martyna

Martyna1991

Węgrów

O mnie:

Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :) Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl

Obserwujących: 14

 
Wiadomość
Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.03.2019 13:31 opublikował przepis:

Filet z kurczaka na zielono z pieczarkami i szpinakiem

Delikatny kurczak w towarzystwie pieczarek, pełnego witamin szpinaku z czosnkiem oraz aromatycznego kopru. Sos świetnie smakuje podany z ryżem lub ziemniaczanym puree.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.03.2019 13:24 opublikował przepis:

Francuskie ślimaczki z sosem śmietanowo-koperkowym

Nieodłączna przystawka podczas imprez w domu lub na świeżym powietrzu. Dużą rolę smakową odgrywa sos śmietanowy z mnóstwem kopru , doprawiony sporą ilością świeżo mielonego, czarnego pieprzu. Jako dodatki salami i ser żółty oraz mozzarella. Ślimaczki świetnie smakują zarówno same jak i podane z sosem czosnkowym.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.03.2019 13:16 opublikował przepis:

Pulled pork ( Szarpana wieprzowina)

Pulled pork czyli długo pieczona w niskiej temp szarpana wieprzowina. Mięso jest pyszne, tak miękkie że pod naciskiem widelca rozpada się na cienkie włókna. Wieprzowinę możemy podać na ciepło do obiadu lub przygotować popularną kanapkę.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 11.03.2019 13:10 opublikował przepis:

Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem z sosem śliwkowym

Polędwiczka jest delikatnym mięsem,które przygotowuję się w parę chwil,a na tym właśnie mi często zależy. Dobrze doprawiona świeżo mielonym czarnym pieprzu z dodatkiem boczku który nadaje soczystości oraz słodkich suszonych śliwek. Do mięsa idealnym dodatkiem jest sos śliwkowy, słodki z nutą pikanterii dzięki cebuli i przyprawom. Pieczone ziemniaki dopełniają nasz pyszny obiad na który bez wahania możemy zaprosić rodzinę czy znajomych.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 03.03.2019 14:31 opublikował przepis:

Kotlety ziemniaczane z twarogiem i prażoną cebulką

Pyszne kotlety ziemniaczane które smakują podobnie do pierogów ruskich, mają delikatne wnętrze z chrupiącą prażoną cebulką i skórką.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 29.01.2019 11:33 opublikował przepis:

Medaliony drobiowe w sezamie z farszem pieczarkowym

Delikatne, soczyste medaliony z fileta indyczego, z farszem pieczarkowym z dodatkiem sera żółtego i cebuli. Kotlety oblepione sezamem i usmażone na maśle klarowanym niezwykle zyskują na smaku.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 29.01.2019 11:18 opublikował przepis:

Chrzanowa rolada z indyka z pastą jajeczną i boczkiem

Przepyszna, niezwykle soczysta rolada drobiowa z pastą jajeczną i boczkiem. Smak chrzanu podkreśla delikatne mięso indycze zaś boczek go podkręca. Rolada pięknie wygląda w przekroju i jako pierwsza znika ze stołu.Można podać ja na ciepło np. z sosem chrzanowym lub na zimno na desce wędlin.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.01.2019 15:45 opublikował przepis:

Pierś kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i groszkiem

Szybkie danie przygotowane na jednej patelni. Tak przygotowanego kurczaka możemy podać dosłownie do wszystkiego. Ryżu jak u mnie, ziemniaków, makaronu czy też kaszy a nawet pieczywa. Sos wychodzi kremowy, mocno śmietankowy a warzwa i kurczak delikatne i soczyste. Polecam spróbować.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.01.2019 15:28 opublikował przepis:

Sałatka ryżowa na ciepło

Bardzo smaczna sałatka ryżowa podana na ciepło. Idealna do zabrania w pudełko jako lunch w pracy. Jest syta i bardzo prosta w przygotowaniu.Możemy podać ją do kotleta lub przygotować np. z dodatkiem smażonej piersi kurczaka.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.01.2019 15:11 opublikował przepis:

Sałatka na krakersach z tuńczykiem

Pyszna sałatka na krakersach z trzema idealnie pasującymi do siebie masami. Soczysty tuńczyk, chrupiąca prażona cebulka oraz jajka z ogórkiem. Koniecznie polecam spróbować
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.01.2019 14:59 opublikował przepis:

Roladki schabowe z mozzarellą i żurawiną

Delikatna mozzarella, słodka żurawina oraz pikantny świeżo mielony pieprz są świetnym dodatkiem do schabu. Podane z pieczonymi ziemniakami, lub ziemniaczanym puree i surówkami np. z białej i czerwonej kapusty smakują wyśmienicie.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.01.2019 14:39 opublikował przepis:

Schab gotowany w chrzanie

Wiadomo iż plaster wędliny świetnie smakuje z chrzanem, pomyślałm by całe mięso przesiąkło jego smakiem. Schab wyszedł delikatny, aromatyczny i niezwykle soczysty. Świetnie smakuje z dodatkiem ćwikły czy też musztardy.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 30.11.2018 11:12 skomentował:

Rodzinne świąteczne spotkanie Przyślij Przepis

Użytkownik Martyna1991 w dniu 30.11.2018 11:12 skomentował:

Rodzinne świąteczne spotkanie Przyślij Przepis

Użytkownik Martyna1991 w dniu 29.11.2018 13:42 skomentował:

Rodzinne świąteczne spotkanie Przyślij Przepis

Użytkownik Martyna1991 w dniu 22.11.2018 10:19 opublikował przepis:

Kotlety z gotowanych ziemniaków z boczkiem i szczypiorkiem

Pyszne kotlety ziemniaczane z dodatkiem boczku i szczypiorku. Świetnie smakują z sosem pieczarkowym i sałatką lub ogórkiem konserwowym.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.10.2018 21:57 opublikował przepis:

Schabowy z sosem z podgrzybków

Porządny, soczysty kotlet schabowy podany z kleksem kwaśnej śmietany w towarzystwie własnoręcznie zbieranych podgrzybków, smażonych na maśle. Do zestawu idealnie pasują ziemniaki, kasza czy też pieczywo.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.10.2018 21:38 opublikował przepis:

Zupa pieczarkowa z kiełbasą

Sycąca, bardzo smaczna, zupa pieczarkowa z dodatkiem smażonej na maśle kiełbasy.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.10.2018 21:29 opublikował przepis:

Karkówka w ketchupie z rękawa

Soczyste mięso o lekko pikantnym smaku z akcentem słodyczy. Jako dodatek delikatne warzywa, pieczone wraz z mięsem. Tak przygotowana karkówka idealnie pasuję do gotowanych czy pieczonych ziemniaków lub kaszy.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.10.2018 21:16 opublikował przepis:

Wytrawne lody serowe z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem

Lody z mozzarelli z dodatkiem domowych, suszonych w słońcu pomidorów,pikantnego szczypiorku z własnego ogródka oraz świeżo mielonego, czarnego pieprzu.Nie są to słodkie lody deserowe a dodatek do mięs. Do porządnego kawałka smażonego czy też pieczonego steka. Gorącej karkówki, cz też wołowiny.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 07.10.2018 18:35 skomentował:

Drożdżowe ślimaczki z makiem

Użytkownik Martyna1991 w dniu 07.10.2018 18:33 opublikował przepis:

Kokosowa rolada makowa z białą czekoladą i bakaliami

Jak co roku na Świątecznym stole musiał pojawić się domowy makowiec w formie eleganckiej rolady. Stawiając na nowoczesność i wspomnianą elegancję Świątecznego przysmaku przygotowywanego w domu postawiłam na nutę nowoczesności. Zaczynając od biszkoptu który jest delikatny i tak przyjemnie kokosowy przechodząc do masy makowej która kryje kaszę manną i mnóstwo bakalii z dodatkiem suszonych owoców którymi są np. banany. Pyszna, aksamitna, słodka polewa na bazie śmietanki kremówki, białej czekolady i chrupiące bakalii wykończają te efektywne ciasto. Ciasto które na " żywo" wygląda jak z obrazka ale przecież o to chodzi podczas Swiąt które obchodzimy raz do roku. O to aby dania i słodości były eleganckie już same w sobie a ich smak był zapamiętany na kolejne 344 dni roku :) To właśnie mogę powiedzieć o przedstawionej roladzie, warstwy jedzone razem eksplodują swym wyjątkowym smakiem. Ciasto jest słodkie ale nie przesłodzone, podbiło nie jedne kubki smakowe domowników oraz gości.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.10.2018 09:11 opublikował przepis:

Drożdżowe ślimaczki z makiem

Małe, pulchne ciasteczka z makiem na 3 kęsy który zniknęły ze stołu jako pierwsze. Były na prawdę bardzo smaczne i dość słodkie. Smaczna odmiana tradycyjnego makowca .
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.10.2018 08:40 skomentował:

Roladki schabowe z grzybami leśnymi

Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.10.2018 08:39 opublikował przepis:

Dorsz w cieście migdałowym

Nowość w naszym Świątecznym menu - delikatny dorsz smażony w cieście ze słodkimi migdałami i kwaśnym sokiem z cytryny. Nowość która wpisała się na stałe, ryba smakuje wyśmienicie.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 06.10.2018 08:28 opublikował przepis:

Śledzie z suszonymi grzybami w pomidorach

Śledzie w pomidorach z suszonymi grzybami są naszą rodzinna tradycja na Świątecznym stole. Przygotowuję je tylko raz w roku dlatego są tak wyjątkowe. Śledzie, leśne grzyby,cebula i miód a wszystko zatopione w pomidorach - polecam są pyszne
Użytkownik Martyna1991 w dniu 05.10.2018 22:49 opublikował przepis:

Roladki schabowe z grzybami leśnymi

Schab i grzyby leśne to idealne połączenie smakowe. Wiem, dość ciężkie, ale jakie pyszne. Na świeże grzybki możemy pozwolić sobie tylko przez krótki okres w roku, więc warto skorzystać i delektować się pysznym obiadem.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 15.09.2018 13:05 opublikował przepis:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniową

Zawsze powtarzam iż w udanym wypieku dobre masło ma ogromne znaczenie. Dzięki niemu ciasto w rożkach wyszło delikatne i przepyszne. Jako farsz domowa konfitura z brzoskwiń oraz tarte jabłka z odrobiną soku z cytryny i cukru. Idealna słodycz do popołudniowej kawy w jesienne , chłodne popołudnia.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 08.09.2018 07:58 opublikował przepis:

Schab w sosie cebulowo-serowym

Schab jest trudnym mięsem do przygotowania aby wyszedł soczysty i miękki. W ten sposób gotując mięso chwilę a następnie podgrzewając w gorącym, kremowym i aromatycznym sosie, otrzymamy pyszne, delikatne kotlety wieprzowe. Idealne do ziemniaków czy też makaronu i ulubionej sałatki.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 08.09.2018 07:46 opublikował przepis:

Flaczki z prośnianek ( gąsek) z suszonymi grzybami i makaronem

Jak ja uwielbiam zupy z dodatkiem tych szlachetnych grzybów! Czekam na nie cały rok i robię zapasów na zimę ile się da, mrożąc odpowiednimi porcjami.Głównie z prośniankami przygotowywałam rosół zwany w moim domu królewskim, dziś postawiłam na flaczki, przygotowane na aromatycznym, domowym rosole drobiowym, z dodatkiem odrobiny suszonych grzybów które nadały intensywnego, brązowego koloru który osobiście kojarzy mi się właśnie z jesienią. Polecam spróbować :)
Użytkownik Martyna1991 w dniu 19.08.2018 14:08 opublikował przepis:

Skrzydełka smażone w cieście maślankowym

Znane skrzydełka z popularnego fast-foodu które uwielbiają dzieci i dorośli. Przygotowane w domu smakują znacznie lepiej ! Delikatne w środku, soczyste, z bardzo chrupiącą skorupką. Możemy przygotować je na ostro lub w wersji łagodnej i podać np. z frytkami, sałatką i ulubionym sosem. Pycha :)
Użytkownik Martyna1991 w dniu 16.08.2018 22:28 opublikował przepis:

Zupa neapolitańska z serkiem śmitankowym i makaronem

Osobiście uwielbiam wszystko co serowe, ta zupa wprost podbiła moje i moich córek podniebienie- nie mogłyśmy przestać jeść. Kremowa, mocno serowa- przepyszna . Koniecznie podana z cienkim makaronem, który obkleja się serową zupą. Makaron możemy przygotować w dwóch wersjach- ugotować oddzielnie lub wsypać suchy do gorącej zupy i poczekać aż będzie miękki.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 09.08.2018 21:05 opublikował przepis:

Marchewka z pomidorami do obiadu

Marchewka w tym wydaniu jest niezwykle uniwersalna.Soczysta,delikatna, aromatyczna i przede wszystkim pyszna. Świetnie smakuje podana na ciepło jak i również na zimno. Gdy zostanie, następnego dnia można ją podgrzać na łyżce masła, lub odrobinie wody.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.08.2018 11:18 opublikował przepis:

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów które nie zdążyły dojrzeć na działkowych krzaczkach. Świetnie smakuje jako dodatek do obiadu, pieczonych mięs czy też kanapki.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.08.2018 11:04 opublikował przepis:

Kurczak w pomidorach z rękawa

Soczyste, mocno pomidorowe, z posmakiem mieszanki ziół kawałki kurczaka.Świetnie smakują z ziemniakami i sałatą ze śmietaną. Pokrojone w kostkę są idealnym dodatkiem do sałatki warzywnej czy też makaronowej.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.08.2018 10:51 opublikował przepis:

Zupa kurkowa z pomidorami i koperkiem

Aromatyczna zupa kurkowa z warzywami w tym soczystymi pomidorami oraz pachnącym koperkiem. Sycąca, pyszna i szybka w przygotowaniu.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.08.2018 10:37 opublikował przepis:

Pieczone żeberka w glazurze

Mięciutkie żeberka pieczone w pysznej, gęstej glazurze. Świetnie smakują w towarzystwie gotowanych lub pieczonych ziemniaków oraz sałatki ze świeżych warzyw .
Użytkownik Martyna1991 w dniu 01.08.2018 22:43 opublikował przepis:

Makaron z boczkiem i pieczarkami

Tak przygotowany makaron jest świetnym posiłkiem jako szybki obiad czy też lunch w pracy. Odgrzany i na zimno smakuje świetnie. Gorący możemy posypać serem żółtym i polać ketchupem.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 01.08.2018 22:27 opublikował przepis:

Golonka w galarecie

Wyśmienita golonka w galarecie którą możemy podać jako przestawkę pokrojoną na mniejsze kawałki lub kolację. Świetnie smakuje skropiona octem czy też sokiem z cytryny podana z kromką świeżego chleba.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.07.2018 22:27 opublikował przepis:

Pierogi z ziemniakami i szpinakiem

Pierogi z farszem ala ruskim, z dodatkiem świeżego szpinaku oraz czosnku. Ciasto z masłem jest plastyczne i pracuje się nim idealnie zaś sam ziemniaczany farsz jest wyśmienity, dobrze doprawiony pachnący czosnkiem i szpinakiem.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 08.07.2018 12:36 opublikował przepis:

Muffinki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem

Małe, zgrabne muffinki na parę kęsów. Z dodatkiem kwaśnego rabarbaru i kremowego budyniu. Pyszne
Użytkownik Martyna1991 w dniu 07.07.2018 15:41 opublikował przepis:

Placki ziemniaczane z grzybami w mleczku kokosowym

Dość kontrowersyjne połączenie leśnych grzybów z mleczkiem kokosowym było strzałem w dziesiątkę. Smaki idealnie do siebie pasują. Grzyby w kremowym sosie jako dodatek do chrupiących, cebulowych placków ziemniaczanych to jest to :)
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.06.2018 14:18 opublikował przepis:

Pieczone ziemniaki w bułce tartej z koprem

Delikatne w środku, chrupiące z wierzchu, pieczone ziemniaki o maślanym smaku z świeżym koprem i bułką tartą . Świetne jako dodatek do mięs i sałat lub podane z ulubionym sosem.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.06.2018 14:06 opublikował przepis:

Kurczak pieczony w mleczku kokosowym z cebulą

Aromatyczny, delikatny i niezwykle soczysty kurczak pieczony w mleczku kokosowym. Lekko cebulowy oraz ziołowy.Bardzo dobrze smakuje z pieczonymi ziemniakami i ulubioną sałatką.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.06.2018 13:03 opublikował przepis:

Grzybki marynowane w occie

Takie grzybki pewnie lubi większość z nas, tradycyjnie zawekowane w zalewie octowej, są wspaniałą przekąską na imprezie czy dodatkiem do dania głównego.Ile gospodyń, tyle przepisów na zalewę i dodatki, niektórzy do słoików dają plastry cebuli inni liście laurowe czy ziele angielskie. Ja zaś gotuję zalewę z dodatkami, czystą, przecedzoną , wlewam do słoików. W tej wersji grzyby są dość kwaśne, takie właśnie najbardziej nam smakują.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 25.06.2018 12:55 opublikował przepis:

Zupa z fasolką szparagową

Pyszna, delikatna i sycąca zupa z młodych warzyw, mięsistych pomidorów które nadały przyjemnego smaku.Aromatyczna dzięki świeżym ziołom - koperkowi i lubczykowi.
Użytkownik Martyna1991 w dniu 21.06.2018 13:48 opublikował przepis:

Tarta ziemniaczana z bobem

Mój pomysł na tartę warzywną z ziemniaczanym spodem okazał się wyśmienity.. Pieczone , młode ziemniaki, letni bób i pomidory zatopione w sosie na bazie słodkiej śmietanki, jajek i sera żółtego wszystkim bardzo smakowały. Tartę kolejnego dnia, jeśli zostanie, polecam odsmażyć na malutkim ogniu, pod przykryciem - pycha.

To może cię zainteresować