MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM

Sposób przygotowania:

• 1. Jarmuż umyłam.
• 2. Odkroiłam twarde części z liści.
  Pokroiłam liście jarmużu na mniejsze części.
• 3. Zacznijmy od pokrojenia w kostkę cebuli, suszonych pomidorów i posiekania czosnku.
• 4. Na patelnię wlałam oprócz oliwy, oliwę z suszonych pomidorów.
  Zeszkliłam na nich cebulę, odrobinę ją soląc.Dodałam do niej suszone pomidory i czosnek.
• 5. Po około 2 minutach dodałam na patelnię jarmuż.
  Pod wpływem ciepła, stopniowo zmniejszał swoją objętość.
• 6. Można go przykryć i podlać odrobiną wody.
  Dusiłam go przez około 10 minut, żeby zmiękł.
• 7. Kolej na ser pleśniowy.
• 8. Rozkruszyłam go i mieszałam, aż cudownie się rozpuścił.
• 9. Ser ma swój niepowtarzalny smak.
  Dlatego teraz można doprawić danie.
• 10. Pozostało już tylko dodać śmietanę.
• 11. Gdy uznacie,że sos jest za gęsty- możecie wlać trochę wody z ugotowanego makaronu.
  
  Ugotowany makaron wymieszałam z sosem.
• 12. Na talerzu posypałam parmezanem i gotowe.
  Można zajadać.
  Smacznego!