Serek wiejski z gruszką, porem, orzechami i sezamem

  • wyświetlono: 358 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ziarnisty serek wiejski z dodatkiem duszonej gruszki z porem oraz prażonych orzechów i ziaren sezamu, a do tego świeże zioła i aromatyczne przyprawy korzenne. Tak przygotowany serek smakuje wprost wyśmienicie – polecam!

P10
  • 4 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

500 g serka wiejskiego 5% tłuszczu
1 nieduża twarda gruszka (130 g)
100 g pora
2 łyżki posiekanej melisy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
35 g łuskanych orzechów włoskich – uprażonych i potłuczonych (3 łyżki po rozdrobnieniu)
1 łyżka prażonych ziaren białego sezamu
2 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka soku z cytryny
2 – 3 goździki
po ¼ łyżeczki mielonych przypraw – imbiru, chilli w płatkach, gałki muszkatołowej
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz kolorowy mielony do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Serek wiejski z gruszką, porem, orzechami i sezamem

  • Serek wiejski z gruszką, porem, orzechami i sezamem1. W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać pozbawioną gniazd nasiennych i pokrojoną w kostkę gruszkę, posiekanego pora oraz przyprawy – goździki, imbir, chilli, gałkę muszkatołową, szczyptę soli. Składniki smażyć 5 min, mieszając. Następnie wsypać szczyptę cukru i wlać sok z cytryny. Podgrzewać jeszcze 2 – 3 min, mieszając. Wystudzić.
    Serek przełożyć do naczynia. Dodać gruszkę z porem, zieleninę, orzechy i sezam – wymieszać. Wsypać przyprawy do smaku i ponownie wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkamelisaporfarszimbirorzechy włoskieoliwanatka pietruszkisok z cytrynyśniadaniekolacjaobiadnadzieniebiały sergałka muszkatołowana zimnoserek wiejskiaromatycznygruszkagoździkizdrowyorientalnytaniprostykolorowy pieprzz orzechamina kanapkiwegetariańskido chlebadodatekduszonkaprażone orzechychilli w płatkachkorzennysezam białyz gruszkąz sezamemprzepis_miesiąca1000serek ziarnistypożywnysmażonkaprażone ziarnaprażony sezamduszona gruszka z porem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta jajeczna z groszkiem i porem

Dodane przez: JustKuchcik

Pasta jajeczna z groszkiem i porem

Prosta i pyszna pasta do chleba,...

Pasta z jajek i serka topionego.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pasta z jajek i serka topionego

Dzisiaj polecam Wam pyszną domową...

Masło smakowe z majonezem i sezamem

Dodane przez: JustKuchcik

Masło smakowe z majonezem i sezamem

Masło smakowe to świetny sposób...

Pasta z wytrawną gruszką, wędzona makrelą i żółtym serem

Dodane przez: JustKuchcik

Pasta z wytrawną gruszką, wędzona makrelą...

Wytrawna pasta z gruszką w roli...

Pasta z makreli z serkiem i chrzanem

Dodane przez: Kloruś

Pasta z makreli z serkiem i chrzanem

Klasyczny przepis na pastę z makreli...

pasta z ciecierzycy

Dodane przez: Bożena Z.

Pasta z ciecierzycy z sezamem i groszkiem...

smaczna zdrowa i aromatyczna pasta...