Racuszki dyniowe

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Pyszna propozycja na śniadanie lub podwieczorek, zwłaszcza jeżeli mamy pod ręką zapas musu dyniowego (zamrożonego lub ze słoiczka). Ja podaję je polane miodem i posypane migdałami i cynamonem, ale będą też pyszne z masłem orzechowym, twarożkiem, czy świeżymi owocami.

  • 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • - 4 łyżki puree z dyni (może być mrożony lub ze słoiczka),
    - średni, dojrzały banan,
    - ok. 2-3 kopiaste łyżki mąki ryżowej,
    - łyżeczka mielonego siemienia lnianego,
    - pół łyżeczki proszku do pieczenia (ja używam bezglutenowego),
    - łyżeczka cukru waniliowego,
    - łyżeczka przyprawy korzennej,
    - olej do smażenia.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Bezy Pancakes Placki Naleśniki

Racuszki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Banana rozgniatamy widelcem na jednolitą masę, łączymy z puree z dyni (jeżeli używamy mrożonego wcześniej należy je rozmrozić).
    Siemię lniane mieszamy z łyżką wody i odstawiamy do spęcznienia.
  • 2. Do banana połączonego z dynią dodajemy spęczniałe siemię lniane, przyprawę korzenną, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, a następnie przesiewamy mąkę (stopniowo, tyle by powstało gęste ciasto).
  • 3. Patelnię smarujemy olejem, dobrze rozgrzewamy, kładziemy łyżką okrągłe, niezbyt duże placuszki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
    Podajemy według uznania - z migdałami, orzechami, cynamonem, miodem, syropem klonowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Dynia Przyprawy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować