Jesienny makaron świderki z rydzami i oscypkiem

  • wyświetlono: 223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nigdy nie przepadałem za rydzami, jednak od nienawiści przeszedłem do miłości. Do tego stopnia, że tej jesieni nie miałem ochoty na prawdziwki, tylko na rydze właśnie.

jacekwkuchni
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

- 200 g makaronu świderków
- kilka średnich rydzy
- oscypek lub inny ser wędzony
- 1 mała cebula
- śmietana 18%
- masło
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Jesienny makaron świderki z rydzami i oscypkiem

  • 1. Rydze dokładnie oczyszczamy i obgotowujemy przez kilka minut w wodzie. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
  • 2. Drobno posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanym maśle. Gdy osiągnie lekko złoty kolor, dodajemy pokrojone w paski rydze. Całość smażymy, aż te się zarumienią. Zmniejszamy ogień, dodajemy kilka łyżek wody z gotującego się makaronu i kilka łyżek gęstej śmietany. Należy uważać, aby śmietana się nie zważyła. Całość gotujemy na małym ogniu aż sos osiągnie kremową konsystencję.
  • 3. Doprawiamy pieprzem i solą i dodajemy ugotowany makaron. Całość posypujemy startym lub pokrojonym w cienkie plasterki oscypkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oscypekgrzybypolska kuchniatania kuchniaRydzetaniesos grzybowymakaron z sosemgrzybser wędzonyrydzsos rydzowysos z rydzamimakaron z oscypkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron świderki z  bobem, boczkiem i parmezanem

Dodane przez: beciiaaa

Makaron świderki z bobem, boczkiem i parmezanem

Sezon na bób jest krótki więc warto...

makaron

Dodane przez: Kasja1986

Makaron świderki z sosem mięsnym

Prosta, pożywna i rozgrzewająca...

Makaron Bucatini ze szpinakiem, awokado i oscypkiem

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Makaron ze szpinakiem, awokado i oscypkiem

Pyszny szpinaki i ser i makaron...

Świderki z kurczakiem i szparagami w sosie serowym

Dodane przez: beciiaaa

Świderki z kurczakiem i szparagami w sosie...

Bardzo proste i dość szybkie w...

MAKARON spaghetti z JESIENNYM SOSEM z dodatkiem dyni

Dodane przez: kiciax1

MAKARON spaghetti z JESIENNYM SOSEM z dodatkiem...

Mamy piękną złotą jesień i wspaniałe...

Jesienny makaron

Dodane przez: tonajezyku

Jesienny makaron

Pełnoziarniste kokardki z podsmażonym...