jacekwkuchni

jacekwkuchni

O mnie:

Póki co raczkuję w kuchni, ale mógłbym z niej nie wychodzić! Poprzestaję na prostych daniach. Na moim profilu znajdziecie dużo przepisów z makaronem w roli głównej, gdyż kocham kuchnię włoską! Kocham też podróżować i zawsze staram się odkrywać nowe smaki.

Liczba punktów za aktywność
96
Liczba obserwujących
2

Wyślij wiadomość
Smażony ser halloumi ze szpinakiem i jogurtowym dressingiem
Użytkownik jacekwkuchni w dniu 12.02.2018 12:47 opublikował przepis :

Smażony ser halloumi ze szpinakiem i jogurtowym dressingiem

Zaczyna się niewinnie — trochę smażenia, trochę duszenia, żeby tylko „coś zjeść”, ale za to efekt jest wspaniały. Może to po prostu halloumi, który po pierwszym spróbowaniu mógłbym smażyć i jeść kilogramami? A może świeżość szpinaku kupionego na pobliskim targu, który odkryłem w pierwszym dniu pobytu w Salonikach? Trudno powiedzieć. Jedno jest pewne, to danie będzie często gościć na moim polsko-greckim stole!

Pieczona panierowana cukinia
Użytkownik jacekwkuchni w dniu 14.03.2017 13:52 opublikował przepis :

Pieczona panierowana cukinia

Zawsze panierowane plastry cukinii smażyłem na patelni. Teraz byłem zmuszony użyć piekarnika. Efekt? Cukinie nie wpijają tak dużej ilości oleju, jak to się dzieje na patelni, a do tego panierka jest idealnie chrupiąca i cały proces pieczenia jest krótszy.