Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem

  • wyświetlono: 431 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka z gotowanych buraczków z dodatkiem warzyw, żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pikantnie przyprawiona, o zdecydowanie orientalnym aromacie. Do sałatki świetnie nadaje się marchewka z rosołu, która znacznie wzbogaca ją smakowo.

P10
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

ok. 550 g obranych, gotowanych czerwonych buraków
275 g kapusty pekińskiej
ok. 250 g obranej, gotowanej marchewki (najlepiej z rosołu)
1 biała rzodkiewka (220 g)
100 g pora
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
100 g żółtego sera
3 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
2 łyżki octu 10%
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka sosu Worcester
1 łyżeczka przyprawy chińskiej „5 smaków”
1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
1 łyżeczka tymianku suszonego
1/3 łyżeczki imbiru mielonego
szczypta papryki ostrej mielonej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem

  • Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem1. Kapustę poszatkować, pora posiekać – warzywa przełożyć do miski. Dodać ocet, sos Worcester, przyprawę chińską, Vegetę, tymianek, imbir i paprykę w proszku. Składniki wymieszać i pozostawić pod przykryciem na co najmniej 30 min.
    Następnie dołożyć pokrojone w małą kostkę buraki, marchewkę, rzodkiewkę oraz ser. Wsypać słonecznik i natkę pietruszki, dołożyć musztardę i majonez – całość dokładnie wymieszać. Na końcu sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkatymianekSałatkamajonezporimbirkapusta pekińskażółty sernatka pietruszkiśniadaniekolacjaobiadocetzdrowataniana zimnopapryka ostrado obiaduvegetawegetariańskana ostroczerwone burakiprosta5 smakówwarzywnaorientalnagotowane burakidodatekbiała rzodkiewkapikantnasos worcesterpożywnamusztarda sarepskagotowana marchewkaprażony słonecznikaromatycznaprzepis_miesiąca1000z żółtym seremprzyprawa chińskaprażone ziarnaz rosołuz prażonym słonecznikiem

Komentarze

Podobne przepisy

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem...

Makaronowa sałatka z kurczakiem...

salatka

Dodane przez: mirelaj

sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i...

sałatka z wędzonym kurczakiem,...

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Dodane przez: Michał Dobras

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Pyszna choć niepozorna sałatka....

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Dodane przez: rosik93

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Szybka i smaczna.

Sałatka już  gotowa

Dodane przez: tamara_22

Sałatka z żółtym serem i szynką

szybko się ją przygotowuje i jest...

image-29c59if

Dodane przez: KasiaKitek

Sałatka z rukolą, prażonym słonecznikiem...

Szybka kolacja z głowy - sałatka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE