Wegetariańskie burgery z czarnej fasoli

  • wyświetlono: 561 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie wiem do końca czy to wciąż fast food, czy raczej slow food? Nie ma się co zastanawiać. Grunt, że te burgery są pyszne!

jacekwkuchni
  • 30min

Składniki

Składniki na cztery burgery:
- puszka czarnej fasoli
- 1 ziemniak
- pół cebuli
- pół selera naciowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 żółtko
- pół szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka kminku w proszku
- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
- olej do smażenia
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Wegetariańskie burgery z czarnej fasoli

  • 1. Fasolę dokładnie odsączamy i wsypujemy do miski. Ziemniaka kroimy w drobne kawałki, gotujemy i dodajemy do fasoli. Na patelni z niewielką ilością tłuszczu podsmażamy drobno posiekaną cebulę, drobno posiekanego selera naciowego i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zawartość patelni przesypujemy do miski z fasolą i ziemniakiem.
  • 2. Całość tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków tak, aby pozostały widoczne kawałki fasoli. Wsypujemy przyprawy. Dodajemy żółtko i bułkę tartą i dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Formujemy burgery, obtaczamy w mące i smażymy do momentu aż będą chrupkie na zewnątrz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykanapkahamburgerwegetariańskicheeseburger

Komentarze

Podobne przepisy

Burgery z chrupiącym kurczakiem

Dodane przez: Mienta

Burgery z chrupiącym kurczakiem

Domowy burger z chrupiącym, pikantnym...

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Dodane przez: jolantagłówka

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Eksplozja smaku! Zaskakujące połączenie...

burgery z ciecierzycy

Dodane przez: FeedMeBetter

Burgery z ciecierzycy

Pyszne burgery wegetariańskie....

leczo

Dodane przez: Xilliach

Wegetariańskie leczo z bobem i fasolką szparagową

Ta sycąca kompozycja warzyw sezonowych...

Wegetariańska fasolka po bretońsku

Dodane przez: JestesmyTymCoJemy

Wegetariańska fasolka po bretońsku

Pomysł na szybki i pożywny obiad

Burger wegański z buraka z warzywami i sosem czosnkowym

Dodane przez: Agnieszka_Codziszjem

Burgery wegańskie z buraków

Historia tego przepisu jest bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE