Buraczany twarożek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraka kroimy na małe kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy twaróg, wywar buraczany (można użyć resztki barszczu lub ugotować buraka i dolać wody z gotowania, aby kolor i smak stały się intensywniejsze) i śmietanę. Wrzucamy szczypiorek i doprawiamy pieprzem i solą. Blendujemy do momentu uzyskania puszystej konsystencji.
Komentarze