Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :)
Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl
Delikatne, soczyste i kruche mięso z kurczaka pieczone z dodatkiem cukinii i słonej fety.
Mięso wcześniej zamarynowane w słodkiej śmietance z dodatkiem przypraw, nabrało wyjątkowego smaku.
Kurczaka polecam przygotować wraz z pieczonymi ziemniakami.
Tworzą pyszny duet.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 16.06.2020 18:08 opublikował przepis:
Soczyste, idealnie doprawione wieżyczki drobiowe z dodatkiem warzyw i dwóch rodzajów sera.
Wyrazistego w smaku cheddara i delikatnej mozzarelli.
Pierś z kurczaka,cukinia, czerwona cebula, mięsiste pomidory i łączący całość ser- te połączenie jest jak najbardziej trafne.
Drobiowe kanapki, zapiekane w piekarniku z dodatkiem wiórek masła śmietankowego, smakują wyśmienicie :)
Jako dodatki polecam młode ziemniaki z koprem lub puree ziemniaczane i sałatę ze świeżych, sezonowych, pełnych smaku warzyw.
Świetnie sprawdzą się także pieczone ziemniaki lub smażony ryż oraz zielona sałata, polana kwaśną śmietaną.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 15.06.2020 18:01 opublikował przepis:
Pomysł na pyszny sycący obiad w całości z piekarnika.
Szynka oraz warzywa są niezwykle soczyste, miękkie, i bardzo smaczne dzięki podlewaniu rosołem.
Takim daniem z pewnością możemy poczęstować gości lub przygotować na niedzielny obiad.
Różnorodność warzyw sprawia iż do solidnego plastra szynki każdy dobierze swoje ulubione.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 10.06.2020 23:14 opublikował przepis:
Chrupiące z wierzchu roladki drobiowe dzięki płatkom kukurydzianym, z delikatnym jajecznym środkiem.
Tak przygotowane mięso jak najbardziej możemy podać na niedzielny lub świąteczny obiad.
Roladki smakują wyśmienicie :)
Użytkownik Martyna1991
w dniu 10.06.2020 22:53 opublikował przepis:
Wytrawne różki z ciasta francuskiego, wypełnione smażonymi na maśle pieczarkami z cebulką i natką pietruszki oraz słoną feta.
Idealna przekąska podczas pikniku lub drugie śniadanie.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 17.05.2020 15:21 opublikował przepis:
Rożki z ciasta francuskiego, wypełnione słodko-kwaśnym nadzieniem. Smakują idealnie, są delikatne i chrupiące a nadzienie kremowe.
Najlepiej smakują wystudzone, chociaż czasem z tym ciężko, więc polecam przygotować od razu z podwójnej porcji ;)
Lukier do wypieków przygotowywałam głównie na soku z cytryny, jednak tym razem postanowiła na mleko, wyszedł bardzo fajny, taki delikatny :)
Użytkownik Martyna1991
w dniu 23.04.2020 14:38 opublikował przepis:
Soczyste kawałki kurczaka, marynowane w słonym jogurcie, grillowane z dodatkiem świeżych, zielonych szparagów.
Świetnie smakują z pieczywem lub z ziemniakami jako pełne danie obiadowe.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 23.04.2020 12:28 opublikował przepis:
Przepyszne spaghetti w gęstym śmietanowym sosie na bazie żółtek.
Przygotowane z dodatkiem zielonych, świeżych szparagów oraz prażonego, chrupiącego sezamu.
Pysznie smakuje samo lecz możemy posypać dodatkowo tartym, pikantnym serem typu parmezan czy cheedar.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 26.03.2020 17:45 opublikował przepis:
Kurczaka zamarynowanego w mleczku piekłam pierwszy raz, wyszedł soczysty i delikatny.
Dodatek pieczarek wzbogacił smak mięsa.
Podczas pieczenia powstaje pyszny sos, którym możemy polać ryż lub ziemniaki, żeby uzyskać pełne danie obiadowe.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 26.03.2020 17:05 opublikował przepis:
Sałatka makaronowa, z brokułem, smażonymi pieczarkami, chrupiącym boczkiem oraz prażonym sezamem.
Taka sałata świetnie smakuje za równo na zimno, jak i na ciepło.
Odgrzana jako posiłek w pracy lub podana podczas przyjęcia.
Z podanych proporcji wychodzi bardzo duża miska pysznej sałatki.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 10.03.2020 18:30 opublikował przepis:
Kiszona kapusta z grzybami na ciepło, często kojarzy nam się z zimą, jednak jest ona świetnym dodatkiem do dania głównego.Super smakuje w połączeniu z gotowanymi ziemniakami i sztuką mięsa. Takim obiadem najemy się do syta.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 10.03.2020 18:13 opublikował przepis:
Wilgotna baba o ciekawym, twarożkowym smaku. Delikatna, lekko słodka, z lukrem posypanym wiórkami kokosowymi. Babka która pozostaje świeża przez parę dni, jednak należy pamiętać by trzymać ją pod przykryciem.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 10.03.2020 17:51 opublikował przepis:
Kruche bitki wieprzowe, w delikatnie słodkim,tym sosie śliwkowym z dodatkiem cebuli która podczas duszenia się rozpadła.
Idealnie smakują z puree ziemniaczanym i sałatą.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 21.02.2020 19:18 opublikował przepis:
Delikatne kotlety drobiowe wypełnione szpinakowo-czosnkowym farszem z serem żółtym. Obtoczone w panierce z chrupiącego sezamu. Usmażone na maśle klarowanym zyskują niezwykłego smaku. Polecam za równo na niedzielny jak i codzienny, rodzinny obiad.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 21.02.2020 19:02 opublikował przepis:
Moja rodzina uwielbia przeróżne surówki oraz sałatki, dlatego gdy mam więcej wolnego czasu robię całą miskę porcji witamin. Najlepiej takiej surówki by mogła postać do wieczora, podana z burgerem na kolację lub nawet zostać do schrupania na drugi dzień.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 21.02.2020 18:56 opublikował przepis:
Pomysł na obiad dla całej rodziny. Soczysty, delikatnie pikantny kurczak wypełnionym szpinakowym farszem z dodatkiem boczku.
Mięso idealnie smakuje podane z pieczonymi ziemniakami lub ziemniaczanym puree i sałatką/surówką ze świeżych warzyw.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 07.02.2020 18:33 opublikował przepis:
Delikatny filet z łososia zapieczony w słodko- kwaśnym sosie cytrynowo- koperkowym na bazie słodkiej śmietanki. Idealny i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 07.02.2020 18:23 opublikował przepis:
Słodka, biała kapusta, przygotowana na gęsto z dodatkiem marchewki i boczku.
Taką kapustę można podać jako samodzielne danie z pieczywem lub jako dodatek do obiadu np. kotleta schabowego i tłuczonych ziemniaków.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 17.01.2020 22:04 opublikował przepis:
Puszysty, mleczny, słodki sernik na maślanym spodzie z chrupiących płatków kukurydzianych. Jego wykończenia stanowi delikatnie kwaśna, polewa z kwaśnej i słodkiej śmietanki, która rozpływa się w ustach. Ciasto jest naprawdę pyszne.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 17.01.2020 21:45 opublikował przepis:
Danie które robi się samo.Wystarczy pokroić mięso oraz warzywa i wstawić do piekarnika. Karkówka wychodzi niezwykle soczysta, krucha pieczona w towarzystwie pikantnej fasoli konserwowej, pieczarek i cebuli jest wyśmienita.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 17.01.2020 14:23 opublikował przepis:
Domowy, kwaśny, chrzanowy żur.Aromatyczny, intensywny w smaku, z trzema rodzajami mięsa, suszonymi grzybami i czosnkiem. Pulpeciki z białej kiełbasy nadały mu niecodziennego charakteru i oryginalności. Zupa smakuje wyśmienicie, idealnie wpasuje się w świąteczne śniadanie lub obiad.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 17.01.2020 14:07 opublikował przepis:
Drożdżowe, małe chlebki o delikatnym chrzanowym smaku. Mają miękki środek oraz chrupiącą skórkę, posmarowaną chrzanem śmietankowym. Chlebki możemy zabrać w świątecznym koszyczku i podać na śniadanie lub jako dodatek do Wielkanocnego żurku.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 12.01.2020 14:35 opublikował przepis:
Idealnie kremowy, gęsty sos pieczarkowo- śmietanowy z dodatkiem natki pietruszki. Świetnie zastąpi sałatkę do obiadu lub będzie idealnym dodatkiem do pieczonych mięs.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 08.01.2020 10:58 opublikował przepis:
Puszysty chleb pszenny z chrupiącą prażoną cebulką.
Chleb konsystencją i smakiem przypomina chleb tostowy, domowy bez zbędnych ulepszaczy.
Super smakuje z masłem śmietankowym, czy też dodatkiem sera, szynki i ulubionych warzyw.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 05.10.2019 08:23 opublikował przepis:
Delikatny, puszysty biszkopt, przełożony masą śmietankową z serkiem mascarpone, tartą czekoladą i orzechami włoskimi.
Ciasto jest delikatnie słodkie i bardzo smaczne.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 04.10.2019 19:06 opublikował przepis:
Soczyste pałki z kurczaka z maślanymi warzywami.
Do kurczaka możemy dołożyć także ziemniaki lub w trakcie gdy dochodzi w piekarniku przygotować gotowane w wodzie.
Pyszny obiad na co dzień i od niedzieli :)
Użytkownik Martyna1991
w dniu 04.10.2019 18:38 opublikował przepis:
Pyszne ciastko z prażonymi na maśle jabłkami z galaretką.
Chrupiące, delikatne w smaku i niezwykle szybkie w przygotowaniu.
Łudząco przypomina ciastko ze znanej wielu z nas restauracji typu fast-food.
Użytkownik Martyna1991
w dniu 04.10.2019 18:05 skomentował: