Buraki faszerowane musem rybnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki umyć i ugotować. Ugotowane obrać i wykroić kwiatki.
Ułożyć na sałacie.
2.Makrelę obrać ze skóry i oczyścić z ości.
Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Zmiksować makrelę z kaszą i jajkiem ugotowanym na twardo.
Dodać łyżkę śmietany , jeśli mus jest zbyt gęsty.
Dodać natkę pietruszki i dokładnie wymieszać.
Przyprawić solą i pieprzem .
Mus przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć na buraki.
Udekorować wg uznania.
Smacznego.
Komentarze