Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Niebanalne danie z białej kiełbasy, pyszne i aromatyczne. Biała kiełbasa parzona pieczona w apetycznym płaszczyku z żółtego sera z dodatkiem jabłka. Odpowiednio dobrane składniki przyprawowe nadają jej niepowtarzalny smak. Potrawa idealna na świąteczne menu, choć świetnie smakuje nie tylko od święta.

P10
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

6 sztuk białej kiełbasy parzonej (łącznie 750 g)

Pierzynka:
200 g żółtego sera
1 średnie słodko – winne jabłko (150 g)
1 mała biała cebula (60 g)
2 ząbki czosnku
3 jajka
3 płaskie łyżki bułki tartej
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżeczka kminku całego
1 łyżeczka majeranku suszonego
1 łyżeczka tymianku suszonego
½ łyżeczki estragonu suszonego
1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
spora szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce

  • Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce1. oczkach tarki jarzynowej, obrany czosnek - na drobnych oczkach. Cebulę obrać i posiekać. Rozdrobnione składniki przełożyć do naczynia. Dodać musztardę, kminek, majeranek, tymianek, estragon, gałkę muszkatołową i pieprz cayenne. Wbić jajka, wsypać bułkę tartą oraz przyprawy do smaku. Całość dokładnie wymieszać.
  • Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce2. Kiełbasę naciąć niezbyt głęboko w kratkę i przełożyć do formy wyścielonej papierem do pieczenia (39 x 29). Każde pętko obłożyć przygotowaną pierzynką. Piec bez przykrycia 25 min (200 St. C). Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkatymianekJajkaczosnekjabłkożółty serWielkanocświętaśniadaniemajeranekkminekkolacjazakąskaobiadprzyjęciena ciepłokarnawałimprezapożywnegałka muszkatołowazapiekaneprosteefektownena zimnotanieuroczystośćoryginalneestragonbułka tartana ostroziołoweciasto jabłkowew cieściebiała cebulaaromatyczneciasto serowepikantnabiały pieprzmusztarda sarepskapieprz cayennerumianeprzepis_miesiąca1000pieczona kiełbasaw pierzyncew płaszczykubiała kiełbasa parzona
 

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa w piwie

Dodane przez: dosismakolyki

Biała kiełbasa pieczona w piwie

idealna na śniadanie

Śledzik pod serową pierzynką

Dodane przez: 2milutka

Śledzik pod serową pierzynką

Śledzik podany w innej postaci,...

biała kiełbasa

Dodane przez: aczp1

Biała kiełbasa domowa

W moim rodzinnym domu białej kiełbasy...

jajka po szkocku

Dodane przez: PolskaGotuje

Jajka w białej kiełbasie na sosie koperkowo-czosnkowym

Są to jajka po szkocku w mojej...

Biała kiełbasa

Dodane przez: jaga

Biała kiełbasa po mojemu

Uwielbiam białą kiełbasę,od kilku...

jajka w białej kiełbasie

Dodane przez: mariolka

Jajka w białej kiełbasie

Są szybkie i nie wymagajądużo pracy....