Kanapka z jajkiem sadzonym, karmelizowaną cebulką i piklami

  • wyświetlono: 384 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

To idealne śniadanie na zwalczenie syndromu dnia wczorajszego lub zastrzyk energii na chłodniejsze dni.

jacekwkuchni
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- 2 bułki
- 2 jajka
- 2 ziemniaki
- kilka pikli
- 1 cebula
- majonez
- musztarda
- masło
- olej do smażenia
- sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kanapka z jajkiem sadzonym, karmelizowaną cebulką i piklami

  • 1. Zaczynamy od cebuli. Na rozgrzane na patelni masło wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posypujemy solą. Szklimy ją na średnim ogniu, do momentu aż zmięknie i zbrązowieje, od czasu do czasu mieszając. Gdy przywiera do patelni, można podlać ją niewielką ilością wody. Na patelnię po karmelizowanej cebuli wrzucamy masło i podsmażamy przecięte na połówki bułki.
  • 2. Na rozgrzany olej wrzucamy obrane i pokrojone w ósemki ziemniaki i smażymy do osiągnięcia złocistego koloru.
  • 3. Na rozgrzane na patelni masło wbijamy jajka i smażymy w zależności od upodobań.
  • 4. Mieszamy musztardę i majonez w stosunku 1:1 i doprawiamy pieprzem i solą.
  • 5. Powstałym sosem musztardowo-majonezowym smarujemy bułki, układamy na nim karmelizowaną cebulkę i przykrywamy jajkiem. Dodajemy pokrojone w plastry pikle i przykrywamy drugą połówką bułki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkicebulamajonezmusztardabułkakanapkafrytkijajko sadzonepiklekarmelizowana cebulakanapka z jajkiemsos musztardowo-majonezowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zdrowe kanapki

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zdrowe kanapki ze świeżym szpinakiem, awokado,...

Lekkie i zdrowe kanapeczki, zawierające...

Amerykańska kanapka Cudighi Sandwich

Dodane przez: zielonakuchniablog

Amerykańska kanapka Cudighi Sandwich

Jest to niezbyt skomplikowana kanapka...

Kanapki ze szparagami i jajkiem

Dodane przez: Krystyna32

Kanapki ze szparagami i jajkiem

Pyszne i pożywne kanapki.

Kanapka ze szczypiorkiem i boczkiem

Dodane przez: Aneta_77

Kanapka ze szczypiorkiem i boczkiem

Bardzo smaczna kanapka z chrupiącym...


Kanapki z kotlecikami z jajek

Dodane przez: MonikaW

Kanapki z kotlecikami z jajek

Przepis na 4 spore kanapki

Amerykańska Tuna Melt, czyli kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem

Dodane przez: zielonakuchniablog

Amerykańska Tuna Melt, czyli kanapka z sałatką...

Pełna energii kanapka z sałatką...