Kanapka z jajkiem sadzonym, karmelizowaną cebulką i piklami

  • wyświetlono: 544 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

To idealne śniadanie na zwalczenie syndromu dnia wczorajszego lub zastrzyk energii na chłodniejsze dni.

jacekwkuchni
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- 2 bułki
- 2 jajka
- 2 ziemniaki
- kilka pikli
- 1 cebula
- majonez
- musztarda
- masło
- olej do smażenia
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kanapka z jajkiem sadzonym, karmelizowaną cebulką i piklami

  • 1. Zaczynamy od cebuli. Na rozgrzane na patelni masło wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posypujemy solą. Szklimy ją na średnim ogniu, do momentu aż zmięknie i zbrązowieje, od czasu do czasu mieszając. Gdy przywiera do patelni, można podlać ją niewielką ilością wody. Na patelnię po karmelizowanej cebuli wrzucamy masło i podsmażamy przecięte na połówki bułki.
  • 2. Na rozgrzany olej wrzucamy obrane i pokrojone w ósemki ziemniaki i smażymy do osiągnięcia złocistego koloru.
  • 3. Na rozgrzane na patelni masło wbijamy jajka i smażymy w zależności od upodobań.
  • 4. Mieszamy musztardę i majonez w stosunku 1:1 i doprawiamy pieprzem i solą.
  • 5. Powstałym sosem musztardowo-majonezowym smarujemy bułki, układamy na nim karmelizowaną cebulkę i przykrywamy jajkiem. Dodajemy pokrojone w plastry pikle i przykrywamy drugą połówką bułki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkicebulamajonezmusztardabułkakanapkafrytkijajko sadzonepiklekarmelizowana cebulakanapka z jajkiemsos musztardowo-majonezowy

Komentarze

Podobne przepisy

Grzanki z rydzami, dynią i cebulką

Dodane przez: kasik1p3

Grzanki z rydzami, dynią i cebulką

Chrupiące grzanki z duszonymi na...

Kananpki z pesto z rukolą,łososiem i pomidorkami cherry

Dodane przez: Joanna Wilk

Kanapka z pesto z rukolą, łososiem i pomidorkami...

Niezwykle zdrowe, lekkie, a zarazem...

kanapki

Dodane przez: Jolanta KG

śniadaniowe kanapki z sadzonym jajem

Energia na długi czas. Wszystko...

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Wypełniona po brzegi kubańska kanapka....

image-0ifjclx

Dodane przez: Alex M

Zapiekane kanapki z jajkiem

Śniadanie na gorąco dla wielbicieli...

Filadelfijska kanapka Philly Cheesesteak

Dodane przez: zielonakuchniablog

Filadelfijska kanapka Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak Sandwich, czyli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE