczemy około 50 minut w temp 180*c-do suchego patyczka. Schłodzoną babę wyjmujemy z formy.
  • przed pieczeniem4. LUKIER CZEKOLADOWY: Cukier puder przesiewamy z kakao przez sitko do spulchnienia. Do małego rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło, podgrzewamy do rozpuszczenia, następnie wlewamy do cukru i kakao i ucieramy całość na gładką lśniącą masę.Ciepłym lukrem polewamy babę dekorujemy dowolnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylana słodkomarcepanWielkanocdo kawydla gościPoczęstunekbabka piaskowaświąteczne ciastawielkanocna babkawielkanocne wypiekibaba z lukrempomysł własnybaba z marcepanemmigdałowa babkalukier czekoladowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik marcepanowo-porzeczkowy z bezikami

Dodane przez: 2milutka

Sernik marcepanowo-porzeczkowy z bezikami

Prawdziwie letni sernik, na kruchym...

image-18o6jcr

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Drożdżowa Baba Wielkanocna z rodzynkami

Za kilkanaście dni Wielkanoc, oto...

image-27c5wt0

Dodane przez: cookyourself

babka majonezowa / baba z majonezem

Babka ta pojawia się co roku, na...

.

Dodane przez: Anitka0804

Babka z kuleczkami

Puszysta i mega wilgotna babka...

Kuleczki czekoladowe z alkoholem

Dodane przez: judyta07071992

Kuleczki czekoladowe z alkoholem

Kuleczki mają wyśmienity smak dzięki...

tort marcepanowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tort marcepanowy z mango.

Oryginalne połączenie mango, marcepanu,...