ORZESZKI Z MASĄ KAJMAKOWĄ I ORZESZKIEM W ŚRODKU
- 1 godz. 30 min
Pracochłonne, ale pyszne ciasteczka. Te przygotowane na bazie maki krupczatki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki krupczatki
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka masła
2 żółtka
masa:
puszka masy kajmakowej
1/2 kostki masła
łyżeczka żelatyny
woda do żelatyny
orzechy laskowe całe
Wystaw ocenę:
4.43 (203 ocen)
Orzeszki z masą kajmakową i orzeszkiem w środku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maki mieszamy ze sobą, dajemy proszek do pieczenia, zagniatamy ciasto z masłem i żółtkami. Z gotowego ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha laskowego, rozpłaszczamy, wkładamy do foremki do wypiekania orzeszków, pieczemy z obu stron.
Upieczone połówki orzeszków studzimy.
Masa:
Kajmak miksujemy z miękkim masłem. żelatynę zalewamy woda, kiedy napęcznieje podgrzewamy, przestudzamy, dodajemy do masy kajmakowej , miksujemy. Gotową masą przekładamy ciasteczka, do środka kazdego wkładamy jeszcze po 1 orzechu laskowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OrzechyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze